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《FoodPedia》茄汁海鮮義大利麵

作者：Frank│2013-07-18 19:45:10│巴幣：92│人氣：2785
茄汁海鮮義大利麵

先前看型男大主廚，覺得這道料理十分簡單且美味便親手下廚囉！

準備材料
食材：義大利麵、蝦、花枝、番茄、洋蔥、蒜頭
調味料：鹽、番茄醬、義式綜合香料、煮麵水


備料
１：麵煮好後，撈起一碗煮麵水。
２：洋蔥切絲、蒜頭切末。
３：花枝切圈、蝦子去沙腺後開背、番茄切小塊。



製作過程
１：起油鍋把蒜頭、洋蔥炒香。
２：洋蔥稍微炒軟後，放入番茄、海鮮拌炒
３：加入番茄醬、鹽巴與煮麵水調味。
４：加入義大利麵拌勻並煨煮一下，最後撒上一點香料粉裝飾即可。


心得
想要多點香氣，可以使用白酒去嗆鍋。
蝦子不用蝦頭與蝦殼的原因是：方便食用與醬汁保持清爽。

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留言共 21 篇留言

UBL@泉：
可惡,以餓......

07-18 19:47

Frank：
剛吃完晚餐XD07-18 19:49
Mr. Lu：
前天才煮過，也是看型男大主廚...[e17]

07-18 19:49

Frank：
XD應該是同一集喔07-18 19:51
輪班星人Yuuu：
餓了辣=W=

07-18 19:50

Frank：
剛吃完晚餐，大概明後天就會PO出來了！07-18 19:54
一七 - 可悲遊戲前端：
可惡，剛吃完晚餐馬上就餓了...

07-18 20:09

Frank：
[e12]07-18 21:59
咖碰：
看起來超好吃的>< 剛好有義大利麵
過幾天來試試

07-18 20:15

Frank：
[e12]07-18 21:59
森冉：
如果要加白酒是上桌前加嗎？

07-18 21:04

Frank：
嗆鍋用07-18 21:59
蠍龍：
酸酸甜甜夏天一定很開胃!![e12]

07-18 21:28

Frank：
現在唯一就是青醬要做了XD
一直說要做都沒做07-18 21:59
楓：
[e19]好厲害~蠻不錯的~

07-18 22:25

Frank：
^^07-19 16:30
ブリュンヒルデ：
看起來好好ㄘ
可惡 半夜看到這個又餓了..... 等等來去煮消夜=3=

07-19 01:03

Frank：
我現在忌口=口=不吃消夜07-19 16:31
巴哈姆特小管家：
親愛的勇者：

感謝您對勇者小屋的支持，
我們會將此篇設定在首頁的精選閣樓中增加曝光。

--
巴哈小屋管家 敬上

07-19 15:59

Frank：
[e12]07-19 16:31
早餐店大冰奶：
看起來超好吃 手藝真好
巴幣奉上

07-19 16:28

Frank：
謝謝[e12]07-19 16:31
緊張：
不客氣了 這盤我就接收啦~! 我來幫你嚐嚐美不美味~! 真的不是因為我貪吃 我是秉持著嘗試的心態

07-19 20:03

Frank：
XD 分明就是貪吃!07-20 23:28
一劍封邪兵燹：
看起來像是不錯吃的樣子以後再去做做看吧!

07-19 22:01

Frank：
簡單又美味唷07-20 23:28
盛夏樹影：
好棒!!!!!

07-20 01:31

Frank：
謝謝^^07-20 23:27
愛情絕緣體：
有餓到~[e15]

07-20 02:02

Frank：
[e15]07-20 23:27
雷德：
嗯...剛好可配手上的人頭馬來吃 不賴 咖滋

07-21 04:02

Frank：
?07-21 21:41
1.3767Hz：
不知道有沒有克難一點的版本www 看起來很好吃唷

07-21 14:45

Frank：
海鮮換成蟹肉棒
說真的只要有辣椒蒜頭，義大利麵就很好吃了！07-21 21:41
雷德：
人頭馬就白蘭地 很棒的白蘭地 妳去問妳有在喝酒的朋友就曉得了

07-21 21:54

Frank：
因為我沒喝酒=口= 不大清楚
07-21 22:16
雷德：
噢 沒關係 以後總會有喝酒的機會 建議妳可以喝看看白蘭地 甘甜辛辣 女生適合喝 剛入口可能會覺得辣 含久些就會漸漸變成甘甜 飲下去後會帶有溫暖的回甘 現在我就在喝0W0

07-22 00:04

Frank：
恩@@07-22 01:03
⎝( OωO)⎠⎝( OωO)⎠：
可惡.....看起來好好吃......

07-22 01:19

Frank：
[e12]07-24 22:21
我很認真！：
今天決定試試你的做法～

我上次做的那作法實在太搞剛了

這樣簡單好多

而且剛好家裡還有白酒耶～lucky

08-05 12:40

Frank：
通常海鮮我會習慣用白酒提味。
08-06 19:57
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