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[達人專欄] 【懶人電鍋料理】好吃皮蛋瘦肉粥♥

作者：陳樂│2014-05-05 13:43:07│巴幣：272│人氣：8419

★

阿樂懶人料理系列，第六彈！皮蛋瘦肉粥～

今天這個也是超級懶的啊～

基本上除了備料以外都是電鍋先生做的XDD

★

準備材料：

　一杯米、五杯水、沙拉油五滴、皮蛋、喜歡的青菜一大把、想吃的肉300G。

調味料：

　鹽巴少許。

使用器具：

　電鍋、容器、菜刀、砧板、飯匙。

★

步驟1：

米洗淨後放鍋子裡加水混合。（喜歡吃比較稀的話水可以再多加一點！）

步驟2：

皮蛋切小塊後直接丟進去米裡面。

步驟三：

滴上沙拉油以後，直接放入喜歡的菜跟肉。

步驟四：

進電子鍋！（如果是一般電鍋的話，外鍋一杯水，跳起來以後悶10-30分鐘）

步驟五：完成！

記得拌一點鹽進去才會更好吃喔～

▼近拍！

　可以根據自己喜好加入其他配料，比如：玉米、魚片、香菇……各種組合都可以！

這道菜很適合「不想很早起做便當」的時候做XD

只要前一晚把材料準備好，放進電子鍋裡調好時間，

隔天早上起來就什麼都好了～（超懶

還可以拌一些肉鬆、脆瓜、麵筋什麼的，美味更上一層樓！

並且這皮蛋瘦肉粥除了美味之外，失敗率也超低，幾乎不可能失敗，

材料又非常簡單取得，

真的很適合初學者一個人在家的時候嘗試～

就算失敗了也不怕燒掉廚房XDDDD

★

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★

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留言共 46 篇留言

小廢物：
ㄘㄘ

05-05 13:51

陳樂：
住宿舍的話買一顆電鍋真的超好用!!!超好用!!!超好用!!!!!!~~~05-05 13:56

薩堪德拉：
搶一樓((!

05-05 13:52

陳樂：
好像失敗了XDD05-05 13:56

淺井：
電鍋好猛! 啥都能做!

05-05 13:52

陳樂：
電鍋讚讚XDDDD05-05 14:13

好吃的和豬：
現代新形飯煲的偉大,好像還能蒸蛋糕做啊. 可惜我家還在用舊款的...

05-05 13:52

陳樂：
我用的這個電子鍋在網拍上好像一千多塊一個～
以長遠來說不算挺貴喔～可以考慮看看05-05 14:13

HBK：
肉那麼大塊真的可以熟?=W=

05-05 14:11

陳樂：
是絞肉，所以可以熟的喔XD
我拍完照之後有把它稍微喇開~~~05-05 14:12

藍色的紅茶：
這對住外面的學生是好東西!!!!

05-05 14:13

陳樂：
真的~~方便又健康~~材料還挺便宜~~05-05 14:19

小廢物：
原來電鍋的單位是一顆哈

05-05 14:16

陳樂：
一粒? 一支? 一個?
不知道要用哪個XDDDDD05-05 14:18

飞：
肉好大塊阿！[e15]

05-05 14:26

陳樂：
是絞肉XDDD05-06 00:55

蹦啾妹魯喜咳咳咳咳：
啊嘶~♥

05-05 14:27

陳樂：
♥~嘶啊05-05 15:10

無：
菜可以隨便加ㄇ

05-05 14:38

陳樂：
想加什麼就加什麼，但是味道我不保證和諧XD05-05 15:09

LoliKami：
一台

05-05 14:49

陳樂：
兩台三台四台!!05-05 15:09

鎇狼亦瘋：
樓上正解w 不過肉這樣放隔夜真的可以嗎…！？

05-05 15:09

陳樂：
這邊氣溫還沒挺高，是可以的xD

而且我的肉是冰冷凍庫拿出來的，溫度很低~~~05-05 15:12

明董：
看起來頗讚....

05-05 15:12

陳樂：
好吃喔~[e19]05-05 21:17

宇夏羽：
給我負責啊我肚子好餓QAQQQ

05-05 16:58

陳樂：
=w=~ 反正簡單，弄一個唄05-05 21:17

宇宙最強吃貨紅豆喵：
單位什麼太麻煩了，直接用a代替

05-05 17:06

陳樂：
蛤=A=?05-05 21:21

三日月雪球❄：
感謝啊樂ww收藏

05-05 17:32

陳樂：
各種簡單的東c xD05-05 21:21

喵喵喵〞：
電鍋真的很棒 -/-

05-05 17:38

陳樂：
超棒，異地遊子必備神器!!05-05 21:22

蘋果醬➸：
阿樂等待我滴賀圖唄~但我沒有特別想要爭獎品0.0
看起來好好吃唷~~
煮給我吃!!!!(咬

05-05 17:38

陳樂：
很期待喔XDDDDDDDDDDD05-05 21:22

玨穎雷悠：
能不能換成鮪魚粥ˊˋ？（？）不愛吃皮蛋ˊˋ

05-05 17:45

陳樂：
很值得嘗試XDDDDDDDDD
不過可能就是煮好之後才拌進去？05-05 21:21

排骨便當：
這樣子幾人份感覺一個人吃不完阿[e20]

05-05 17:48

陳樂：
我跟美胖兩個人的話差不多兩餐喔~05-05 21:20

陳樂：
因為鍋子其實蠻小的~XD05-05 21:20

閒精：
沙拉油5滴......
那乾脆不要滴
反正用的是絞肉裡面還有肥肉

05-05 18:30

陳樂：
嘛~ 放沙拉油只是為了讓飯比較不會黏又漂亮~
不要加也是可以的xDD05-05 21:19

吃葷の老衲：
我喜歡伴肉鬆WOW超好吃

05-05 20:06

陳樂：
好吃!!!!05-05 21:19

一劍封邪兵燹：
看起來像是不錯吃的樣子.

