創作內容

26 GP

[達人專欄] 【台北】GUMGUM Beer & Wings|像家一樣的餐酒館

作者:阿君│2017-12-03 10:25:37│巴幣:55│人氣:1915
今天來拜訪的是位於101附近的Gumgum Beer&Wings,雖然營運到現在只有半年左右的時間,不過當天來用餐的時候,真的是越晚人越多啊,要來用餐還是先訂個位吧,雖然晚上是餐酒館,不過中午就開始營業了,中午、下午,還能看看對面中興公園的美景,相當的怡人。

▼這天六點多來,還下著滂沱大雨,不過店內早已通火燈明。

▼這間店的裝潢我覺得超棒,也很有特色,很適合帶朋友來小酌,超大落地窗、木頭裝潢,有著LOFT工業風格,簡約又帶點溫馨,時尚卻不失內斂,彷彿居家般的舒適,吃著吃著就讓人忘了時間呢。


這裡主要的特色就是他們家的水牛城雞翅,那特別在哪?因為他們有十多種口味,每一種都有不同的異國風情,再搭配上精釀啤酒,那種爽度不可言喻啊。
(菜單內容請於文末觀看)


▼加賀鶴梅酒$220,用清酒泡製而成,淡雅的酸甜味,喝起來十分順口。

▼短手炸小花枝$280,油油亮亮的炸花枝,一旁還附有酸奶跟檸檬,沾上酸奶後清爽不油膩,一下子就吃光光了。

▼酥炸生蠔$290,外皮炸得酥脆,一口咬下,卡滋卡滋聲之後,便能嘗到蠔的鮮甜味。

▼小胖綠茶$100,因為有人不喝酒,所以就點茶囉,這邊除了酒以外,不喝酒的朋友,也有無酒精飲料可供選擇。

▼剛剛拿鐵,因為姊夫開車,只好點這個,來這不能喝酒實在是種折磨啊!!(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)

▼剛剛季節限定啤酒$270,我老姊說是白葡萄啤酒,不過她喝不出葡萄味,麥味倒是滿重的。

▼紐澳良馬鈴薯奶油鮮蝦,綿密的紐奧良馬鈴薯泥,搭配吸附滿了濃郁香醇鮮奶油的肥美鮮蝦,實在好吃,而且對於懶的剝殼的人來說,這種已經去好殼的蝦子料理,我最愛啦。

▼剛剛有三寶$560,可以任選三種口味,前面有提到超多風味的水牛城雞翅算是它們的招牌之一,所以來這必點,雞翅採用中下部份,不上麵粉油炸再沾上各種調料,我們選的是經典金沙蛋黃、淚水般的酸鹹滋味、微火蜜楓糖,

▼從左到右
微火蜜楓糖 ->特調辣醬與楓糖調配,甜中帶辣、辣中帶甜。
淚水般的酸鹹滋味 ->用檸檬加上大蒜奶油,充滿奶香。
經典金沙蛋黃 ->鹹香味十足的鹹蛋黃口味。

▼義大利熱炒白酒大蛤$330,超讚的下酒菜,而且蛤蜊又大又肥美,旁邊還有附兩片法國麵包可以沾下面的湯汁,鮮美!

▼鳳梨莎莎豬五花$270,用了了八種辛香料醃漬後慢烤,豬五花相當有嚼勁,加上香甜爽口的鳳梨莎莎,還能解油膩呢。

▼慢烤過的豬五花,好香啊~~

▼馬茲卡彭香草冰淇淋派$220,看起來很厚的派,但實際上有九成是冰淇淋,偏硬的口感在溫暖的室內顯得恰到好處,底下感覺很像是消化餅的味道,甜度也拿捏的很剛好,很適合飽餐一頓之後的小點心。

▼吃不完的話,也提供外帶服務,而且紙袋上還有它們的Logo呢。

GUMGUM Beer & Wings是五個年輕的七年級生所開的餐酒館,在菜色的命名上可以看到很多年輕人的創新思維,餐點本身也充滿了主廚創意,用餐完都還會讓人印象深刻呢,這家店的位置跟裝潢挺不賴的,於不同的時段來拜訪還會帶有不一樣的感覺,很適合在這裡悠閒的邊小酌邊聊天。

餐廳名稱:GUMGUM Beer & Wings 餐酒
消費時間:2017/10
地址:台北市信義區光復南路4731138
電話:02 2758 5987
營業時間:週一至週日,1200~0000
每人平均價位:400~800


有夢想就有追求 在追求中成就自己的夢想人嘛就是吃喝拉撒,
悄悄的體態走了,正如脂肪悄悄的來;我揮一揮蝴蝶袖,嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂,盡在《阿君的玩食天堂》
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3808449
All rights reserved. 版權所有,保留一切權利

相關創作

同標籤作品搜尋:GUMGUM Beer Wings

留言共 5 篇留言

癢癢
抱歉,看成了GUNDAM Beer&Wings,想說怎麼會有這麼有特色的地方XD

12-03 10:47

阿君
XD12-03 10:53
gvgv
不虧是天龍國的餐廳

12-03 11:28

赤井
原來不是只有我看成gundam……

12-03 14:11

都不真實
原來不是只有我看成gundam +1 XDDDDD

12-03 21:22

艾卡尼亞
原來不是只有看成gundam+2

12-03 23:03

我要留言提醒:您尚未登入,請先登入再留言

26喜歡★z24518261 可決定是否刪除您的留言,請勿發表違反站規文字。

前一篇:[達人專欄] 【新北】鍋... 後一篇:[達人專欄] 【台北】小...

追蹤私訊切換新版閱覽

作品資料夾

lemonade1120隨便逛逛的你
歡迎來小屋逛逛看看奇幻小說喔 :D看更多我要大聲說昨天16:18


face基於日前微軟官方表示 Internet Explorer 不再支援新的網路標準,可能無法使用新的應用程式來呈現網站內容,在瀏覽器支援度及網站安全性的雙重考量下,為了讓巴友們有更好的使用體驗,巴哈姆特即將於 2019年9月2日 停止支援 Internet Explorer 瀏覽器的頁面呈現和功能。
屆時建議您使用下述瀏覽器來瀏覽巴哈姆特:
。Google Chrome(推薦)
。Mozilla Firefox
。Microsoft Edge(Windows10以上的作業系統版本才可使用)

face我們了解您不想看到廣告的心情⋯ 若您願意支持巴哈姆特永續經營,請將 gamer.com.tw 加入廣告阻擋工具的白名單中,謝謝 !【教學】