利用沙拉醬本身含有蛋與油的特性，
取代這兩種材料製作「沙拉醬蛋糕」，
攪一攪就好，既快速又輕鬆，
烤好的蛋糕有如天使蛋糕般白潤，
口感濕潤綿密，有種難以言喻的微妙迷人感
雖然蛋糕本身已有酸甜滋味，
也可以再搭配果醬，風味更豐富唷！
【超簡易沙拉醬蛋糕♥】
（磅蛋糕模x1，8切，1片約100大卡）
材料：
低筋麵粉150g、細砂糖 55g、light沙拉醬 100g、水 120cc、無鋁泡打粉 1小匙
作法：
1.將沙拉醬加細砂糖倒入盆中，拌勻後再加水拌勻
2.篩入低筋麵粉及泡打粉，攪拌均勻
3.倒入鋪好烘焙紙的烤模中，180度烤30分鐘至熟
4.切片，搭配喜歡的果醬享用
說真的蛋糕出爐後看起來超像饅頭，
白潤潤的外表倒是十分可愛討喜，
不過吃起來是有點Q的蛋糕口感，
讓我不小心有點吃上癮~~口感超妙！
Tips：
1.食譜使用桂冠沙拉light，烤出來顏色潤白，熱量較低，也可以改用他牌沙拉醬
2.蛋糕烤好後可先用牙籤戳入蛋糕體中間測試熟度，若無沾黏代表熟透
延伸閱讀~
♥♥歡迎追蹤粉專，或到P站看繪圖，痞站看食譜唷♥♥
創作內容
食譜 (763)