創作內容

15 GP

[達人專欄] 台南水交社老鄧牛肉麵

作者:小里│2011-10-04 05:05:47│巴幣:30│人氣:6254
好友不見了!
最近因為沒啥生活能分享,所以一直拖到現在XDDD

其實我很討厭吃湯麵類型,即使吃泡麵我也是會把麵跟湯分開,更別說我怕熱的性格,在夏天絕對不吃湯麵,不過近年來的冬天我開始對鍋燒意麵很感興趣,今年則是牛肉麵(抓頭)
小學時期曾經吃過外省爺爺的牛肉麵,在路邊攤上,總是很多客人,可是小時候自我意識太強,所以那時候對牛肉麵的印象就是不喜歡,因此成年之後吃過的牛肉麵不是普通就是難吃,可是卻覺得……於其吃店家的,不如吃統一60元牛肉泡麵那種還比較香,可是太想吃現煮的牛肉麵,所以下定決心的咕狗下,在我家附近出了這家名店。
中午進去的時候已經客滿,所以得跟其他客人一起共桌,點餐跟送餐其實不快,因為客人多,所以得要等個10分鐘左右。
牛肉麵一碗110元,其他類型也有110以上價位,點了正常的牛肉麵,還有一盤泡菜而已,就已經很飽足了。
不得不說這碗麵牛肉麵的肉和湯真的很好吃+很好喝。
湯頭上可以喝出沙茶味,店家提供的辣椒跟酸菜都可以無限食用,所以這碗麵對我來說非常有110元的價格(拇指)
肉則是四大塊,非常好吃,後來看見有牛筋麵,不過價位180,稍微吃到照片中的牛筋,不得不說真的很好吃...以後有機會會想嘗試,已經期待未來的冷颼颼冬天了。
酸菜則是免費提供,個人覺得酸菜魅力對我還SOSO,反而辣椒我比較喜歡而已,然後跟我一起來的某人則是點了乾麵……點的50元乾麵非常大碗,麻醬味很香氣,上頭加上很多的榨菜,其實也是個不錯的選擇(認真)
由於店家在大成路附近的路上,過去這裡是眷村,現在稍微整理了一下,以前這裡還滿可怕的,因為附近的餐飲學校就是墳墓很多,所以在年少的時候特別知道這裡,不過在之後就很少來到這裡,算是為了吃牛肉麵才跑來大成路這裡,所以看見景象不覺得乾淨許多。
  

狗子FB 歡迎追蹤狗子日記(最近更新慢0.0)
只要按讚即可追蹤 不需要+好友哦>0<
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=1433798
All rights reserved. 版權所有,保留一切權利

相關創作

同標籤作品搜尋:台南市

留言共 18 篇留言

夜闖灬寡婦村
半夜看這個真的頂不住....太誘惑

10-04 05:51

小里
其實自己在回頭看,真的很想在吃一次,只是最近天氣又回溫了些...10-08 19:00
天地.龍翔
餓~~~~還沒吃早餐 就先看到這篇...>"< 來吃飯啦

10-04 07:39

小里
XDDDD不過我想吃得動機完成在湯頭。10-08 19:00
怪盜辛巴達
我...餓...了...><

10-04 09:34

小里
GOOD10-08 19:00
微笑
這家素有滷味黑店之稱的牛肉麵店,單點牛肉麵勉強算OK,如果加點任何滷味,結帳鐵定讓你哭死在櫃台。

10-04 13:08

小里
剛好在網頁介紹上有看過,不過通常去吃牛肉麵真的夠受了xd所以不會考慮到小菜!10-04 14:38
愛美
上面這位老兄.什麼叫做黑店,一分錢一分貨,真的真材實料,你說黑店是在損毀他人店家名譽嗎?

10-04 13:36

小里
黑店真的比較嚴厲些,但是他們的東西真的很好吃,湯頭跟配料真的好的沒話說,他們甚至賣得其他東西我都覺得很有信心了。10-04 14:39
月巴豆頁 楊伐善
牛肉麵 讚

10-04 14:55

小里
10-08 19:00
菲斯特
[e16]牛肉有帶筋還不錯呢~~~~最近都很少看到狗子照片了[e24]

10-04 18:48

小里
最近母女兩個人都宅在家XDDDD10-08 19:01
今天回家的鳥鳥阿白白
這間店在台南頗有名氣~~

我覺得這間比老唐牛肉麵好吃..

