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74 GP

電鍋 照燒小棒棒腿

作者:黑崎一護│2013-05-26 22:21:45│巴幣:151│人氣:1689
準備棒棒腿5隻 上圖 為買回未去骨 下圖為去骨後 (要去骨請小心安全
再準備 照燒醬 米酒50ml+醬油50ml+味霖50ml+水50ml+砂糖1大匙 調和 即成下圖
上圖材料調成的 照燒醬
再把棒棒腿+照燒醬入鍋中醃10鐘
醃好後 入電鍋 外鍋加150cc燉煮,電鍋跳起後悶10鐘後 再起鍋 即成下圖
要顏色更‘漂亮 可以再放入炒菜鍋中 轉小火 等湯汁略為收乾 即成一般  照燒蜜汁棒棒腿
照燒蜜汁棒棒腿
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引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2023438
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留言共 53 篇留言

咿奈
都餓了....

05-26 22:23

殺龍王
[e32]

05-26 22:24

白金公主-馨梨
雞腿>0<

05-26 22:24

和平世界
餓了=口=

05-26 22:26


好想吃.......

05-26 22:26

月淼
太讚了>W<+

05-26 22:29

小王
很棒喔

05-26 22:29

傑尼龜
那個 為什麼生肉上面會黃黃的?好好奇lol
感覺前一陣子才吃了很多這東西...(滿意豎起拇指XD

05-26 22:40

準備爆肝の矮人國王
想吃

05-26 22:40


幸好我現在很飽!![e17]

05-26 22:40

氣音
本來不餓
看了好餓...[e3]

05-26 22:42

黑羽
半夜看這實在是...
太殘忍了!!
不過好厲害啊~(來自料理白癡發言

05-26 22:47

Luuuuuu
肚子餓了[e3]

05-26 22:48

Uroro
肉啊啊啊啊啊!!!!

05-26 22:50

Lumy
睡前看到這個...太殘酷了ˊ口ˋ

05-26 22:50

Yuan
做法和可樂雞相似

05-26 22:54

喵帕斯
我…我…不會想吃的(轉

05-26 22:55

愛‧淋雨中
喵!(叼走一支腿)

05-26 23:00

湖水綠
啊...棒棒腿型的木炭((大誤

05-26 23:07

帟哿姙〃面具
H7N9.......現在應該不太適合雞肉 恩

05-26 23:25

M子P
棒棒腿看起來就好好吃[e15]

05-26 23:26

艾爾琈
今天才吃了美味的雞腿這個又(口水

05-27 00:29

井上カズキ
萬惡的料理文啊!!!!我肚子餓了

05-27 01:58

妹凌辱~兄を信じます
電鍋+150CC的水 這樣完成之後 不想收汁 感覺收了之後 會好鹹的感覺[e28]

05-27 02:22

黑崎一護
會甜05-27 20:21
桑妮雅
我喜歡炸雞腿說[e36]

05-27 07:03

克莉絲
每次來看文都好餓wwww

05-27 07:06

刺客.熾天狼
超方便= =+

05-27 09:14

§ 羽希
[e8]看起來很好吃....

05-27 19:48

小糖ㄦ
原來照燒醬是這樣做的@@筆記XD

05-27 19:49

黑崎一護
這是快速照燒醬[e34]05-27 20:23
FALLIN
H7N9.....=="

05-27 21:38

慵懶螞蟻
肉會很硬嗎OAO照片看起來挺Q的說
請問雞腿要怎麼挑比較好?

05-27 23:52

蠍龍
看起來十分美味!

05-28 00:18

法爾
開飯囉~~~(敲碗[e12]

05-28 00:19

緋玥
肚子好餓QAQ(跟著敲碗((喂

05-28 16:21

茶米(dav)
[e28]不知道為什麼,有一種很想再把成品再下鍋拿去炸的衝動
這樣感覺又更下酒了.....天阿我的啤酒肚阿

05-28 17:29

芋(๑´ㅂ`๑)╭★
好可怕QAQ
血肉啊....

05-28 20:58

惡魔
惡魔要昏了〈記得接住我[e26]

05-29 17:46

平凡的宅人
肉!!!!!!!!!!!!讚!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

05-30 20:09

魯路
是腿!!!

05-31 13:54

Ashi×Puchi
有屍塊~~~xddd

05-31 16:54

貓貓風 ฅ●ω●ฅ
[e19][e12]

06-01 01:57

┌♥ ┤厘子├♥┐
好險我正在吃消夜[e35]

06-01 22:45

佳華.F.逼哀
好ㄘ

06-03 22:16

希望中獎中到飽
看完肚子超餓~~[e15]

06-04 22:51

春楓
感覺黑崎先生很厲害呢~會做那麼多種料理......(吞口水)

06-04 23:37

黑崎一護
沒有 沒有 網路學習的[e34]06-04 23:44
春楓
不過即使並非發明者,能夠實踐其實也很厲害了呢~[e35]

06-05 20:50


看起來極好吃的樣子(口水

06-07 03:21

雙刀★痕♂
看起來真是好吃[e19]
能嘗試吃自己做的料理
還不錯呢~

06-07 14:15

小v
[e15]餓惹...

06-08 09:22

死水
原來是這樣做的啊@@
泡進去就能自然入味了嗎??
需要幫雞肉按摩嗎0.0??

06-08 11:25

黑崎一護
雞肉按摩 不用[e34]06-08 11:35
艾妮
哈哈~黑崎君~我把最後一張成品圖看成了豬腳啊,有沒搞錯啊[e17]
話說~看你這麼會吃,給你提供一條我家的雞腿做法~超簡單的~流程如下↓
1:雞腿整隻或是斬成塊都OK,裝進大容器,醬油少許(一醬油瓶蓋即可)鹽巴一點點,手洗淨,把它抓勻
2:放置10分鐘上下.
3:均勻撒上一層中筋麵粉,晃動容器使之充分裹上麵衣.晃不動怎麼辦,用筷子拌勻!
4:切小半碗蒜粒.
5:油溫升高,就可以炸雞腿肉了,手腳要快,用筷子撥一撥,使之不粘在一起.
6:均勻撒上全部蒜粒,OK,給它自己炸就可以了,適時的翻動一下.
7:炸至金黃脆脆感有出來,就完成了.你也可以不用炸到太焦,這個度看自己口味拿捏就好
最後:
這樣已經可以當零嘴吃了[e35]想要再豐富一點,可以加入洋蔥,紅甜椒粒,一起炒成一盤菜[e35]

06-09 03:05

怪盜辛巴達
已餓~~~~幸好準備吃晚餐~~~~~

06-11 17:55

心十字
可惡QQ,想吃!  半夜看到這棒棒腿好餓[e32]。

06-17 02:15

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