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【食@台南/屏東】進擊．大台南美食攻略地圖

作者：非羽．大可│2014-04-14 00:22:31│巴幣：20│人氣：996

雖說
出國旅遊一直都是我內心的首選
不過
其實仔細看看台灣這片土地
還有很多很驚喜的地方等著我去冒險呢!
所以
與其在那邊等出國等個半死不如就立即行動吧~~~
往熱情的南台灣出發!!

▲巷子裡的好味道
首站直接殺到台灣最南縣：屏東
在夜黑風高.....啊...不是
總之經一陣跋涉後
儘管已經11、12點還是要填飽肚子啊!!
來到巷弄裡的好味道
"新園火鍋"

▲肉都是直接一份點的喔:D

▲溫體牛肉啊!!!看起來好讚!!!
這邊用的牛肉
是溫體牛肉
而且還是老闆現切的
這樣的吃法
可是中北部看不到的喔!!!

▲剩下的就想吃什麼就自己丟吧!!
除了肉外
這邊當然也供應其他火鍋料
想吃、想煮什麼就自己丟進來煮吧:)

▲這邊另一項亮點：沙茶醬

這邊另一個亮點
莫過於他們家的沙茶醬
是自製的喔
聽說不少人專程來這邊買醬回去配火鍋XDD

▲簡單汆燙的霜降牛肉

牛肉神讚!!
用簡單高湯燙過後
保有溫體牛肉的軟嫩度
一片入口能感覺到肉的厚實
而且真的會化開......

(這輩子吃過數一數二好吃的牛肉!!!

▲芋頭可是火鍋必備啊!!

▲正點牛肉+沙茶醬:P

新園火鍋只是個序曲而已呢......
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屏東新園牛肉火鍋店
地址:屏東市金泉里興市巷13號(屏東夜市巷弄內)
電話:08-7323-547
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▲一天的序曲就用肉燥飯來迎接吧^^
睡飽飽後
接著行程拉回本篇的重點
"台南美食之旅"
早起要來吃點什麼呢......

▲簡單一碗飯配上各種小碟菜
道地的台南早午餐吃法
那就來碗肉燥飯吧:)
"阿和肉燥飯"

▲恰到好處的口味
米粒口感佳且肉燥的醬汁味道有進去
肥瘦適當的肉燥
吃起來不油不膩香氣飽滿
(覺得味道不夠的還可以灑上一些胡椒喔

▲小碟菜也都很值得一試喔~
吃飯也要配點菜
各樣的配菜似乎也是老闆的拿手料理
每道都想吃吃看呢~~~
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阿和肉燥飯
地址:台南市中西區府前路1段12號
電話:06-2202-619
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▲天暖來杯解渴的吧:)

▲好香的冬瓜茶!
來到赤崁樓前面
卻不是要進去逛
而是來這裡買杯涼的解渴
"義豐阿川冬瓜茶"
可以是你的選擇
喝得到冬瓜糖的濃韻+香甜味
(這裡也有各種冬瓜單品喔:P
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義豐阿川冬瓜茶
地址:台南市中西區永福路二段216號
電話:06-2223-779
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▲台南絕對無法錯過的布丁

▲軟綿口感的奶味布丁

台南早就很有名的布丁
"依蕾特"
我想就不用多作介紹了
口感屬於軟嫩的鮮奶布丁
搭上焦糖漿的香氣
難怪女生很愛^^
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依蕾特(安平一店)
地址:台南市安平路422號
電話:06-2260-919
網址(可宅配):依蕾特|官網
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▲同場加映的"阿布丁丁"

▲口感偏硬但濃郁度更高
你以為只有依蕾特的布丁好吃嘛:?
偏偏就給你端上另一種布丁
"阿布丁丁"
沒有焦糖漿
口感紮實且綿密
入口迎來的是更香的奶味
嗯......個人比較喜歡這個耶XD
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阿布丁丁
地址:台南市安平區安平路161號
電話:06-2211-566
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▲"東興洋行"

▲三級古蹟!!!

▲搖身一變成為合併展示間的音樂餐廳
美食吃一吃
總是要消化一下
來附近的古蹟餐廳逛逛吧
"東興洋行"
(原德商東興洋行|維基百科)
儘管是三級古蹟
但舊物新用
搖身一變成為很有味道的音樂餐廳

▲各種歲月痕跡......

▲德式風格擺飾?!?

▲德國國旗:P

▲是說整間洋行根本座落於大榕樹底下啊!!

▲聽說很靈的"天后宮"

▲誠心參拜一下因為真的很靈......
"鹿耳門天后宮"
台南很靈驗的廟
(至少對我而言...我想是的......
有機會繞到這頭來也誠心參拜一下吧^^

▲路程經過的海岸線

▲一望無際的大海

▲心胸也開闊了起來:)

▲美食之旅才正要開始喔!!
美食之旅中場休息時間結束
下半場開始!!
"同記安平豆花"

▲超迷你珍珠+鮮嫩的豆花

▲截然不同的口感+味道
手工製的豆花
有淡雅的豆香
配上很可愛的超迷你小珍珠
粒粒分明
一碗能吃到兩種截然不同的口感
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同記安平豆花
地址:台南市安平區安北路433號
電話:06-3915-385
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▲"陳家蚵捲"

▲烤鮮蚵+蚵仔煎
行程拉回了安平老街外
"陳家蚵捲"
儘管不是產季但一來就看到人潮
足見其魅力

▲重點!重點!!

▲尚未到產季依然很過癮

蚵仔煎可依個人所需選擇
不過烤蚵仔個人推薦必點阿!!!
(特別是產季去的話
能吃到最新鮮的味道
還有蚵仔的飽滿、肥美:P

▲炸蚵卷

▲也能吃到蚵仔的味道
主打的蚵捲
內有肉餡+完整的蚵仔
外皮酥酥脆脆
內餡料令人滿意很不賴:)
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陳家蚵捲
地址:台南市安平區安平路786號
電話:06-2229-661
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▲安平老街百年人氣蜜餞店(看看這人潮......
往安平老街裡走去
除了人潮
有著各式各樣的店鋪可以逛
而其中有家店......

▲好多種類目不轉睛!
"林永泰興蜜餞行"
傳說中的百年老店
(聽說清朝就有囉!!
有各種梅子、水果製成的蜜餞果乾
都很值得一試
其中大推濕的芭樂乾
還有雪花梅
一定要買的伴手禮
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林永泰興蜜餞行
地址:台南市安平區延平街84號
電話:06-2259-041
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