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【食記】狀元魚

作者:桑堤│2012-09-30 22:29:25│巴幣:78│人氣:2787

上次的高雄之行,吃了兩家店,第一家是第一天晚上
跟阿包一起吃的餐廳,那家...等阿包發文以後再打,
因為這樣還可以偷懶引用阿包的文章XD(被揍),
第二家就是第二天的午餐,也就是這次寫的這家店。


店面照。
為什麼拍成這樣?一方面是往外走兩步就是車水馬龍
的九如路,另一個原因是想讓大家知道,我騎過去看到
的景象就是這樣,從側面看過去就這一小片-.-我...
騎過頭才回來XDD


店內。
就類似一般自助餐的桌椅,不過環境要整齊清潔舒適
的多了,有冷氣開放(加分XD)..


這是免費喝的紅茶,蠻好喝的,甜度不高解膩不錯..


菜單的部分一樣是外連大圖>>>菜單
上頭有電話地址的資訊(鄰近科工館)


這家朋友當初PO資訊給我看的時候,是說到魚很新鮮,
魚湯也好喝,可是......我完全沒興趣XD
因為我的目光都被生魚片蓋飯搶走了XD所以朋友推薦
的魚湯什麼的,我一樣都沒點=3=


這次的餐點,點的就是生魚片蓋飯,不過是點套餐的,
多一個小菜跟一個味增湯,另外又多點了一道龍蝦沙拉,
看PO文的時候感覺很吸引我就另外點了..


生魚片蓋飯。
擺盤還頗精緻,魚肉切起來厚度也很不錯,第一眼看到
魚肉,預期心理150元的就大概是這樣,但當吃第一片的
時候就知道夠新鮮,都還帶著甜味,每一種每一口都能感
覺得到,冷凍過再解凍的魚不太能保持這麼好的鮮甜,
退的不好會有點像是泡過水的感覺,在這碗上可是完全
只感受到新鮮。
魚片的底下,隔著兩片檸檬片,還有玉子燒,底下才是飯,
上次吃了散壽司後,覺得旁邊搭配一下檸檬片或是桔片,
吃起來魚肉還帶點果香甚至帶點酸氣,感覺也很不錯。
另外有一點小小出乎我意外@@就是底下的飯,是熱飯@@
感覺有些小小的不搭,還是搭配冷的壽司醋飯感覺比較合
一點,就像散壽司那樣。


套餐的小花枝,味道還不錯,但是沒有很特別,他旁邊那
稠稠的醬汁,甜甜的不會酸@_@印象中泰式應該帶些酸味..


套餐的味增湯,我想說就只有豆腐而已,但是套餐附上的
是跟單點一樣的鮭魚味增湯,裡頭是有鮭魚肉的,應該是
鮭魚頭跟肉混合,也有吃到頭的部分,雖然比單點的小碗,
但是這樣加40元還算划算..


龍蝦沙拉。
這是單點的,不錯吃,一直可以咬到龍蝦肉,這個拿來捲
手卷肯定也很好吃!!後來還另外點了一碗蝦米飯,就配著
一起吃,可惜沒海苔XD不然就捲著吃了..


蝦米飯。
看見隔壁桌在吃好像很好吃0.0就點了XD
其實很像之前吃的蝦仁飯,只是蝦仁變成蝦米了..
不過吃起來就知道有不一樣,蝦仁飯是料炒好加豬油下去
拌勻,這個我沒看到製作過程,不過就吃起來的感覺,
像是直接跟料一起炒了,咬起來好香喔!飯粒粒分明,
不曉得是不是先把蝦米爆油過,飯也都是蝦米的香味,
好吃~~~


炒鱸魚頭。
每日限量XD本來是要點煎魚腸,因為我很常吃所以被
阿寶給打回票=3=說特地跑來高雄吃魚腸,在台南吃就
好了XD
所以改點這道,這還真是點對了,魚新鮮東西做起來就
不會太差,都新鮮的可以這樣煮清湯的魚湯,做炒的起來
果然也是很好吃,頭骨邊的肉都很嫩,這樣吵鹹鹹辣辣的
也很下飯..


儘管不是在海港邊,把每天的魚貨處理好,保持好鮮度,
市區也是可以吃到不錯的魚料理..
看到旁邊每桌客人似乎都會點上一道豆鼓吳郭魚或是煎的魚,
加碗飯一碗鮮魚湯,想必很棒,無奈吃好飽了XD
只好下回再見囉~~~


引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=1756475
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留言共 25 篇留言

小林ひろし
天啊... 是宵夜文=口=
話說我常常跑北海岸,卻沒有在任何一個港口吃過漁產
下次再去北海岸應該要來嘗試一下了~

09-30 22:32

桑堤
我故意的>___O(其實是鞭炮很吵拖累進度Orz)
北海岸嗎!?碧砂?<<<我只知道這個XDD

下一回去高雄應該也是為了拜拜而去,不然應該會跑去
蚵仔寮大吃特吃XD10-01 12:51
烏鴉女僕@観測者花組
汝每次都會害咱很餓

09-30 22:34

桑堤
咱因鞭炮美好的炸裂聲擾亂,故延宕至消夜~10-01 12:52
Bouz
突然備感壓力 [e17]
先給個時間給桑堤作準備好了,大約兩週後會釋出(老實說是將它挪前)XDD

09-30 22:40

桑堤
摁@@十月中~那我有時間就先打好,然後預留引用空間YA!!!(被毆)
回家後發現拍沒幾張好了,手震超多[e13]10-01 12:53
夜幕低垂。仰望星空
阿桑和雲劍大約好的嗎? 都在這時間發文 QQ

