以下為速成偷懶教學 跟正確作法可能有很大出入...
準備材料:洋蔥1顆、馬鈴薯1顆、紅蘿蔔1條、咖哩塊1盒、牛楠1包 ( 這樣大約3人份
牛楠塊放到滾水裡煮到半熟、在把煮過的水倒掉、用冷水沖洗 ( 去血水
將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後切塊
將全部材料裝到鍋內後加水 (加到適量就好,加太滿在蒸的時候會溢出來
蓋上蓋子放入電鍋內 ( 電鍋外圍放約360cc的水 這樣大概煮1個小時多
煮好之後
將要吃的份量放到小鍋子內
加入咖哩塊 ( 3小塊
熄火將咖哩塊拌均勻後再開火煮一下讓咖哩更濃稠
完成
馬鈴薯
剛好家裡沒有米了拿麵包來當主食...
喀喀...