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－－我的大蘑菇青醬義麵真的有很大一隻菇，比拇指大得多~
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友人點的烤嫩雞固然香脆可口，左下角的咖啡色醬汁更是一絕，
有檸檬汁搭配 gravy (調味用的肉汁) 的獨特香氣，濃郁甜美中帶有清新微酸。
醬汁明明是一個不少食客會忽略的細節（畢竟烤雞本體的鹹味足夠），
成本效益明明很低，可是還願意用心把醬汁調製到最好，
這已經超越了單純「好吃」的範疇
而讓我感受到背後廚師製作時的誠意了。
自己有做菜才知某些效果要投入感情才做得出來。
【高．牽心】
因為有位熱心的朋友在社會企業裡從事行政管理工作，
所以我得知尖沙咀也有家不錯的社企餐廳，而且是鄧麗君主題餐廳。
甜蜜蜜新生活咖啡店
今天剛好在逛那附近，當然得去嚐嚐了。
進店時剛好在放主題曲：
午餐的牛肉炒烏龍麵、沙拉跟熱巧克力，
搭配烤火雞三明治跟提拉米蘇，
就是一份溫暖的二人午餐。
服務生是精神病復康人士，
態度殷勤友善，可是......
右邊這杯提拉米蘇，
我先是在用餐途中向服務生提醒了一次，請他馬上送來，
半小時後看他還在跟其他服務生有說有笑遊手好閒，
實在沒辦法再等下去了，再問一次提拉米蘇的事情，
原來服務生忘了跟廚房講，所以還沒有開始做......
「抱歉，我昨天比較晚睡，今天頭有點發昏 XD"」
聽見他這麼坦白的承認，
我半打趣半關懷半儆醒說：
「那你早點休息囉 ^^」
他也回得很快：「謝謝...... -///-」
其實我會這樣小小諷刺一句也是為他好－－
換了是別的客人，未必願意包容這種嚴重的失誤。
總之，是個值得再去的好地方，食物味道不錯，環境舒服，
而且能幫助康復者融入社會，
讓他們自食其力、從工作中感受到自己的價值 : )
【甜蜜蜜新生活咖啡店】
順道附上一張我家附近
一家我很喜歡的西餐廳的聖誕佈置－－
5 隻小小的金色聖誕鐘上面，
是一句金色的 "Feeling warm & merry"，
溫馨而雅致，感覺好棒 : )
創作內容
【食記】高.牽心 & 甜蜜蜜新生活咖啡店
流水日常 (291)