■Dლ(♛౪♛)『品嘗時間緩慢溜走的美好！』

作者：輕飄飄＊風信子│2012-01-03 23:03:12│巴幣：58│人氣：544

　
彈指之間檣櫓灰飛煙滅、
時光如水~歲月如梭~光陰似箭！
話雖如此...用心品味與感受都是美好的。
　
所以接下來請體驗風信子2011年最後一天度過方式吧！
下面文章將和大家一起品嘗時間緩慢溜走的美食跨年饗宴。
　
　

2011年12月31日早上6點風信子起床囉~
這麼早起的風信子是為了能夠準時在7點出門，
我和另外4位友人一同開著車出發南下！
首先第一站是【幸福潤餅】這是我們的早餐。
　
　

潤餅裡面有什麼豐富的配料呢?
就如同大家在上面照片所看到的、
有滷過的豬肉還有蛋鬆與香菇和許許多多蔬菜，
這真的是份量足夠的潤餅~當早餐很清爽很不錯喔！
　
　

請看...老闆娘手腳俐落的再包潤餅！
有許多口味可以選擇喔~
且還有熱湯免費附贈。
　
　

由於這次我們安排了許多美食地行程所以...
潤餅我們只買２個一起分食享用、
當然我們還有拿取兩杯的熱湯。
　
　

這是風信子吃的潤餅......
此潤餅的紅蘿蔔超級之少、
這是因為老闆娘應風信子要求。

話說兩位老闆娘都好親切和可愛喔！
看到我們在拍...還一直喊說：「不要拍到人喔！我慢慢包給你拍」、
當風信子將老闆娘包好交給友人潤餅...拿出來放在桌面上拍的時候，
老闆娘居然說：「唉唷！人多我包快很醜、你不要拍這個啦！我包票亮點給你拍。」
風信子笑笑的說：「沒關係的、這樣才是最自然的啊！重點是要東西好吃~比較實在。」
　
　

在潤餅店家的隔兩條街就是賣小饅頭的店家囉！
這家【手工小饅頭】很有奶香味~且很Q很好吃，
手工的小饅頭用天然發酵、口感果然是有差別的。
　
此店家的小饅頭運用了下面的秘訣：
揉→桿→發→蒸、的步驟才能讓小饅頭如此Q彈。
　
　

小饅頭外觀是光滑細緻閃耀動人，
吃在嘴裡則是有牛奶香氣慢慢在嘴中散發出來。
　
此店老闆娘很熱情而老闆很憨厚！
老闆娘說其實他們沒有試吃的、
但是我們不知道問了有試吃嗎?
老闆娘就很大方的解開一包給我們試吃。
　
　

小饅頭有多大呢?看看上面照片就知道囉......
其實只有比10塊錢還要大一點點而已，
且老闆娘告訴我們此小饅頭買回家後直接丟冷凍就好、
當想要吃的時候、只需要拿出來蒸一下就可以吃！
(熱水滾了後放入小饅頭蒸5分鐘即可享用香Q彈牙小饅頭)
　
　

這是風信子的朋友帶來給大家吃的泡芙、
據說這【菠蘿泡芙】可是很好吃很有名的喔！
為什麼這樣說呢?因為風信子的朋友說：
「日本節目-電視冠軍的蛋糕職人單元中、
擔任那次評審其中之ㄧ的蛋糕界大師－中村勇，
也是對這個台灣的波蘿泡芙讚不絕口、值說好吃。」
　
此泡芙外皮類似菠蘿皮吃起來很酥脆，
奶油餡很飽滿且帶點柑橘的香氣、
橙黃色的奶油甜度嚐起來甜而不膩~
由於朋友是放在冷凍的、所以當我們吃時......
奶油餡料剛好有點像冰淇淋的口感很好吃。
　
　

