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來自美國加州比佛利山莊，從1985年成立至今，並已在全球16國擁有260多家分店的《CPK 加州創意廚房》，透過想像力將加州美食結合世界各地的飲食特色與文化，端出一道道充滿當地風情與加州融合式的創意菜色。
堅持使用健康天然食材，每日手工現桿餅皮，每款比薩皆有專屬醬汁，除了結合世界特色的創意比薩，更有台灣才吃的到的「珍珠奶茶比薩」，是《CPK 加州創意廚房》將粉圓、地瓜圓、芋圓等食材，搭配獨家紅茶慕斯及卡士達醬的創意甜點比薩~感覺就非常酷，適合喜愛嚐鮮的人，不包括我XDDD
畢竟是剛過完年，即使是美式餐廳，也有年節裝飾~
更有美式文化結合當地文化特色的感覺XD
飲料我們兩人都選了美式熱咖啡，為我們點餐的服務人員詢問過是否需要糖及奶精，我們說過不需要，還是隨咖啡送了過來，而奶精變成了牛奶@@！其實也沒關係，是牛奶的話我們還是會使用，糖包不拆封就好了，也不會造成無謂的浪費。
不過我們沒有注意到咖啡是無限供應的，而服務人員也沒有告知，也沒有在喝完之後詢問，只詢問了我們是否需要添水
經典傳統南瓜湯與主廚精選沙拉是一起來的~
濃湯的味道我挺喜歡的，香甜濃郁，也沒有摻其他佐料的口感干擾~
沙拉和以往一樣交由男友一人面對，他說沙拉的醬口感不甜膩、偏酸，所以不用沾太多搭配生菜，算是很清爽、順口、不易膩，只是因為醬不用多，所以容易覺得香味不夠。
前菜選了窯烤豬肉脆餅，這道是窯烤墨西哥式麵粉餅，內有鮮嫩豬肉絲，搭配馬芝拉起司和洋蔥、甜椒與香菜，香酥鮮嫩，搭配的沾醬則是辣味田園醬。
餅內餡雖然沒有包得很飽滿，吃起來口感也不差，皮脆而內部Q軟，豬肉的口感更是佳。我個人很不能接受洋蔥、甜椒、香菜的味道，這搭配的倒不會讓我討厭，可以吃好幾片~
辣味田園醬男友說口感與沙拉醬一樣酸而滑潤，並帶些香氣，像沒有甜味的千島醬，辣味也不明顯，那一點的香氣剛好不會蓋過脆餅味道，搭配得不錯，讓口味層次多元化。
主餐考慮了很久，最後選定了綜合野蕈菇比薩！因為只有這個Pizza的配料全是我敢吃的XD"
因為找不到比例尺，可是Pizza偏偏又是大小很需要傳達的一種食物，就只好用我的手了
這Pizza和傳統義式及必勝客的中式Pizza餅皮都不同，厚度在兩者之間，略Q而不油膩，像兩種類型的折衷~
這款的味道就比較不知道該怎麼說了，絕對不難吃，吃起來覺得不差，味道特別卻又容易膩...
最後，我們得到的甜點是檸檬派~
吃起來比較軟一點，檸檬味比較但一些，略偏甜，不酸@@b
服務人員的態度大多不錯，不過在我們用餐過程中，服務人員時常來詢問餐點口味感覺，在意客人的感覺這點很好，可是其實不用一直到桌邊詢問，最後一次詢問即可，某次來詢問時，我嘴裡正好有一整口食物，只能尷尬的點頭說不了話...囧
地址：台北市信義區松壽路20號2樓
時間：11:00~23:00、五六11:00~01:00
時間：11:00~23:00、五六11:00~01:00
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