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32 GP

♪ε-(⌒、⌒Ａ)ﾌｩ　『看似醜陋卻很有內在』！

作者：輕飄飄＊風信子│2009-03-09 00:50:34│巴幣：2│人氣：1808

看似醜陋其實他可是很有內在、
這是ㄧ種圓形的物品有點像球...
他的口感很Q很像麻糬卻不是麻糬，
很有咬勁越吃會越香很好吃滴唷！
不知道有人知道這次要介紹什麼了嗎？

這次我們要介紹的正是好吃滴麵包唷~
風信子是都叫他芝麻麵包！他好像叫韓國麵包...
個人覺得這是個好產品因為他不加發酵母且不加糖，
整個來說算是比較健康比較沒負擔的麵包種族了～
好了那我們廢話不多說開始做我們的芝麻麵包吧！

◎芝麻麵包材料：
麻糬預拌粉：　　250g　
(正常是韓國麵包預拌粉200g)
高筋麵粉：　　　25g
黑芝麻：　　　　15g
奶粉：　　　　　5小匙
牛奶：　　　　　70g
醬油：　　　　　1小匙
雞蛋：　　　　　1顆

◎芝麻麵包作法：
1.將所有材料通通放入容器內攪拌
2.當所有材料攪拌均勻後辛苦的來了
3.請在賣力的去攪拌個8至10分鐘吧
4.當你攪足夠時間後、讓麵團醒10分鐘
5.醒過的麵團拿出來並且搓揉成長條狀
6.把搓揉成長條狀的麵糰條分割一塊一塊
7.將一塊一塊的麵團塊搓揉成圓形的樣子
8.讓大小差不多的圓放上烤盤推進烤箱烘烤
9.烤箱溫度160度烤約25至30分鐘即可完成

這是醒過後的麵糰、慢慢揉捏成圓形中！

萬歲做好囉~看似揉捏的不太圓、但是已經可以進烤箱嚕！

喔！我的天啊烤過頭了、忽然變成台式發糕的樣子了...

這是早先時候拿出來的麵包、其實還是有點像台式發糕耶！

這是ㄧ整輪實驗中最後的結果算是完整版也比較漂亮滴嚕...

好嚕~接下來就讓這些樣品來個大合照吧！1、2、3笑ㄧ個～

我們來看看超像台式發糕的麵包剖面圖吧！肢解過後的樣子...

※最後風信子要說：「這是為某小亞做的小餐點、這是回報你滴蛋糕！」

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留言共 40 篇留言

諾亞：
看起來很美味呀~哈哈好想吃唷~

03-09 00:51

輕飄飄＊風信子：
^^"看起來真的是很不好看、
其實對人我們也因當如此，
或許對方看似平凡但他有美好的內在。03-10 15:01

諾亞：
這種特Q口感我最愛了~

03-09 00:51

輕飄飄＊風信子：
嗯哼是啊Q的口感真的很棒~
重點是ㄧ個可以吃上很久、
且還可以越吃越香滴唷！03-10 15:02

諾亞：
而且居然是為我而做,我還搶頭先享用

呵呵,那信子我不客氣囉

03-09 00:56

輕飄飄＊風信子：
^^嘻嘻~是滴這是為你做滴！
不過這是幾天前假日做的、
也是回報小亞你的蛋糕唷~03-10 15:03

侍語花葬：
沒吃過芝麻麵包的說= =
改天來去吃看看
這看起來好像蠻好吃的^^
不過外表有點像泡芙= =

03-09 01:01

輕飄飄＊風信子：
^^嗯哼可以去買來吃吃看！
外面賣的樣子會比風信子做的好看、
因該吃起來的口感也會比風信子做的好，
花葬這樣一說讓風信子覺得真的滿像泡芙滴耶！03-10 23:19

甲冑神龍：
他很醜~可是他很~好吃~(謎:別亂改歌詞

03-09 01:20

輕飄飄＊風信子：
是阿真的不美有醜到~
噗噗...歌不能這樣唱唷！03-10 23:22

夢-放下然後記得微笑：
好像之前我母親買的麵包(大概是在愛買買的)

五顏六色...裡面超Q的，超彈牙囧

03-09 01:39

輕飄飄＊風信子：
嗯哼外面有再賣的唷！
風信子也是因為吃到外面賣的、
想說因該不制於太難做所以才想動手做，
這也是做了1次失敗後這次才有這樣的成果。
不過五顏六色@@"這個風信子不知道耶~
他有很多口味的嗎?真想買來吃吃看！
這樣才知道怎麼將他們變化口味滴說。03-10 23:24

謝洛克：
風信子做的這個, 怎看也比放在我家的可口啊!!!
(我要風信子製的啊!!!!>___<!!!)

