自從上次在誠品無意間翻到一本
[一日一餐的健康奇蹟]的書,便對此產生極大興趣
一個人真的有辦法一天只靠一餐過活?
當然大家第一想法就是
這樣不會營養不良嗎?
我也是抱著種種的問號而去翻閱
結果發現其實可行性並不低
而且好處還不少
這裡先整理網上朋友的總結
1.好處
減輕體重
減少體臭
啟動長壽基因
身體年輕化 (老化速度減少?
活化頭腦
擁有吃不胖體質
2.建議原則
一湯一菜
餐具尺寸換小
早上不喝水(嚼口香糖
別碰咖啡因(茶,咖啡
極度飢餓可以點餅乾喝果汁
食物完整吃(這不是很懂
肉:皮,骨,頭都吃
蔬菜:葉,皮,根都吃
穀物全粒吃
睡眠包含10點到2點
不要激烈運動,走路即可
3.前期
書中也強調不必一開始就強制自己只吃一餐
可以從兩餐但減量做起
我也是這樣從半碗飯開始
慢慢的控制並減低食量
等到適應後再減少為一餐
只吃一餐就可以維持正常的量
3.感想
目前這樣吃了大概有一個月的
偶而還是會喝手搖茶,晚睡
體重下降是滿有感但不會到消瘦
因為飢餓所以真的注意力容易集中
不會常常在吃飽想睡的狀態
通常飢餓半小時到1小時後就沒感覺了
加上本身作者提倡吃素
本人也從周135吃素開始邁進
體臭腳臭真的少很多,大便比較不沾黏
覺得最難的是前三天
撐過去真的就輕鬆很多
少吃肉也沒當初想像的痛苦
4.未來
希望能朝向地中海飲食前進,只攝取蔬菜,水果,魚類,菌類,
走入調味無鹽無糖的生活
邁向健康人生
