去年的生日大餐，阿貓就是選在【Mooi摩一五金主題餐廳】享用的，當時對這家用心的餐廳留下了不錯的印象。事隔一年，竟然有機會再體驗一次美好的饗宴，阿貓可是開心得手舞足蹈。
這回挑了晚上來到訪，在燈光的襯托下，感覺更顯優雅浪漫。
當初覺得旁邊的小停車場有點多餘，不過現在看來越顯重要，因為周遭多了不少新店家，可隨意停車的機率漸少。
這一回，可愛的鎮店小熊多了聖誕樹的陪伴，不再孤單。
在節慶的裝飾小物點綴下，原本雅緻的用餐環境，增添了許多歡樂氣氛。
吧檯的部分還是老樣子，旋轉酒櫃依舊吸睛。
隨著親切的服務人員走上二樓，熟悉的浪漫紫色調，融合著五金器具裝飾，不但不突兀，微妙中瀰漫設計感。
二樓不但有多人客席，其中還有一區可供團體餐敘簡報，以雅致的屏風作為區隔。
角落還有特別設置的遊戲室，讓爸爸媽媽用餐時，讓孩子可以盡情揮汗玩樂。
被安排在靠窗的位置，燈光美、氣氛佳，真幸運！
【Mooi摩一五金主題餐廳】主餐選擇性不少，價格座落在300~650元間。
也可以加碼199元升級主廚套餐，同時享有麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雪貝、甜點和飲料。難得隔一年再訪，當然要嘗試看看不同的精選料理。不過二樓的燈光太浪漫了，非常挑戰阿貓的拍照技術。
起司軟法(可續)--佐夏威夷黑鹽和阿根廷原味奶油
香軟適口的法國麵包片，嚼在口中緩緩散出迷人麥子的香甜。抹上阿根廷原味奶油更多了濃郁風味卻無多鹽的負擔。夏威夷鹽特殊的鹹味，提供了麵包小品不同的風味變化。
田園時蔬優格濃湯
以大量胡蘿蔔為基底，搭配其他蔬菜熬煮而製成，看似濃稠，喝起來卻清甜無比，連討厭胡蘿蔔的阿娜答都讚不絕口。記得分別品味優格攪散前與後的湯品味道，會有不同的微妙感受。
漁夫清湯
不使用高湯，直接逼出海鮮天然的鮮味。只用些許青蔥提點鮮蝦、蛤蠣、魚肉的精華，沒有多餘的調味的干擾，單純的甘鮮湯品，順喉又好喝！
今日沙拉--華爾道夫沙拉
源自於紐約龍頭店的經典創作，捨棄油膩的美乃滋，讓減糖低脂的優格微酸，醒出蘋果天然香甜，香脆堅果與酸甜葡萄乾也穿插串門子，是一品美味又健康的沙拉。
橙片油醋鴨胸田園沙拉
初訪時就很喜歡，鮮豔色彩組合大開胃口，柔柔橙香與油醋優雅結合，清爽酸氣讓各式蔬果更清脆爽口。穿插著一抹鴨胸肉的濃厚風味，好吃且沁心不膩。
熱前菜--義大利米麵
充滿蒜香與洋蔥甘甜，加入鮑魚增添風味。口感滑溜又彈口的米麵，吸飽鮑魚鮮美海味，細嚼之下越顯濃郁，很用心的前菜，我喜歡。
雪貝--紅柳橙雪貝
以紅柳橙為主軸，做工繁複，呈現出細緻的冰晶，化在嘴裡是富多層次的酸甜果香，迷人又甦醒味覺。
法式櫻桃鴨胸
厚實的鴨胸優雅地躺在櫻桃醬所繪製的美麗盤飾中，選擇了店家推薦的5分熟度，粉嫩的外觀猶如情竇初開的少女令人憐愛。在香酥的外皮下，鴨油受熱傳換的焦香，替緊實又帶柔嫩的多汁鴨胸肉，披上一層美味的薄紗。肉味厚醇的鴨胸，若與櫻桃醬搭配，更添柔順果甜。
紐澳特選沙朗牛排
8盎司五分熟的沙朗有著誘人焦黃烙印，厚度讓人激賞。沾取些喜瑪拉雅山岩鹽，鮮美的肉汁與油脂分布合度的肉質，表現出色勝過於上回點用的肋眼。愛多變的朋友也可佐以重口味的蒜片或是特別的巴薩米克酒醋，各有不同好滋味。
【Mooi摩一五金主題餐廳】的配菜也不含糊，香料炒過的米飯，香鹹開胃。特選微澀略苦的水田芥，讓顧客有新鮮的味蕾感受。
白巧克力奶油起士棟糕
初識它就深深愛上，而今是愛的重逢。香酥的杏仁片飄散食口腔的同時，凍糕綿滑中又有沙沙的口感，陣陣白巧克力起士的濃郁溫醇，蔓越莓醬汁顯著的果酸味，在幸福的氛圍裡激起鮮明的味覺漣漪。
風味鮮奶酪
淨白的表面只有抹綠與點紅，沒有華麗的組合，純粹地傳遞的鮮奶的香濃與滑嫩的質地。在燦爛過後的平凡，也是有不同的美麗。
天堂鳥冰茶與香濃奶茶
結尾的飲料也不賴，冰茶清雅的茶香怡人，鮮奶茶奶味濃郁卻不生膩，替整晚的盛宴畫下美麗的句點。
阿貓對再訪【Mooi摩一五金主題餐廳】感到非常滿意，浪漫舒適的環境、服務親切熱情的人員以及用心精緻的美味料理，又再一次讓我留下的美好的回憶。
若還喜歡阿貓的文章，歡迎到我的粉絲頁按個讚或分享，幫我加油打氣，感謝喔！
摩一五金主題餐廳
台中市豐原區社興路51號
電話：04-2525-7321
營業時間
週一至週日
上午11:30~下午02:30
下午05:30~晚上09:30
週二公休
~台中美食延伸閱讀~
覺樂café—體覺天然的飲食饗樂
創作內容
【台中】Mooi摩一五金主題餐廳—與精緻美味的排餐喜悅重逢
未分類 (795)