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2023年9月7日這天
是和朋友們搭乘郵輪
從台灣基隆到日本沖繩的第一天
晚上我們來到那霸的Urizun(うりずん)吃晚餐
Urizun (うりずん)的地址
是日本沖繩縣那霸市安里388-5
最近車站是沖繩單軌電車安里站
店內的裝潢古色古香
很有沖繩傳統建築的風格
我們這天被安排的位子
是位於二樓的座位
而且是傳統的和室座位
坐在榻榻米上面的
我們這天點了生魚片
是來自日本八重山地方海域的鸚哥魚
一份價錢是1,500 JPY
餐點的部份我們則是點了：
ミヌダル，756 JPY
チキアギ，540 JPY
スクガラス豆腐，324 JPY
中身イリチイ，540 JPY
此外我自己還加點了
フーチバージューシー，324 JPY
除了餐點之外
來到沖繩的居酒屋
我們當然還點了泡盛
選了久米島の久米仙，832 JPY
本來還想要點個ジーマーミ豆腐
沒想到店家竟然直接有贈送一碟小份的！
這豆腐其實是花生豆腐
吃起來彈性非常的好
還搭配了海葡萄增添風味
而這個フーチバージューシー
其實就是有沖繩當地特色的炊飯
裡面有些紅蘿蔔和豬肉
風味非常的不錯
這個スクガラス豆腐
豆腐上面還有醃魚
吃起來風味......對大多數人來說
可能會比較難接受
這個鸚哥魚的生魚片
新鮮度非常的夠
口感十分的有彈性
搭配沖繩這邊的醋味噌
味道非常的讚！
而這個黑黑的ミヌダル
是將豬肉裹上黑芝麻
豬肉的口感彈性不錯
配上黑芝麻的彈性很有特色
而後方金黃的チキアギ
以魚漿製成的天婦羅
混入了蛋黃和牛蒡
吃起來蠻有紮實的彈性
而這個中身イリチイ
則是將豬腸和韭菜炒在一起
韭菜的香味明顯
豬腸軟Q不腥臭的好
而搭配這個沖繩久米島的泡盛
和這些小菜搭配
喝起來格外舒服
最後整個Urizun (うりずん)居酒屋
4個人吃下來花了7,562 JPY
我是覺得居酒屋的氛圍很棒
尤其是獨具沖繩特色的傳統建築
食物的味道很好
鸚哥魚生魚片鮮美有彈性
沖繩炊飯和豬腸炒韭菜好吃
贈送的花生豆腐口感讚
不過份量上飽足感就比較低
後來回到郵輪上還是去吃宵夜了
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