09-30 22:41

桑堤
沒阿XD只是剛好這時間點發文XD10-01 12:54
粉粿
歐不我肚子餓了OpO

09-30 23:08

桑堤
歐~消夜快跟上[e19]10-01 12:54
大叔控驢子☆
我個人倒是覺得你住的台南就已經有不少吃的了
又何必硬要殺去高雄大吃特吃呢XD
還有你這次的標籤總算是正常一些了(咦

09-30 23:45

桑堤
可能覺得到外地有度假Fu,最近老愛往外跑~
在計畫這個月想殺去台北永康街晃晃0.0
這個月三個想去的地方,一是台北永康街再是高雄蚵仔寮還有屏東東港也超想去@_@
格子剛好滿了,沒話說或格子沒滿就用 我♡花心驢 或 絕倫逸群 補滿XDDD10-01 12:59
不營養大雞排-Snow
可惜俺不吃生魚片,這篇殺傷力降到最低,ㄎㄎ

10-01 00:48

桑堤
愛吃跟不愛吃的果然都超乎我想像XD10-01 12:59
花✿落雨、
絕倫會心動啊!!

10-01 00:54

桑堤
這家離他家應該不會很遠ㄎㄎㄎ10-01 12:59
菲斯特
看起來蠻好吃的>Q< 可惜不能吃到

看到最後豆鼓吳郭魚的豆鼓
曾經有想是咬看看牙齒超痛的說[e26]

10-01 01:30

桑堤
豆鼓軟軟的@@咬下去會痛@@?10-01 13:00
ScrewYou
為什麼又有生魚片 呃嗯.....

自從吃了狀元魚以後,我每次考試都考100分呢:D

10-01 09:10

桑堤
我超愛的ㄎㄎㄎ
常常會出現在我的文章裡XDD10-01 13:01
發呆的人
看了我整個餓!!那個小花枝好可愛喔!怎麼會有娜麼小隻的品種??

10-01 10:40

桑堤
我也不曉得@@第一次看到是在燒烤店裡,燒烤店很容易看到這種小隻的說@@10-01 13:01
羽糖ㄦ
[e38]你一定是故意的[e9]

那個壽司真的好棒ㄚ[e32]

小花枝都是白白膩膩好好吃[e32]

10-01 17:30

桑堤
還OKㄎㄎ10-01 21:47
飛豬十二元
不是狀元QAQ也可以吃嗎 !!!

10-01 19:16

桑堤
可以喔XD吃了變狀元(誤)10-01 21:47
ScrewYou
我受不了了 要__了

10-01 19:33

桑堤
冷靜!!!!@@10-01 21:47
髒小貓
蓋飯150
這樣超便宜的啦
相較於飯可以無限添的爭鮮
我寧願選這個啦

如果你也愛吃甜點
其實台北東區晃晃常常客滿的那幾家是很不錯低

10-01 20:45

桑堤
可惜在高雄,不然我應該會蠻常去的XD
價格平實味道也不錯,除了熱飯讓我不太習慣XD

客滿嗎> <我就是因為客滿遲遲沒去嘗試DazzlingXDDDD
不過還蠻想去晃晃的,真的有去吃的話,會拍些照片回來看的[e12]
如果下個月有機會去,可能只有一天時間,依照我的體力大概只能晃晃
永康街周邊而已[e13]10-01 21:53
桑堤
去的時間不多,會在找時間去,不過不知道要過多久~"~
有想到什麼好吃的也可以推薦我一下,雖然不見得吃的到,
但是我可以去找食文過過乾癮XDDDDDDD
小貓推薦的東西一定讚的[e19]10-01 21:57
打拳
桑提哥真的超愛生魚片

10-01 20:50

桑堤
ㄎㄎㄎ超愛~~~~~[e12]10-01 21:53
巴哈姆特小管家
親愛的勇者:

感謝您對勇者小屋的支持,
我們會將此篇設定在首頁的精選閣樓中增加曝光。

--
巴哈小屋管家 敬上

10-02 14:29

桑堤
3Q10-02 22:23
Dacoo踹共
可惡,想吃...

10-03 01:03

桑堤
衝了~10-05 08:40
戰隼
今天經過也有跑去買來吃~ 真的不錯吃~
它的狀元魚肉湯也不錯喝~

10-03 19:39

桑堤
哈~是喔~看來魚湯真的讚~
難怪人家都推魚湯~10-05 08:40
天地.龍翔
[e15]^Q^看起來超新鮮 可口~~~~~一定超讚~

10-03 23:41

桑堤
蠻讚的[e19]主要是又便宜~10-05 08:40
QQ
可惡不該晚上點進來的

10-04 01:40

桑堤
消夜場跟上[e29]10-05 08:40
kiki
我很喜歡日本料理 看到你圖片中的生魚片就想吃><

10-04 02:35

桑堤
愛吃生魚片的又一個出乎我意料的XD10-05 08:41
⭐星恆‧DA
生魚片好棒喔! 我也想夾了說...
下周回高雄也來嘗鮮看看

10-04 22:50

桑堤
東西蠻新鮮的,應該不會失望才對[e12]10-05 08:41
任孤行
我也不吃魚的...
但除了魚都吃...

10-06 17:20

桑堤
嘖嘖...那不能約生魚片狂吃了
只能約燒肉吃到吐XD10-06 17:30
路西法
吃飽了,閃不到我

10-09 21:04

桑堤
ㄎㄎㄎ太可惜ㄌ10-09 21:47
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