這是入桶之後的第一篇文
本來打算昨天就要發的
結果剛好被桶也就忘記了XDDD
今天補上
材料
豬肉片 200g
紅蘿蔔 1/2根
洋蔥 1/2顆
醬油、味淋 2大匙
味噌、米酒 1大匙
薑泥、蒜泥 1小匙
製作過程
肉片丟到醃料裡開始醃漬
然後趁醃漬時將紅蘿蔔、洋蔥切絲
然後平底鍋倒一大匙油
開大火,蔬菜丟進去快炒到半熟
半熟後先盛起來備用
鍋子不用洗,直接將肉片丟入
剩下的醬汁記得留下
將肉片平均攤開用中火燒製半熟
然後將剛剛備用的蔬菜丟進去
剩下的醬料也一併丟到蔬菜上
用大火快炒到蔬菜熟透即可
這樣子就完成了
完成圖
這次做的還算不錯
不過肉片解凍不好,有點柴掉
下次試試新鮮肉片應該會很不錯
好了就醬
各位掰~
( ゚Д゚)<料理戦略ぅーーー!
入野還在試著學習寫好文章
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你的每一次推薦與回應都是入野進步的動力^_^"
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