大家安!
最近還好ㄇ 我翔斬
拖了兩個月,終於把EP2生出來啦!
這次是最近很中毒
現在在辦快閃限定口味
但是我沒吃到的台南的五黑家!!
在台南想吃雞骨熬湯的拉麵,就必須是淳鳩一夫、圓寶跟五黑家了
本來是因為發現晚上八點還有吃到的機會才開始迷上的
結果後來越來越中毒,現在已經有點無法拔ㄌ
總之這是廢人麵屋EP2
畫到很餓,一樣是沒什麼建設性拉麵漫畫,希望大家喜歡XD
EP2同樣沒有什麼猶豫
選了沉迷一段時間的五黑家
老實說,其實一開始會栽進去跟口味沒什麼太大關係XD
而是五黑家跟一般那些大部分木訥甚至難以接近的拉麵店不同
我幾乎每一次去吃都能看到老闆娘主動跟客人噓寒問暖的畫面
送上餐點後也會詢問鹹度跟硬度滿不滿意
最厲害的是鹹度不滿意還真的可以端回廚房做二次調理!
跟老闆聊過一兩次天,是一個話匣子打開就停不下來的大哥XD
常常聽到自己都彭湃起來 捨不得走
常常聽到自己都彭湃起來 捨不得走
之前在跟老闆聊天時,他曾說過他想做的拉麵不是一般調理台照SOP就可以輕鬆完成的拉麵
而是像台菜一樣,是要工夫、要時間、要血汗的
最後做出一道很多要素混和而成,卻恰恰平衡的"很厲害的東西"
這一理念也影響了我很多,受益良多!
不過如果老闆跟老闆娘能看到這篇漫畫的話
我是真的很想跟他們說
真心覺得親切過頭了啦!超喜歡的XD
那麼,下面照慣例秀一下照片!
店家本體,黑底牆配上白色店紋及木門非常漂亮
店家內部本體,店內暖色感很強烈,架上的擺設讓人超在意的
邪道拉麵本體 光用看的就覺得很濃厚就是這麼回事
雞叉燒的皮真的很過分,視覺分數一百
之前限定的樹根叉燒,有點小貴我還是褲帶勒緊點ㄌ
吃到差點昇天
最近豬肉叉燒改版,這個是現在定番的年輪叉燒樣式
店家資訊:
地址:台南市北區公園北路104號
營業時間:
週一店內消毒
週二定休
週三、四、五
PM1700~PM2200
PM1700~PM2200
週六、日
AM1100~PM1500
PM1700~PM2200
那麼EP2就到這裡了
喜歡的朋友記得幫我多多分享XD
之前的集數有被分享到拉麵社團 好開心呢
不過
對 我本人也在裡面,我就默默的按讚XD
題外話,上次的集數有很多人提出了正反兩面的意見
即使是批評也是充滿理性的分析,我看得很開心,也會一一回覆!謝謝大家!
之後下一集可能也是台南的店家,目前未定,請大家期待一下!
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