古怪食物Bizarre Foods with Andrew Zimmern，是在Discovery tlc旅遊生活頻道播出的節目，主持人安德魯席莫Andrew Zimmern是一個有趣的傢伙，他什麼都可以吃的下去，而且幽默願意嚐試，就是因為這種性格讓他的節目，有一種別的主持人無法替代的氛圍，尤其是吃一些真的很稀奇古怪的食物時，那表現真的很趣味。雖然是以美國人的角度出發去看待各國的文化，可是他相當尊重各國的文化與食物，輕鬆的跟別人打成一片，分享彼此的樂趣。
這節目介紹世界各地的風俗民情，有句話叫民以食為天，所以節目的重點都在吃與食物上面，然後衍伸到其他的地方順便介紹一下，讓人感覺很自在沒壓力，將每一個民族或是國家區域不同的食物與料理方式，全部吃一遍之後，再講講自己的感想。除了這個之外還會亂入一些，各地的習俗，像是加拿大的楓糖，將楓糖加到雪上面結凍來吃，中國人的上天下地，天上飛的地上跑的，什麼都吃的飲食，他也是來者不拒。
如果光看外表，又肥又禿真的不起眼，可是你看過他的表達方式之後，會覺得這個人真的妙語如花，可不是只會用嘴巴講講而已，所有的食物他都吃的下去，吃老外不敢吃的內臟還是腦等的部位，他都甘之如飴，甚至比我們專門吃這些部份國家的人，還會享受。有一些平常人不敢吃的粗曠料理，安德魯游刃有餘的吃下去，如果真的好吃他就真的會講，但如果太噁心的話，就能看到他皺眉頭之後，還是嚥下去，敬業又尊重食物。
不只會去一些已開發的歐美國家，或是亞洲國家，也會去一些平常在電視上國際上很少見的國家與民族，記得有一次安德魯還跟非洲的土人部落一起去補野豬，挖洞親自與他們一起鑽挖，最後終於捕到這隻豬之後，全部人一起烤來吃，然後跳舞喝自釀的酒。吃東西的時候，可見得他的廣博見聞，幾乎什麼食物都能講出一個所以然，並不會那種好吃或是美味的字句，確確實實的說出這個口感，或是這跟什麼常見的食物很像。
安德魯的膽子與忍耐程度也是異常的高，記得有幾集他跟屠宰的農戶或是遊牧民族一起宰豬羊牛之後，血淋淋的畫面，他也幾乎眉頭不皺一下，還加入一起切割，有時候還茹毛飲血，因為有一些民族相信，動物剛死的鮮血能夠對人有很大的幫助。荒野求生秘技也吃蟲生吃一些動物，不過貝爾沒得選擇的，安德魯可以不吃，可是他卻願意去試，像什麼老鼠或是昆蟲的料理，一些根本沒聽過沒看過有人在吃的東西，別的國家也許有在吃。
記得最怪的食物應該是睪丸，單是睪丸這還不是最怪的地方，問題是那一個被取睪丸的動物，你剛剛還看到牠活生生的在你面前，下一刻馬上割下來，還請安德魯試吃新鮮的生睪丸，當然是煮過比較好吃啦，這是一定的。他講的口感的時候，如果是一些較為罕見稀奇的動物，或是大部份國家都不吃的東西，就會特別的去試，雖然大部份都不太好吃(笑)，卻也有一些黑馬出現，怎麼可能會好吃，但是安德魯就是有辦法說出一定的道理。
筆者自己相當喜歡他的風格，他是很會享受生活的人，因為他會懂得讓一件普通的事情變得有趣，並不是走馬看花，過一個行程就算了，追根究底要打破沙鍋問到底，好奇心非常的十足，每一種的文化與生活方式，並不會因為自己是處於比較高水平的國家，就有所改變。另外其他也有幾個節目都是以吃的為主還有旅遊為主，那幾台都有一些很不錯高水準的節目播出，有一些看了對自己的知識有幫助，有一些則是看了能夠完全放鬆。
最後要說的是，不要管外表要願意嚐試「只要它看起來好吃，就吃吧！」
創作內容
只要它看起來好吃，就吃吧！古怪食物Bizarre Foods with Andrew Zimmern。
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