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61 GP

晚餐晚餐- 咖哩豬排裙擺蛋包飯 ⁽⁽٩( ´(00)`)۶⁾⁾

作者：咖哩涼了│2019-07-27 18:22:28│巴幣：138│人氣：936

ㄤㄤ
這是不喜歡油炸ㄉ窩
第一次炸豬排
嘻嘻

首先把豬肉斷筋然後拍大
表面擦乾
過三關
麵粉沾均勻把多餘麵粉拍一拍
沾蛋液然後把多餘蛋液抖一抖
最後裹上麵包粉
放進冰箱冷藏一下

接下來簡單弄一下咖哩醬
今天做甜咖哩
使用咖哩塊
而不是本身就會辣的咖哩粉

洋蔥切丁、蒜頭切片、蘋果磨泥
熱鍋加無鹽奶油
把洋蔥炒到透明
加蒜頭繼續炒到洋蔥焦糖化
加入蘋果泥跟番茄醬炒一下
加水小滾幾分鐘
加一塊咖哩塊
繼續煮到稍微收汁
起鍋備用

接著炸豬排
很不會油炸
所以就不多說了 xD
炸好後放在濾網上靜置
順便吸一下油

盛一碗飯
放在盤子上
然後煎裙襬蛋
結果我蛋液弄下去的時候忘記怎麼轉
明明有先在腦袋裡模擬一下... QQ
最後失敗了
哈哈 xD

把失敗的裙擺蛋蓋到白飯上面

接著把豬排切一切擺上去
淋上咖哩醬
灑上七味粉
完成囉
YA~ ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ

咖哩甜甜濃濃的好ㄘ
蛋也好ㄘ
豬排炸得有點醜
有待加強

下次一定會更進步的 ᕙ(˵ ಠ ਊ ಠ ˵)ᕗ

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留言共 43 篇留言

一顆茶葉蛋：
這比較像是煎吧

07-27 18:24

咖哩涼了：
半煎炸
不然太浪費油了
我後面有多加一些油蓋過豬排07-27 18:26

777：
取什麼華麗ㄉ名字ㄚ

07-27 18:27

咖哩涼了：
你這稚嫩的小綿羊
我要ㄘ了你07-27 18:29

雨丸✰“ReのLife”★：
咖啡穿炸豬排裙擺?!!＞＜

07-27 18:29

咖哩涼了：
公三小啦
ㄎㄧㄤ了嗎 xD07-27 18:33

南宮佟羽：
咖哩的小廚房請問學費多少[e21]

07-27 18:29

咖哩涼了：
沒專業成份
不收錢 @_@07-27 18:34

黑兔：
小技巧裹兩次粉炸兩次能更酥喔

07-27 18:31

咖哩涼了：
我有炸兩次
但只過一次粉 >_<"07-27 18:34

小非夜喵 · ω ·)：
不喜歡豬豬，可是看起來好好吃(｡･ω･｡)

07-27 18:32

咖哩涼了：
那小喵喜歡什麼肉肉 ?

還有...

咖哩喜不喜歡呢（ ´☣///_ゝ///☣｀）07-27 18:35

ほんめい-Alice：
窩愛吃豬排 [e5]

07-27 18:34

咖哩涼了：
只要肉肉窩都喜歡

包括你 [e5]07-27 18:36

小紅帽：
我家的咖哩都是用雞胸肉煮
不過隔餐後雞胸肉都會變成一條一條的絲QQ

07-27 18:35

咖哩涼了：
用小火煮!
隔餐加熱也是開小火加熱到微滾就好

開大火會破壞組織
也會讓肉汁跑出來變乾柴07-27 18:37

pentel：
咖哩的食物好像都有搭配到咖哩

07-27 18:35

咖哩涼了：
巧合而已 @_@07-27 18:37

-幻夢無念-：
看起來其實還不賴

07-27 18:36

咖哩涼了：
謝謝 >_<07-27 18:42

緋渚綾瀨：
咖哩和炸豬排讚讚讚...

07-27 18:36

咖哩涼了：
謝謝

其實緋渚跟綾瀨也讚讚讚 [e5]07-27 18:43

保全之智乃(小熊模式)：
分ㄇ

07-27 18:37

咖哩涼了：
ㄘ光了 QQ07-27 18:43

小忍：
您好我今天有電話預約貴餐廳

07-27 18:37

咖哩涼了：
打錯了
這裡是護廷十三番隊07-27 18:44

港口上的南瓜：
還以為是外面賣的看起來好好吃
餓ㄌ

07-27 18:38

咖哩涼了：
吃起來!!!!!!!

ᕕ ( ᐛ ) ᕗ07-27 18:44

小非夜喵 · ω ·)：
喜歡牛牛跟魚(´∀｀)♡

咖哩…不喜歡

可是我愛(づ￣ ³￣)づ

07-27 18:42

咖哩涼了：
知道了
筆記筆記 !

