★
很抱歉,今天沒有電鍋XDDDD
這個「香蕉鬆餅」作法是偶然在食譜網站上發現的,
聽說是美國人常用的吃法?
食譜上的說法是只要香蕉跟雞蛋,但是我稍微改了一下,
加一點麵粉進去,口感比較好也比較好成形!
★
準備材料:
香蕉一根、雞蛋兩顆、(麵粉50G)(Kura貓一只)
使用器具:
容器、湯匙、平底鍋、鍋鏟。
★
步驟1:
香蕉剝皮放容器裡,把蛋一起打進去。(想要口感紮實一點可以加麵粉)
步驟2:
攪散混合,攪得越均勻越好,盡量做到沒有顆粒感!
步驟3:
中火熱鍋後用湯匙挖一勺下去煎就是一個小鬆餅。
(不知道什麼時候可以翻面的話,左右晃動一下鍋子,如果會滑動的話就可以翻面了)
《注意》
鍋子裡面千萬不要放油!鍋子裡面千萬不要放油!鍋子裡面千萬不要放油!
鍋子裡面千萬不要放油!鍋子裡面千萬不要放油!鍋子裡面千萬不要放油!
鍋子裡面千萬不要放油!鍋子裡面千萬不要放油!鍋子裡面千萬不要放油!
鍋子裡面千萬不要放油!鍋子裡面千萬不要放油!鍋子裡面千萬不要放油!
千萬不要學我放奶油,煎出來的鬆餅會很黑很醜...............
照片上是錯的,我本來以為那樣會比較好OTZ
如果家裡是不沾鍋的話直接下去煎就行,
若不是不沾鍋的話,只要放一點點點點點點點點點點油就好!
步驟4:完成!
請搭配黑黑怪食用(誤
話說黑貓真的很難拍照啊............美國這邊又都喜歡很昏黃的燈光,拍不到清楚照片T^T
▼近拍。
其實食譜上的份量約莫可以做出20個左右的小鬆餅,
照片上只有一點點是因為...........我把失敗的挑出來直接血祭五臟廟了(心虛
加蜂蜜超好吃的喔!而且有濃厚的香蕉香味,很適合當早餐!
★
前幾天在專頁上PO了去海上餐廳吃飯的紀錄,
本來打算今天在巴哈發文的,但是最後還是決定先寫香蕉鬆餅=w=
海上餐廳的部分我就......暫時不發文了XDDDDDD
我們下次見>w</
★
小屋現在有活動喔~抽五名送貓爪隨身碟♥♥♥~
詳情點這裡