這大概是這次來日本最特別的行程了
大概在出發前的一個多月左右吧
因為自己一句“想吃河豚”
老婆在日本的朋友就這樣從神戶大老遠的來大阪接我們
搭上新幹線往北九州啦
單程約兩個半小時距離約500公里
到達北九州的門司港
這是一個全木造的車站，令人驚嘆的是雖然古老卻保持的相當完整
中午就在這家用餐
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三井俱樂部-日本朋友一起拍照
從建築到內部的傢俱都是古董
愛因斯坦夫婦也曾在此下榻過
首先一開始在入席之前就已經上菜的漬物
梅子醬很開胃
接著是河豚刺身
一種藝術品的概念，肉質很有彈性
但是沾醬並不辣
炸河豚，外層包裹著豆皮
酥脆不膩
這道不曉得該怎稱呼
使用醬油煮的，因為有點檸檬酸味所以很快速的就吃光了
這可不是一般的酥皮濃湯
清湯煮河豚、還有其他海鮮
最後是河豚炊飯
吃到這真的好飽...第一次吃到這麼高級的料理還能這麼飽的
甜點是門司港名物，香蕉果凍
這裡的香蕉跟台灣很有淵源
日治時代從台中上船的香蕉都會在此卸貨
因此發展出很多不同的料理
創作內容
從大阪到門司港一日遊
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