不喜歡啊...
難過ヾ(;ﾟ;Д;ﾟ;)ﾉﾞ

我也愛小喵
來吧ヾ(´ε`ヾ)07-27 18:47

略：
餓

07-27 18:43

咖哩涼了：
ㄘ晚餐囉!
配國魚上樹07-27 18:47

搖滾牛肋骨高空攔截：
不是很成功嘛

07-27 18:50

咖哩涼了：
這是裙擺蛋
https://youtu.be/FJA7ZD2XMd4

這是炸豬排
https://truth.bahamut.com.tw/s01/201907/c7748a30742e98defc1c75ba1de2316d.JPG?w=300

我弄得還差強人意!07-27 19:00

三個月換一次小熊 ♪：
都在騙明明很漂亮

07-27 18:52

咖哩涼了：
這是裙擺蛋
https://youtu.be/FJA7ZD2XMd4

這是炸豬排
https://truth.bahamut.com.tw/s01/201907/c7748a30742e98defc1c75ba1de2316d.JPG?w=300

真的還有待加強!07-27 19:00

ㄅㄅ(想吃麻糬 mode：
看起來好好吃

07-27 18:56

咖哩涼了：
味道上還可以哈哈xD07-27 19:01

風逝肺魚壕：
拔窩餓了...現在只吃雞胸肉油都不能碰 [e4]

07-27 19:05

咖哩涼了：
為什麼呢?
魚魚又不需要減脂
想增肌的話可以比較放縱沒關係
因為魚本身就瘦了07-27 19:08

Obeliskの伊卡：
什麼時候要開店？

07-27 19:12

咖哩涼了：
永遠不會 [e11]07-27 19:14

書書：
看起來超棒，又可以配飯了

07-27 19:16

咖哩涼了：
書書...
這有白飯啊 QQ"07-27 19:23

淀治脊髓劍‘-ωก̀：
也太強
等回去澳洲有時間試試看

07-27 19:18

咖哩涼了：
還等到回澳洲
是想用袋鼠肉484 xD07-27 19:23

カナ(*´꒳`♡)⋆*：
那個蛋窩沒有一次成功ㄉ

07-27 19:28

咖哩涼了：
我也失敗了
哈哈xD

下次有機會再挑戰!07-27 19:32

邊芸草姬姬：
害得我也好想煮煮看裙擺蛋跟咖哩跟炸豬排....
(不過味道太重其他房客會罵)

裙擺蛋是單蛋液而已
還是有添加高湯(牛奶)之類的去煎的？

07-27 19:41

咖哩涼了：
我是用純蛋液而已
不過我也失敗就是了 xD

在外租房比較不方便呢 QQ07-27 19:47

A-Jane (•ㅂ•)/：
我連煎荷包蛋都會失敗(´・ω・`)
教我料理(´・ω・`)

07-27 19:49

咖哩涼了：
首先要把衣服跟褲子脫掉
然後在身上抹油
接著進烤箱07-27 19:50

秋田⚓：
那個煎蛋看起來好豪華好專業喔>_<
沒有練習過一次就成功嗎？這也太厲害了吧⊙_⊙

07-27 20:00

咖哩涼了：
抓到!
沒仔細看文章齁... [e3]

這是失敗的 xD!!!!!07-27 20:05

致命節奏(太快了吧)：
咖哩好ㄘ

07-27 20:30

咖哩涼了：
好ㄘ好ㄘ

但是勝利組噁心 [e10]07-27 21:06

出去走走女子口馬：
這我給過

07-27 20:30

咖哩涼了：
給不給過都郭 [e7]07-27 21:06

秋田⚓：
可4看起來很成功啊._.
倒不如說我不知道哪裡失敗ㄟ？

07-27 21:59

咖哩涼了：
不到想要的樣子！
上面回覆有po影片
看看就知道差異了 >_<07-28 00:28

兔子咬一口 U・x・U：
看起來野太好ㄘ
咖哩請煮給我ㄘ><

07-27 22:27

咖哩涼了：
好哦
羞07-28 00:28

ゆきの：
給我ㄘ好ㄇ

07-27 23:06

咖哩涼了：
可是學校吃得更好耶 >_<07-28 00:29

玥晴 Luna (＃ΦωΦ＃)：
幸好我吃過宵夜了

07-27 23:28

咖哩涼了：
嘻嘻
讚讚07-28 00:29

貓奈里(,,・ω・,,)：
宅配給我吃

07-27 23:32

咖哩涼了：
不可能啦 xD07-28 00:29

超級想吃甜甜圈：
窩今天也是ㄘ咖哩(>ω<)

07-28 01:15

咖哩涼了：
好ㄘ好ㄘ
讚讚 >ω<07-28 08:07

♥♥♥♥♥：
嫁給我

07-28 02:09

咖哩涼了：
吼唷
愛子討厭啦
（ ´☣///_ゝ///☣｀）07-28 08:08

：
太香了我在減肥你給我看這個

07-28 03:29

咖哩涼了：
不ㄘ飽一點怎麼減肥 xD07-28 08:08

月夜：
感謝分享GP!感覺相當好吃[e32]

07-28 14:27

咖哩涼了：
謝謝月夜 >_<07-28 19:30

小小小：
太優質了吧
這可以賣超過200

07-30 02:47

咖哩涼了：
啊...
抱歉
現在才看到留言 >_<"

應該200內吧
我弄得滿粗糙的... QQ08-09 22:57

Bebe你不配打職業：
太猛ㄌ

07-30 23:10

咖哩涼了：
浮誇了哈哈07-31 02:01

latatatatar：
餓爆

07-31 23:29

咖哩涼了：
ㄘㄘ!08-09 22:58

ㄇㄇ：
餓暈啦...

08-01 00:04

咖哩涼了：
雖然過很多天了

ㄇㄇ現在ㄘ宵夜 xD08-09 22:58

ヾ米哈伊洛兒☆：
咖哩涼了的咖哩還好吃嗎xdd(雙關[e30]

08-09 00:25

咖哩涼了：
這個咖哩很簡便
主要味道靠咖哩塊
所以普普通通 xD08-09 22:59

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