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23 GP

(♥◕ ิω◕ ิ♥)『Black Angel─Tea time！！』

作者：輕飄飄 ＊風信子│2011-12-28 15:24:02│巴幣：46│人氣：659
　
美食是會讓人看了垂涎三尺，吃了會讓人念念不忘！
這就是美食的吸引力、這是一場視覺與味覺的饗宴。
　
　


在某條小巷弄裡面、隱藏著一間小店面......
這裡非常的幽靜，沒有人和我們爭先恐後進入或推擠。
　



「CV Black Angel」這間店面的主廚很年輕喔！
他之所以會踏上甜點這條路是有一個小故事、
主廚在高中那年~為了追求一位心儀的女孩，
在知道該女孩喜歡吃甜點後開始學習製作......
因為主廚希望能夠讓那個女孩吃到他做的甜點，
也因為如此而開啟主廚學習和製作美味甜點的願望與路途。
　


在這小小的店面裡座位並不多、
想要前往品嚐甜點美食還得事先訂位，
因為主廚希望前來享受優質甜點的各位能夠......
在繁雜的生活中~找一個能夠靜下心來的地方、
享受著屬於自己的蛋糕和美酒或者是茶飲，
安安靜靜不受打擾的盡情享受美好時光。
　


一進入店面可以感受到濃郁的香氣......
這甜蜜的香氣正催化著我們的腦細胞、
讓我們忍不著想快點用味蕾來品嘗這美好的甜點，
這一刻我們單純的感受到了幸福其實就是這麼簡單與滿足！
　

果然只要懂得期待甜蜜和幸福就會靠近、
因為我們期待~所以主廚馬上先端出......
自製的比利時65%松露生巧克力來分享。
　

接著上來的是我們所點的─錫蘭伯爵佛手柑茶飲、
當然我們還有點了另一壺茶飲─瑞士冰河檸香茶。
　
再這小小店內面裡我們佔據了、最大的座位區......
４人座的座位就這麼被我們４個人豪不客氣的占領了！
( 室內就只剩下２個座位區~均是雙人情侶座位區，
室外則是有著一２個圓桌和一個情人座位區。)
　

我們額外點了一個小甜點......
老人癡呆的風信子忘了叫什麼、
記憶中應該是南瓜奶油栗子吧！(可能有誤)
　


這是我們點的主廚豪華甜點套餐～(NT $500)
內容物則是可以不需要動腦去思考或者煩惱、
因此我們很不負責任～交給主廚去思考搭配的囉！
　

開動......我們先動手吃 ─ 焦糖蘋果塔，
搭配上主廚自製水果優格真的很搭唷~
有種酸酸甜甜的滋味、真的非常好吃！
(但是這種有點軟軟又脆脆口感的蘋果風信子有點怕......
所以蘋果被風信子拔起來......放入別人的盤子讓他人吃掉。)
　




接著我們換享用 ─ 皇家古典蛋糕佐香草冰淇淋，
哇嗚~香醇濃郁又帶點微苦的巧克力蛋糕超好吃！
蛋糕有點像是7~8分熟的熔岩蛋糕、(還溫溫熱熱的喔~)
搭配上外面的香草冰淇淋真的是非常的搭且順口。
(你看撥開巧克力蛋糕後流出來的巧克力和香草冰淇淋融合...
整個就是有一種爆漿的感覺......且流出來的線條好美～)
　　

在來我們接著吃 ─ 抹茶小蛋糕，
老實說這是一整個套餐中風信子較不滿意的一個甜點、
因為抹茶的味道不夠濃郁且太過甜膩了一點，
不是風信子想像中的茶香四溢和甜苦相參的感覺！
(在主廚詢問時...風信子就說出了自己的感想、
主廚自己居然也說他也覺得需要再做搭配和改良。)
　

再來換吃點搭配有新鮮草莓的 ─ 雪藏草莓塔，
酸酸甜甜的新鮮草莓搭配上酥脆的派皮、
以及充滿奶香的內餡...真是極致的搭配和選擇！
風信子的某友人超愛吃這道的......(眼睛都冒出星光了)
　

最後我們要吃的是 ─ 火燄香蕉巧克力，
這道甜點是用香蕉片在巧克力蛋糕上堆疊成、
周圍灑上糖以及些許香焦酒並經過火槍將糖的表面烤焦！
所以整體吃起來有點淡淡的酒香和焦焦的糖香與脆口感。
(這也是為什麼我們特意將這道甜點留在整個甜點套餐的最後才享用、
因為...我們想要細細的慢慢的好好品嚐，讓整個套餐有個完美結尾。)
　


