材料:
馬鈴薯 220g
鮮奶油 90g
牛奶 80g
洋菇 50g
培根 60g
起司粉 15g
起司絲
黑胡椒
荳蔻粉
做法:
烤箱預熱170度
培根洋菇都切絲和片,馬鈴薯去皮後切0.3公分左右的片(烤皿如果太小就對半再切片)
用平底鍋把培根炒出油後加入洋菇炒至金黃
將鮮奶油、牛奶、馬鈴薯放入鍋中
把炒過的培根和洋菇也放進來煮滾
這時候加入黑胡椒和荳蔻粉調味
滾後關火,加入起司粉拌勻(起司粉有鹹味,就不加鹽了)
把料都倒入烤皿中,刷上起司絲鋪滿表面(沒有的話用起司粉鋪也可以)
放入170度的烤箱烤約35分鐘
沒上色的話就轉200烤到上色為止
噹啷!⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
簡單又超好吃,只要無視熱量什麼的可以當作宵夜來吃哦!