艾果:別名(清明果)
是用艾草與大米做成餃子或粿狀樣
外觀深綠、內餡包覆絞肉、香菇、蔥等包餡料理
由來
-某年清明節時,太平國大將被清兵追殺,被農民所救,因遲遲未找到此名大將,擔心有庶民協助藏匿送食,下令所有出城百姓禁帶食物。
而當農民思考如何應對之時,不慎失足,起身發現多處沾染深綠顏色,因此靈機一動,將幾株艾草拔回與食材佐料烹飪,出城時混入艾草躲清兵稽查,所幸大將獲救,太平國因此下令太平將兵都要學習此料理,因食之有味而漸漸形成了清明吃艾果的習俗。
表面評價:適合低費隊伍、適合切坦。
實際評價:未知,有愛可以實驗看看。