吃完了甜點套餐和單點的小甜點後～
我們悠閒的品茶閒聊當個吵雜的麻雀、
^^老闆也不甘寂寞的跑來和我們稍微閒聊一下，
聊著聊著和老闆越來越熟、老闆就跑去冷藏櫃拿出焦糖烤布蕾來！
　
老闆說這是他額外想請我們４個吃
雖然老闆拿出了４個來要給我們吃、
但我們只跟老闆拿２個...另外兩個請老闆拿回去，
因為我們也吃不太下去任何甜點類的東西了！
　

嘻嘻~最後老闆和我們玩開了......
自願拿起我們的相機幫我們拍好多４人合照、
也拿出老闆他自己的拍立得給我們拍的高興，
@@"當然我們也得各自留下獨照送給老闆~
因為這是我們答應老闆的、雖然我們是說４人合拍一張拍立得留給他，
卻不知道為什麼最後演變成......我們得留下各自的獨照來給老闆。
(如果前往該店~會看到風信子的獨照在上面喔^.<)→擺放３天候照片會撤下
　

文章的最後......就來一張餵食照吧！
來~嘴巴張開說...啊......！
^^老闆的愛心、焦糖烤布蕾很好吃。
　
　
最後好像得跟老闆說聲Sorry～
因為到最後整間店......就我們四個人在玩，
(雖然當天的下午、我們４個是最後的一群客人)
老闆卻都沒有任何反應或制止的任我們胡鬧著！
如果當天有打擾之處還請見諒唷...但是這種自在溫馨的感覺很棒，
我們４的都非常的喜歡、說好的下次~我們在見囉~(樂)
　
　
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(✪ω✪)☞『法式甜點概念店─Tea time！』
〈〝˙.˙〞〉『不負責任風言瘋語！』
ჰჰ❛‿❛ჴჴﾉ『休息是為了走更長遠的路～！』
☆(＊ﾟｖﾟ＊)☆『美麗島嶼～』
♥╮(^>ω<^)╯♪『怦然の心跳～』

留言共 23 篇留言

企雀。飛燕：
軟綿綿我頭香>W<(抱

12-28 15:32

輕飄飄 ＊風信子：
小企鵝很厲害~
大多能抓到風信子想發文的時間、
^^"雖然風信子發文時間自己也不知道是何時！01-04 13:45
某L：
五百塊對窮學生好傷XD
不過感覺很好吃，為了看信姐的獨照只好存錢去台中了

12-28 17:46

輕飄飄 ＊風信子：
@@"風信子只是偶爾犒賞一下自己、
話說其實已經看不到風信子照片了，
因為風信子和老闆說好只能放在店面上3天！01-04 13:47
克里斯：
好棒的美食!!

剛好晚餐時刻~哈 看著美食圖片想著加菜XD

12-28 18:10

輕飄飄 ＊風信子：
^^的確是很美味的甜食享受！01-04 13:48
☆～熊♂點♀心～☆：
呵呵衝著照片也要去
話說 風姐怎麼會想讓自己照片在上面

12-28 19:09

輕飄飄 ＊風信子：
照片風信子和老闆說好了、
只放3天就得撤下來來囉~
所以才會讓老闆放在店裡面3天！01-04 13:45
貓與氣球：
好棒的餐廳
不錯的美食^^

12-28 19:12

輕飄飄 ＊風信子：
這家店真的還不賴唷！
不過甜食只要吃到一定程度通常就會膩。01-04 13:49
綠芙＊碧藍自耕農：
每道甜食感覺都很可口呢
光看照片就覺得甜滋滋的>////<

12-28 19:21

輕飄飄 ＊風信子：
真的很可口好吃喔！
吃在嘴裡甜在心裡。01-04 13:55
R0An：
「這裡非常的幽靜，沒有人和我們爭先恐後進入或推擠」
這一點真是非常的關鍵[e17]
例如台北市中山捷運站附近某家著名咖啡廳人真是多到要在外面排隊、還要叫號，一點清幽感都沒有，格調都被破壞了！[e37]

12-28 20:07

輕飄飄 ＊風信子：
其實很多巷弄都其美食...
這些地方很安靜高雅~
讓人可以真的享受到悠閒和自在。01-04 13:56
Neil：
好多甜點......
看久了好想吃 但是容易胖阿 囧

12-28 22:26

輕飄飄 ＊風信子：
^^偶爾吃ㄧ下是還好的~
甜食吃了可以讓人心情好還要更好！01-04 13:57
蓁子：
主廚豪華甜點套餐果然豪華啊!!![e15]

12-28 23:13

輕飄飄 ＊風信子：
^^"其實這是老闆多加的份量~
一般份量其實是2人份比較少的！01-04 13:59
謝洛克：
這麼說的話, 就算我去到也只能叫外賣了. ^__^

12-29 00:05

輕飄飄 ＊風信子：
可以宅配@@"
只是不知道有沒有宅配台灣以外、
下次小克來台灣可以吃吃看唷！01-04 14:02
樹：
一直吃甜食...會膩嗎???
超怕膩的說...

