昨天手感君離家出走
畫這張圖很不順啊(砍手(?
不過今天畫得很順太好了
(熱淚
手感君不要離家出走啦
不然我要腐化你喔(早就腐化了好嗎
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香椿明星手札(9)─【工作】家鄉好料理之大哥來料理
「大家晚安大家好,歡迎收看家鄉好料理!我是主持人,香椿。」
香椿語畢對鏡頭行了一個大禮,接著介紹這次的來賓:「今天請到五十年好手藝的廚房媽媽,王媽媽。」
在眾聲的掌聲中從後方走出一位媽媽以及藍髮青年,香椿興奮地跑上前帶它們走道料理檯前,有來賓不免俗要先訪問。
「王媽媽,聽說這次料理是您的五十年拿手好菜嗎?」
王媽媽和藹的回答:「這是在國小學校擔任廚娘時,每位學生都喜歡的料理。」
「難道是!玉米濃湯嗎?」香椿開心地說道,回想起小學最讓人難忘的料理就是玉米濃湯呢!每次喝都覺得非常美味,在外面都買不到的好味道。
「妹妹很厲害呢!」王媽媽慈祥的笑。
在一旁都沒說話的藍髮少年突然開口:「她總是吵著要喝,但是我總做不出那種味道。」
「對啊!大哥這次要學起來喔!以後就能天天喝到了。」香椿愛吃本性全露,被稱大哥的青年拍拍她的頭,說:「好啦!不過我這次是來幫忙的吧!」
香椿對御手洗點點頭,「這位是御手洗,是香椿的大哥。因為料理節目才特地請他上節目,為大家示範他的拿手菜喔!」雖然很想吃但是還是不忘自己是在工作中,好好地介紹自家大哥。
「那麼我們就來介紹今天要教大家的料理,分別是王媽媽的玉米濃湯和御手洗大哥的滑蛋蛋包飯。來看看玉米濃湯要準備那些食材吧!」
玉米濃湯材料:
1.全脂鮮乳1公升
2.洋蔥1顆
3.雞絞肉100g
4.蘑菇5朵
5.紅蘿蔔50g
6.奶油3大匙
7.鹽巴1茶匙
8.玉米醬1罐
介紹完食材,王媽媽開始熱鍋,將奶油放進鍋中融化,還將洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔切成小塊加進鍋中,小火翻炒。
「奶油的味道好香。」香椿看著王媽媽俐落的手腳,忍住快要滴下的口水,訊問接下來的步驟。
「再來要加入雞肉炒到呈白色,接著就可以加入鮮奶、玉米醬,之後用中小火持續加熱。」王媽媽細心地一一解說,御手洗在一旁認真的筆記著,香椿像個興奮的孩子不停盯著鍋裡的變化。
「加熱的時候要不停地攪拌,妹妹妳要試看看嗎?」王媽媽將鍋杓遞給香椿,後者興奮地接下,順著王媽媽的動作持續的攪拌,攪拌的過程香味不斷地冒出,現場的各位都飢腸轆轆了。
王媽媽看了一下鍋裡,拿起鹽巴加進去調味:「已經微滾了!可以起鍋了。」
香椿讓位給王媽媽,看著鍋杓把金黃色的濃湯,勺進純白的瓷碗裡,雖然還沒吃進嘴裡但是視覺上就是一整個滿足。
「王媽媽的五十年拿手玉米濃湯完成了!接下來是大哥的滑蛋蛋包飯,需要哪些食材呢?」
滑蛋蛋包飯材料:
火腿丁適量
芹菜適量
奶油適量
番茄醬適量
雞蛋6顆
太白粉少許
米飯4碗
御手洗熟捻的將火腿和芹菜切丁,開平底鍋熱鍋放入奶油,將方才切好的火腿下鍋拌炒一下,再加入芹菜,接著放入米飯跟番茄醬拌炒。
「炒勻後就可以先裝盤了。」御手洗邊說邊找東西,香椿乖巧的遞碗給他,說:「擺盤時可以先將飯裝進碗或可塑型的容器裡,再擺到盤上會更加美味喔!」
御手洗將飯分別裝好三人份,開始打起蛋,把加了一些水的太白粉倒進去,在鍋底放入奶油塗滿鍋,再倒入打好的蛋液,一直用筷子攪拌鍋裡的蛋液,避免燒焦。
看著鍋裡的蛋慢慢呈現條狀的凝固,御手洗翻轉一下鍋子,蛋液沒有流動就表示蛋皮就完成了。御手洗將火熄掉,把蛋皮往中間折成三折,倒蓋在已盛好的番茄醬炒飯上,接著拿刀從中間劃一刀,將蛋皮往兩旁翻開,裏頭半熟的蛋液順著弧度流下,最後淋上番茄醬就完成了。