03-09 01:41

輕飄飄＊風信子：
@@?放在小克家的是什麼東西呢?
噗噗~風信子做的樣子很醜耶！
沒有像外面賣的那麼漂亮好看。03-10 23:27

★小羊☆：
我怎麼好像沒吃過這種麵包~
不過感覺起來滿好吃的~

03-09 01:50

輕飄飄＊風信子：
或許是你吃過不曉得唷！
奇時外面賣的口感很不錯、
風信子做的還是有點小怪。03-11 14:10

十六清風：
聽形容應該有吃過

只是不知道叫韓國麵包@.@

03-09 08:21

輕飄飄＊風信子：
^^"風信子一直不知道為什麼...
他要叫韓國麵包滴說~都一直叫他芝麻麵包。03-11 14:14

Reiken♥：
對不起,姊姊,很久沒來向您請安 =(

我喜歡韓國麵包QQ的口感,
上次在朋友家吃過就覺得很好吃 =D
而且小緋不會做麵包,
買了現成的小餐包回來亂加料 XP

03-09 09:38

輕飄飄＊風信子：
^^嗯哼是啊好久沒看到你囉~
真不知道你過的好不好呢？

喜歡嗎?如果不嫌棄就拿去吃吧！
就算是買現成的小餐包亂加料也很棒喔。03-11 14:19

xuan999cat：
芝麻麵包口感很紮實，
而且還有淡淡的清香，
我喜歡 ^-^/

03-09 09:56

輕飄飄＊風信子：
嗯是啊口感真的很好、
且它有淡淡的奶香和芝麻香。03-11 14:21

酒藏：
((吃
我吃的不是麵包
而是信子0.0+

03-09 09:58

輕飄飄＊風信子：
@@"都說過這不能吃了！
噗噗~又不是食人族滴~03-11 14:24

亞斯：
推

03-09 10:21

輕飄飄＊風信子：
噗~謝謝！03-11 15:03

闇光：
芝麻麵包我是很少吃，不過只要有配奶茶，我會很喜歡吃。XD

03-09 11:00

輕飄飄＊風信子：
所以吃麵包~
闇光一定要配東西喝嗎?03-11 15:04

Ｊｏｅ：
我媽也很喜歡吃韓國麵包
沒想到風信子會做啊!
快把食譜抄下來XD

03-09 12:24

輕飄飄＊風信子：
也不算會做...
還在練習中囉！
^^我們ㄧ起努力吧~
希望哪天有漂亮的成品。03-11 15:06

某L：
信信這麼晚了還在做麵包(抓起

快睡(丟到床上)

03-09 13:32

輕飄飄＊風信子：
噗噗~沒大沒小！
小朋友L你要乖唷~03-11 15:08

櫻桃：
這個我有吃過！

我是吃巧克力的...不過沒有說很甜=3=

家X福有在賣...一個12元XD

03-09 17:22

輕飄飄＊風信子：
這類麵包都不甜的唷！
因為他加的東西不多~
所以風信子才會說他很健康。03-11 15:10

莫名：
噢噢~
這種麵包很好吃!