05-05 20:13

陳樂：
真的是不錯吃的喔XDDD05-05 21:19

：
感覺很家庭號

05-05 20:16

陳樂：
是還蠻家庭號的xD
不過美胖食量比較大，這樣子的份量我們差不多吃兩餐:P05-05 21:19

陳樂：
鍋子其實蠻小的~05-05 21:20

葉月薰(肯換回乃惹：
覺得樂姨可以出一本100種電鍋料理(推坑意味

05-05 21:21

陳樂：
可以挑戰看看[e17]05-05 21:23

米水瓶：
放進去之前不用攪拌嗎? 肉和菜直接在上面ㄇ..

05-05 22:16

陳樂：
煮好之後再拌就可以了喔~05-05 23:01

華森卡坦：
感覺超簡單! 馬上準備材料...等假日攬著起床再來作

05-05 22:58

陳樂：
自己一個人的話份量要減半，不然會太多哦~~05-05 23:36

黑翼：
自己做比較好不然外面的有點少吃不飽

05-05 23:51

陳樂：
對啊~ 像是美胖食量超大，出去吃的話都好貴~~05-06 00:32

睡魔-雷色：
在美國做台灣料理!

05-05 23:59

陳樂：
我每天都想去敲鄰居美國人的門問她要不要來吃晚餐(X05-06 00:31

烯羽嵐翎：
= = 感覺像是嘔吐物

05-06 00:41

陳樂：
呀~去外面買粥看起來不都這樣XD05-06 00:50

飞：
肉...肉...把肉交出來！！！（殭屍聲....

05-06 06:15

陳樂：
(開槍05-06 07:44

狂風幻舞：
傳統大同電鍋也行嗎???

05-06 07:40

陳樂：
是的喔~ 大同電鍋的做法我有附註~05-06 07:44

飛天的小貓：
感覺簡單又健康的料理~

05-06 09:39

陳樂：
而且很好吃喔~XD05-06 10:16

思伶：
絞肉放太多了啦！！！！

05-06 10:02

陳樂：
美胖是肉食者，沒辦法XDDDD05-06 10:16

忘卻：
看起來不錯找一天來做做看 XD

05-06 10:39

陳樂：
嗯嗯嗯XDDDD 05-06 10:59

御宅族腐蟲：
呃..可是瓦斯君還沒復活嗎？
真男人就是要大火快炒啊！
雖然電鍋料理也很讚啦...[e20]（嚼嚼嚼嚼)<氣勢全消

05-06 17:59

陳樂：
瓦斯君已復活，
但是我是懶人所以嘿嘿嘿嘿05-07 01:26

楓血月：
曾經有做過,但配料沒那麼豐富
只有皮蛋和碎絞肉而已
還可以打個蛋花下去,會更豐富

05-06 18:53

陳樂：
是呀~ 但是已經有皮蛋了，我們覺得一天不要吃太多蛋比較好XD05-07 01:25

澪喵(ゝω・´★)：
感覺好好吃阿OAO!!!
下次來試試看w

05-06 19:08

陳樂：
好的♥05-07 01:24

維茲：
啊哈哈哈哈謝謝你!!

05-06 20:15

陳樂：
蛤~~~謝我什麼~?05-07 01:24

夜洛凜：
只有大同電鍋不能定時早上起來吃T^T
不過很值得一試WWW

05-06 23:52

陳樂：
大同電鍋的話其實也不會花很多時間XDDD05-07 01:24

筆電小博士：
照片拍的還蠻誘人的[e5]

05-07 01:09

陳樂：
謝謝♥05-07 01:24

么弟：
沒有沙拉油可以用D油代替嗎0.0

我家是吃D油的不曉得這樣會不會不和諧[e17]

05-07 20:14

陳樂：
我沒有試過耶~~可以試試看xD
沙拉油的作用也只是讓飯油油亮亮比較香，加不加都無所謂的~05-07 23:10

DMC：
電鍋是懶人的救世主 XDDDDD

05-10 10:13

陳樂：
正確!!!!XD05-13 02:17

M：
我最愛吃皮蛋瘦肉粥了!!!!!
希望有一天我可以用電鍋做料理平日沒在下廚的人Q_Q

05-12 21:11

陳樂：
XD 這個超簡單的~~可以試試看XD05-13 02:58

被封印の後宮大魔王：
皮蛋有些人不喜歡吃[e42]
可能外表+味道[e23]
個人是喜歡吃皮蛋[e16]
搭配醬油膏+芥末超好吃阿[e22]

05-18 22:27

陳樂：
原來皮蛋可以這樣吃!!! 下次來試試看XD05-19 00:26

梅子紅去冰半糖：
有醬油膏沒皮蛋[e28]
皮蛋要坐一小時的車(火車加等公車)到亞洲超市
但加了其他的伴料
也很好吃
感謝你我第一次知道煮粥要1:5

05-19 16:04

陳樂：
可惡我有皮蛋沒醬油膏OAQ05-19 22:07

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