「大哥的拿手滑蛋蛋包飯也完成了!再來就是品嘗時間。」
香椿開心地邀請兩位坐到流理檯旁的餐桌,「王媽媽的玉米濃湯和大哥的蛋包飯,真是一頓豐盛的晚餐,事不宜遲快來品嘗看看吧。」熱烈要兩位快品嘗,興奮得像是自己做的料理。
「對對對!就是這個味道!」香椿喝了一大口玉米濃湯,滿足地說,「以為以後再也喝不到了!謝謝王媽媽的傾囊相授,相信各位觀眾跟我一樣,能在家裡做出懷念的味道一定相當開心。」
王媽媽品嘗了御手洗的蛋包飯,慈藹的說:「這口感很適合小孩子吃呢,御先生的手藝真是不錯,還很有創意的加入了增加口感的芹菜。」
「因為這道菜最方便而且可以任意加入任何食材,不用擔心吃的人會營養不均衡或是挑食,謝謝王媽媽的稱讚。蛋包飯配上玉米濃湯真的很美味。」御手洗開心的與王媽媽對談,分享感言。
「大哥的料理真的很厲害,無論我們再怎麼挑食,他都有辦法讓我們吃下去!」香椿在一旁忍不住插嘴,御手洗笑笑的摸著香椿的頭:「還真感謝你們挑食啊。」
「感謝王媽媽跟御手洗大哥來到節目現場,為我們以及觀眾分享自己的家鄉拿手好菜!」香椿對兩位鞠躬邊拍手,「如果觀眾們還有想要學的家鄉菜也歡迎投稿告訴我們,下次也許就是你來為大家示範喔!家鄉好料理,我們下次見拜拜。」
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節目做好ENDING,香椿突然冒出:「王媽媽有沒有覺得大哥是新好男人,已經可以嫁啦!」
「小椿!妳在說什麼?」御手洗被香椿的話嚇到,想掩住她的嘴又不知該不該,手足無措。
王媽媽呵呵地笑,「確實是呢!這麼賢慧又會料理的男人,一定被搶著要呢。」御手洗跟著無奈的笑,香椿不放過得繼續說:「對吧對吧!姊夫不好好把握的話,大哥會被搶走呢!」
「小椿!」御手洗不知道香椿葫蘆裡在賣什麼藥,只能紅著臉受自家妹妹玩弄,突然身後出現一個人影,御手洗看清來人,驚呼出聲:「你怎麼會來?不是說要加班嗎。」
「工作結束了快回家吧!」香椿推著御手洗起來,硬把他推給對方,不給御手洗反對的機會,聰明的御手洗當然明白自家妹妹的用意,「是小椿叫你來的吧,你就好好加班,反正把拔會載我回去...」
對方摟住御手洗的腰,輕輕在他耳邊說:「今天來我家吧!我想念你的蛋包飯。」御手洗臉一羞耳朵通紅,低頭吐槽:「這是我聽過...最爛的情話了。」
香椿滿意地看著兩人背影,伽藍整理好東西走了過來,「打完招呼了吧!該回家了。」
「小椿今天又做了一件好事!真開心。」
「你把拔快餓死了!都你們在吃,我也想吃啊...」
香椿拿出一個小粉色的便當盒和保溫杯,「當然有把拔的份啊!一直以來辛苦您了。」
我真是沒有白養妳!伽藍感動地收下便當盒,大口地喝著湯。不過在這感動之後,伽藍又開始一連串的胃痛,嗯...也許這就是經紀人的命吧。
【歡迎光臨SilverCarnival】
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這工作真的是..........
太餓了吧wwwwwwwwwwwwwww(已瘋
我已經很努力打很少東西(?)
但是半夜真的很虐人...
半夜說消夜的都是犯罪都要抓去關(??
不過我真的好懷念國小的玉米濃湯ˊqˋ(餓)
還有我家小洗最好吃的蛋包飯www
其實這篇重點就是!!!!!!!
調★戲★小★洗★(喂
我家大兒子好賢慧好可愛www
好想嫁出去(誤??
準備下個工作嘍!!!gogo!!!
2013*