之前我媽有買給我帶去學校..
吃了一個還想再吃耶@///@

03-09 17:53

輕飄飄＊風信子：
^^因為越吃越香、
所以會ㄧ吃在吃滴！03-11 23:25

微笑刺客：
我媽有去大潤發買過
蠻不錯的點心

03-09 19:49

輕飄飄＊風信子：
真的滿不錯~
重點是他算是好物。03-11 23:28

ぷ～いぷぷ～い：
近看還真有點像發糕@@
醜陋的第一印象吃下去的瞬間
想必錯愕之餘接著就是充滿幸福感XD

03-09 20:28

輕飄飄＊風信子：
嗯是啊的有向發糕對吧...
ˊˋ因為考太久讓他爆開了~
噗~那這算是意外驚喜嗎？03-11 23:31

劍秋風：
開動了XD

03-09 20:32

輕飄飄＊風信子：
請慢用！03-11 23:32

素月樓：
咦?
不加糖嗎?
我比較喜歡吃甜麵包的說
不過看起來應該是滿養生的吧!

03-09 20:43

輕飄飄＊風信子：
就是因為不加很多東西、
所以風信子才說他算是好物的ㄧ種，
因為真的比較健康的確是算養生類的。03-11 23:37

謝洛克：
^__^謝謝風信子!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
萬歲萬歲萬萬歲!!!!!!
希望風信子快點成為富婆,早點環遊世界呢~~ hehe^_^

03-09 23:49

輕飄飄＊風信子：
不客氣！希望你會喜歡、
嗯哼~風信子努力當富婆去環遊世界。03-11 23:40

冥王草莓：
嗨~寶貝好久不見QQ 最近忙了點，我來看你了^^

03-10 00:43

輕飄飄＊風信子：
HI親愛的草莓~真的很久不見囉！03-11 23:42

水無月：
有機會來試做一下!!

03-10 11:48

輕飄飄＊風信子：
嗯哼~有機會可以嘗試！
做出來的因該會比風信子好~03-11 23:46

閒晃的路人：
路人是很醜陋且沒有內在!

03-10 16:23

輕飄飄＊風信子：
@@"你有你的好！03-11 23:48

。芋泥蛋糕捲。：
剖面圖好酷喲~感覺好不像麵包的樣子
吃起來說像麻糬那還真想吃吃看
不過我不懂為啥要叫韓國麵包
韓國人們創的嗎

03-10 17:14

輕飄飄＊風信子：
因為他是帶有Q度滴麵包唷~
至於為什麼叫韓國麵包呢？
老實說風信子也不太知道耶！03-13 07:20

不營養大雞排-Snow：
感覺很軟Q

應該很好吃A_A

03-10 17:50

輕飄飄＊風信子：
^^真的很軟Q唷！
至於好不好吃要看個人感覺。03-13 07:21

冥王草莓：
內在確實豐富呀~ 咬一口!

03-10 21:05

輕飄飄＊風信子：
嗯哼~他沒任何花俏的配料、
可是他很實在很好吃唷！03-13 07:24

貓貓風 ฅ●ω●ฅ：
看起來很軟的樣子

真想咬一口~~

03-10 21:28

輕飄飄＊風信子：
嗯哼~他因該說很Q03-13 07:25

赫爾萊恩。小赫：
我也好想自己做看看唷@@
可是家裡沒有烤箱也沒有微波爐QQ

03-10 22:15

輕飄飄＊風信子：
^^可以嘗試做做看唷！
風信子是建議有攪拌器比較好、
就不會像風信子這樣用的好久好辛苦。03-13 07:27

雪樹：
麵包真的不好做
很多地方都要控制好呢~

03-10 22:23

輕飄飄＊風信子：
對阿真的好難唷ˊˋ
且風信子還沒掌握訣竅。03-13 07:29

隱藏腳色：
真是好手藝阿

03-10 22:59

輕飄飄＊風信子：
這是你不嫌棄唷！
^&^並非風信子好手藝。03-13 07:31

謝洛克：
放在我家的是別人新年時送來拜年的曲奇～～
當然沒有風信子做的這些好吃啦～ ^_^

03-11 00:30

輕飄飄＊風信子：
嗯哼是這樣的餅乾呢？
老實說就算是不喜歡吃的餅乾、
換個角度想那是去你們家滴人的心意唷~
就好比有時候朋友的家人喜歡托風信子去他們家吃飯，
常常很好心的幫風信子夾了ㄧ堆菜老實說風信子也很困擾、
但是想到裡面包含了許多他們的心意還是會慢慢吃但是...
風信子會很明白告訴他們我吃不下否則形成了浪費就不好了。03-13 07:36