吃飽喝足了的我們前往了台南的【安平樹屋】、
雖然之前風信子和家人來過了~
但這次是和朋友再度造訪喔！
和不同的人前往有不同的感受。
　
　

樹屋給人的感覺有種荒涼頹廢和旺盛滲透力、
卻又讓人有種想要靜靜的聆聽他久遠故事之感，
總會不自覺的開始替這裡編織著一則則屬於它的故事。
　
　

來到台南這個美食古都我們也不免於俗的前往朝聖美食、
而台南安平特色小吃【蝦捲】就是我們這次的目標！
　
店家將傳統小吃店的經營型態、轉變為現代化的餐飲營運模式，
所以這裡是採用自助式的點餐方式、只需先在櫃台點餐並結帳，
接著再將點好的餐點端回座位、即可享用蝦捲的美味囉~
　
炸的酥黃香脆的蝦捲誘惑著大家的口腹之慾、
看的令人食指大動忍不住想要大快朵頤一番，
蝦捲的內餡有蝦子和上等豬絞肉、魚漿、芹菜與蔥等材料；
蝦捲外皮則是用豬腹膜包裹、在下油鍋去油炸......
一口咬下的口感是卡吱卡吱的酥脆聲音作嚮～
每一口都能吃到蝦肉的甜美新鮮、真的是鮮酥味美！
　
　

這是在附近小攤販所販賣的新鮮水果汁店家購買的、
【檸檬木瓜牛奶】好奇特的一杯飲品，
喝起來口感有淡淡的檸檬酸和木瓜的香、
當然還有牛奶的滑順濃醇口感存在！
真的是一杯非常有特色的新鮮飲品。
　
　

接著我們繼續驅車前往我們下一個目標......
結果在前往的路途上又被小攤販吸引了、
因為我們發現了招牌寫著【蔬菜起司炸】~
　
什麼是蔬菜起司炸呢?我們都不知道、
所以決定點２份來吃吃看到底是什麼？
老闆是現包現炸的喔......還放了兩種起司，
外皮有點像餃子皮煎過後非常的酥脆~
內餡則是充滿濃郁的起司味和胡椒味、
當然少不了蔬菜的鮮甜滋味真的很好吃！
雖然裡面只有包裹玉米粒和切成丁的甜豆。
　
　

抵達【四草綠色隧道】這是風信子堅持要帶其他人來的地方、
因為只有風信子有來過這裡~其他4個人都沒有來過，
當我們搭船觀賞時朋友們都很訝異台灣也有這樣的景色！
四草的古運河道最初聽說是因運鹽的需要而開闢，
目前的運河行船距離約750公尺，來回約三十分鐘左右，
且很貼心的是全程有導覽員負責生態、歷史的解說。
　
　

這裡是台南府城的後花園......
也是台江國家公園的秘密神境、
更是台灣袖珍版的亞馬遜河。
　
話說搭船時會借給每位遊客一頂斗笠遮陽、
我們拍了很多張戴斗笠的照片喔！
（嘻嘻~因為真的好有農家氣息的感覺）
當我們互拍累了...所搭的膠筏仍然緩緩的前進，
這時前方的景色、慢慢讓我們有種滑入叢林的感覺。
　
接著我們滑入了最著名的綠色隧道河段、
盡入綠色隧道後樹木較密而較暗和涼爽，
這裡讓風信子感覺有種幽靜、神秘的氣氛。
　
　

搭船完畢上岸後、大家又嘴饞想吃東西了，
而這附近有一間廟宇、週遭擺著許多攤販~
所以我們又不放棄的前往尋找在地美食囉！
　
看了看眾家攤販後我們選擇了這間攤販、
並且點了魚丸湯的【脆魚丸湯】，
這是用虱目魚背肉打成魚漿製成~
製作時需低溫且連魚骨一起下去打，
所以這是一碗健康營養且富含鈣質的湯品。
　
　

走著走著又發現了一個小攤販囉~
這個小攤販賣的是包子饅頭類、
熱呼呼的且有股麵香味，
所以我們決定買來吃。
　
這是【蔥花饅頭】、
這饅頭真的充滿了滿滿的蔥香，
吃起來有點像是再吃蔥油餅的感覺~
但是卻沒有那種油膩感、只有那種濃郁的香味和鹹味。
　
　

我們另外還買了【五穀雜糧黑饅頭】以及【地瓜饅頭】，
這兩種饅頭屬於甜類的......卻都很有獨自的特色喔！
　
五穀雜糧黑饅頭吃起來外皮有淡淡的黑糖香、
週遭則是片部著滿滿的五穀雜糧，
吃起來有淡淡的甜和滿滿的五股香氣。
　
地瓜饅頭吃起來則是有種小流湯的感覺、
外皮是沒有甜度的、但是地瓜則向密地瓜一樣，
地瓜餡是由地瓜快和地瓜泥兩種混搭而成的~
所以可以吃得到塊狀地瓜和地瓜的湯汁喔！
　
　

