冰箱又是空空如也。
趁著今天不是很炙熱的下午天,我跟我媽下午4點就去市場了。
一直很想要推薦台南鄉親裡頭的鹹水雞,因為真的很好吃(拇指)
可是之前去的時候都沒有帶相機,不然就是抱著狗不方便紀錄。
難得今天我下定決心一定要記錄起來,讓台南鄉親知道!
如果是外縣市的朋友,就很抱歉了@@
不過要是有巴友推薦外縣市的水鹹雞,也歡迎留言下來!
說明一下崇德黃昏市場就是在台南市東區崇德街這裡,台南市立醫院附近。
其實這裡的黃昏市場,我跟我媽不知道怎麼買海鮮,買海鮮的話我們都到早上的東市場去買。
因為崇德黃昏市場的魚不怎麼好買。
值得一提的是,崇德黃昏市場的某家雞肉攤,簡直就是搶劫的價錢。
所以我跟我媽不會在這兒買雞肉、海鮮(魚)
◎我心目中的牌行板:
(黃昏)崇德市場值得買的有:現煮好的雞肉、鴨肉、水果(都很漂亮)、牛肉、水餃
(早上)崇德市場值得買的有:雞肉(超便宜) ← 要選對攤販
東菜市場值得買的有:青菜(基本上比較便宜) 芋頭(常買)
今天買的牛肉都是現宰的很新鮮,但是1斤220...我買300的牛肉,這禮拜要煮咖哩。
鹹水雞攤販對面就是賣饅頭還有豆漿。
首推他們的芋頭內陷饅頭,可惜去買的時候已經賣光了Q___Q
另外就是這家的水餃也很好吃,老闆娘帶著眼鏡。
以前在網咖打工的時候,老闆娘就是叫這家的水餃,深受客人歡迎XD
有兩種口味:高麗菜和韭菜。
另外他們的麵條也不錯,我們今天有買板條。
這就是今日主打的文章。
鹹
水
雞
!
只要老媽2個月回國後,我們總是會偶爾來買這家的鹹水雞。
很可惜,明明4點去,可是雞屁股已經賣光了(哭)
不然雞屁股真的很好耶(口水)
基本上我們常買的有雞胸、雞腿這兩種,今天也買了雞睪丸...我媽喊貴,但是買了幾顆就要60元。
今天也特別買了一種有皮也有肉,好像是雞屁股附近的肉,那個也很好吃。
雖然買下來可能超過200元,但是分成3天吃,這樣也變成簡單的餐點了。
買的時候,可以請老闆娘多給甜薑。
每次從市場回家,一定先拿鹹水雞來啃。
之前有帶狗子去,牠都會記得說這家,如果要回家,我媽要牽牠去尿尿,看我自己先回家。
狗子寧可不要散步,想要回家,我媽還覺得奇怪...
結果狗子衝上樓梯來看我在幹麻(當時我在WC)馬上檢查我的嘴巴...
後來我們才知道,狗子知道我們有買雞肉,所以牠才不想去散步,想要回家等好料來吃XD
今天買的雞睪丸,我很直接說「雞睪丸好吃」...
之後我媽說:「妳講話很黃耶...」
咦?