12-29 01:08

輕飄飄 ＊風信子：
其實我們沒有一直吃甜食~
且甜食吃到一定的量一定會膩的、
@@"何況風信子是對甜食很沒輒的人！01-04 14:04
絕倫逸群：
啊～

12-29 02:22

輕飄飄 ＊風信子：
[e35]請享用~01-04 14:06
十六清風：
我對他店裡的擺飾比較有興趣XD
對甜食比較無愛，平常連巧克力都很少吃
不過我一直對香蕉巧克力的搭配有興趣
下次看到會去嚐嚐^^

12-29 07:13

輕飄飄 ＊風信子：
因為店小所以擺設的空間不多、
但是老闆會隨著季節或心情改變店內擺設！
其實這家店主打的是網購宅配服務。01-04 14:08
有云有羽：
光看就想很想吃
話說這是台灣還是外國的

12-29 15:50

輕飄飄 ＊風信子：
^^這是台灣唷！
對台灣美食風信子會比較認真介紹、
國外美食風信子大多只是稍微分享而以的。01-04 14:10
CGT：
阿! 真想咬一口~

12-29 19:37

輕飄飄 ＊風信子：
[e35]請享用~
有機會可以前往嘗試、
當然也可以網購宅配到府享用！01-04 14:12
羽糖ㄦ：
好棒餐廳阿

草莓塔讓人受不了阿!!(吶喊[e16]

巧克力好讚好多奶油=3=

價位應該還可以?地點不知在哪

12-29 22:36

輕飄飄 ＊風信子：
是啊！不錯的一家店、
且老闆很活潑好相處喔！
價位其實真的是還OK......
因為越精緻的是越貴、老闆是真的很佛心了。
地點是在─「台中市北屯區瀋陽路3段(每週四不定期休息)」

嘻嘻~改天風信子要分享台北市的甜點美食...(整理照片後會分享)01-04 14:31
喵信 〃 咲零：
好想吃吃看喔......

聽風信子姐姐這樣說 喵都肚子餓了...

12-30 15:42

輕飄飄 ＊風信子：
有機會可以前往嘗試看看喔！
其實風信子也都是指吃一點點品嚐、
因為風信子對甜食沒輒所以無法吃多。01-04 15:02
企雀。飛燕：
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1497471

軟綿綿你被加進去了[e38]

12-30 18:27

輕飄飄 ＊風信子：
是啊！
謝謝小企鵝告知、
真的是有你真好^^
都會通之風信子沒注意的事情。01-04 15:03
飛豬十二元：
甜食讓人欲墬 也讓人瘋狂

沒有人不愛甜食 而是甜食等者你去發掘和創造

所以[e16]每一種我都想嘗試看看 哈^^

12-31 07:53

輕飄飄 ＊風信子：
甜食可以讓人心情變好、
但是吃多對身體和身材是負擔@@"
風信子過一陣子還會再分享其他地方的甜點喔！01-04 15:04
Ｊｏｅ：
看起來真是甜在心呢XD
話說主廚有追到心上人嗎?

12-31 22:39

輕飄飄 ＊風信子：
是啊吃在嘴裡甜在心裡喔！
^^"這風信子不好意思問、
所以沒問耶~自然就不知道囉~01-04 15:05
魔法相消：

喔喔～貴族甜點「松露生巧克力」應該超級貴吧＠＠！！
其他水果甜點套餐 都好特別 每種都想吃一口[e15]

最後一張是風信子嗎？嘴唇很清秀 有氣質美女的feel～

01-06 23:20

輕飄飄 ＊風信子：
其實這已經不算貴了~
=.=如果老闆真要認真算、
價錢不只是這樣而已...(暈)

噗噗~這就不得而知囉...
只能夠說是秘密了！01-07 13:32
米兒：
[e12]如果有機會去一次我也想去
我最愛焦糖烤佈雷
之前在西提吃過一次的甜點就很難忘記

02-09 13:15

輕飄飄 ＊風信子：
^^有機會的要嘗試~
店內很溫心也很安靜、
真的可以有屬於自己的空間，
東西也都很好吃[e38]吃了好幸福。02-09 19:48
御星：
好希望有機會可以去吃吃看[e32]

06-22 15:27

輕飄飄 ＊風信子：
^^有機會的話真的要吃吃看～06-28 21:29
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