解完了嘴饞我們持續前往下個目的地、
這次我們來到了左營的【自助新村-眷村彩繪】之地，
據說這裡是都市更新之地、原本市府預計６月就要拆了......
但是這裏充滿特色和觀光客的關係又決定2011年結束都不拆，
謠傳可能會在2012年拆除、但是目前沒有正確的消息！
所以想要前往參觀的各位要趁早前往參觀喔~
　
　

這裡之所以暫時免除被拆除的命運原因在於......
有許多的年輕人為了追逐夢想、接力將眷村外牆塗鴨展現風華，
這裡的許多塗鴉都在在展現出年輕人們的想像力和塗鴉功力！
也因如此~老眷村有了新生命、更意外的成為新的觀光景點。
　
　

逛累了看膩了接著又到了吃美食時間囉～
看看上面的４張照片有沒有發現很復古風呢?
嘻嘻~這裡是高雄的某個小巷弄內的餐廳、
那麼就讓我們回到過去踏入【緩食茶】之地。
　
這裡身處在文化中心附近的小巷弄......
也是風信子和眾好友們第一次前往、
^^喜愛挖掘美景和美食的我們當然不會放過。
　
　

這裡的擺設是舊式六零年代的復古風情、
一進入店內我們又陷入一陣瘋狂拍攝的病態，
@@"老闆就這麼和我們打個招呼後、默默的任我們狂拍！
等我們拍完後才乖乖的入座開始點餐。(老闆好有耐心等我們拍完)
　
我們點了下午才有供應的豪華雙人鬆餅沙拉和奶油雞塊燉飯、
燉飯有附贈沙拉一小碗公......此沙拉的醬料是橄欖油醋醬，
裡面有清脆的生菜和柳橙與蕃茄與芭樂、真的非常豐富！
　
奶油雞塊燉飯則是像白醬義大利麵的那種白醬、
只是將義大利麵變成了飯~且飯被燉的水嫩和軟Q，
上面在搭配著醃漬過的現炸雞塊、很多汁又不柴的雞塊好吃。
　
鬆餅沙拉的外表是硬實中帶點酥鬆的口感、有點像是烤雞蛋糕旁的那種酥脆，
內層口感則是鬆Q的~所以在口腔中咀嚼會感受到齒貝間的拉扯！
這讓鬆餅又增添了一種層次上的口感、但是......風信子覺得單吃鬆餅略嫌乾，
似乎是鬆餅的水分少了些...才會造成這唯一的美中不足。
　
　

玩也玩夠了、吃也吃滿足了！
這時候的我們決定到附近的文化中心散散步、
接著就開車前往我們這次下塌的地方囉～

^^首先讓大家看到的是我們的乾溼分離浴室、
以及我們睡的地方~空間其實很大喔！
當然...在入房後我們又跑出去買冰淇淋吃，
接著我們就要前往今天最終地點度過我們2011年。
　
　

重頭戲來囉～2011年跨2012年、風信子再【義大世界】度過！
所以......現在就讓我們慢慢欣賞全台最貴的煙火秀囉～
因為這裡有全球搶先曝光的高空動態煙火夜空追逐秀，
據說還特別引進日本手工煙火、此獨特創意可說是前所未見。
　
　

義大世界的天空在民國一百年的最後時刻、
以最閃亮的煙火姿態驚豔現場群眾和全臺灣民眾，
整個會場上的煙火串連環繞著整個義大世界、真的非常繽紛絢麗。
　　
　

跨年煙火秀在五彩繽紛的高空煙火將伴隨著音樂華麗地舞動著，
一片黑漆的高空中頓時出現動態煙火在夜空中追逐~
而夜空中相互追逐的煙火、則宛若替大家打開時空之門！
這種感動和虛幻華麗~讓風信子感到非常的新鮮有特色和夢幻感。
　
　

至於華麗多樣且眾多的煙火映入眼簾讓人彷彿來到五彩的黃金城，
因為這讓人有種身處在金碧輝煌的虛幻世界中。
　
絢爛的煙火讓大家迎接2012的每一秒鐘都充滿驚艷，
這種光與線條的結合就像宇宙中閃爍的銀河系！
一切的守候和等待都是值得的、因為這裡有美麗煙火。
　
　