ㄤㄤ,這裡是貓ε≡ヘ( ´∀`)ノ
因為晚餐煮了鮭魚味噌湯,所以來分享過程跟曬照(x
★過程無圖,歡樂廢話有,請慎入(x
★大概拿起菜刀不到兩個月(還很懶,一直去買外食QQ)
///
當然煮之前是看網路教學的,但不要一切都相信,一定會稍微變動XD
要準備ㄉ食材有:
誘人且特價ㄉ鮭魚肚肉x一盒
蔥x兩大把......才怪,剩超多的啊ㄍ,一把或一把半就夠了
雞湯塊x一塊(或自己熬高湯)
豆腐x一盒(個人喜歡X美雞蛋豆腐或X華嫩豆腐w)
味噌x一盒(只會用一部份)
原本想加洋蔥,全聯居然沒賣QQ
份量大約3~5人份(你想自己吃一盆也OKw)
步驟:
1.先煮5碗熱水,水熱了丟雞湯塊開始煮
2.煮雞高湯的同時,將鮭魚肚肉、豆腐、蔥切一切
3.雞高湯滾了大概轉中火,丟肉(・∀・)つ大概煮5分鐘
4.放兩大匙味噌攪拌(網路是要把高湯撈出來拌味噌,但我家都直接丟XD)
然後你試味道會發現ㄊㄇㄉ鹹,再自己斟酌加水
(網路食譜也太不可靠ㄌㄅ)
5.再丟蔥跟豆腐,攪攪攪,放著煮一下可以衝去沖洗菜刀跟砧板
6.試味道,可以就結束ㄌ(( へ(へ´∀`)へ
///
曬照時間(“ ̄▽ ̄)-o█ █o-( ̄▽ ̄”)/
滿滿的料ㄛ,超爽der
煮了一盆,不過只拍裝出來的一碗。
剩下的明天跟P君分食♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡
好緊張ㄛ,先來想還要煮啥