在搬家之前我就有吃過

每次一回到台南我就一定會吃[e12]

10-04 18:53

小里
我覺得湯頭好吃10-08 19:01
薇兒
這間我去過
魯味是真的不算便宜
不過自從我在我家附近一間生意很好的麵店
只不過點個小碗乾麵切塊豆干跟兩片海帶被收了我90元後!我就再也不去(麵也才四十啊!一塊豆乾跟兩片海帶收我50元!!!)
其他間的魯味對我來說都不算貴了!!(啃)

至於墳墓
還是不少啦
我上次抄捷徑往新都路去收帳
左邊一片墳
右邊一片墳
中間的小路我記得沒路燈
半夜我應該不會走這種路(不是怕飄飄!他還能啃了我不成?太暗的小路比較怕遇到壞人啦)
不過一個好處是
不知道為啥
明明騎進去前還挺熱
騎在那邊倒是很涼快!!(妳別在人家小屋嚇人

10-04 20:07

小里
10-08 19:01
CATIA
這間其實已經走味了..我吃了十幾年..近幾年味道真的跟以前差很多

跟老唐一樣..都是跟以前的味道不同了

除了外地朋友來..指定說網路看到這間想來吃..不然我已經不去吃了

還有樓上說的"黑店"是誇張一點..不過她的小菜滷味是真的不便宜

我老闆都開玩笑說..別人是吃牛肉麵配小菜..這間是吃小菜配牛肉麵

但是它有一味是真的還不賴...就是滷牛筋...超絕超好吃

帶朋友去吃時..她們點麵..我都點牛筋...

10-04 21:17

小里
走味我是不知道,不過至少我自己吃得覺得不錯,湯頭很棒,冬天時期我想我會在來光顧,本來麻,來這裡我只吃牛肉麵而已,滷味我則不考慮這樣XD
10-08 19:02
苦瓜鹹蛋黃
去點點看就知道了嘛~ 上次我看一家4口人結帳麵才500多魯味竟然也要500多!! [e17]

10-05 00:54

小里
好貴哦0.010-08 19:02
小里
不過這樣的話會悔恨沒有先問價位……10-08 19:02
微笑
真的建議有意見的大大去點小菜看看,我說的可是滷味黑店,他牛肉麵好吃沒錯阿,我指的黑店是單指小菜,請張大眼睛看清楚好嗎?不信的就去點他小菜看看再來回文吧。

10-05 11:55


學生時代去吃他們家牛肉麵~很好吃~後來有次..兩個人去吃~點了一咪咪滷味~結帳5XX..
我真的當場...倒退了幾步...

10-05 17:05

小里
哈哈哈 所以這故事告訴我們點東西前,先問價錢!10-08 19:03
薇兒
小菜我覺得還是要看是哪種小菜啦
如果只點豆乾海帶之類的還收很多錢就真的太貴
但如果點的是牛肚牛腱之類當然就會貴了

話說若是一直都有吃的話
大概就可以感覺味道有改變?
以前我常去一間山西刀削麵
老一輩的爺爺爸爸還在時
看他們抱著大麵團削麵進鍋煮都覺得很厲害
現在換到年輕的一輩接
麵很早就弄好不是現削
味道也真的走味了

10-08 19:30

小里
我覺得現在的路邊攤也是,以前超好吃,現在吃起來普普,大概跟麵粉類漲價有關,所以麵條都走味了~10-09 06:11
薇兒
麵粉未漲前其實味道就已經變了
覺得是要省成本有點偷工減料的感覺啦
不過麵食很多都是最早一輩的老人做比較好吃(不管是麵還是饅頭包子類)
換年輕的一輩味道就走了

10-09 10:40

拉肚子之風
紅燒口味的!! 我最喜愛。

10-09 13:14

一劍封邪兵燹
看起來很像很好吃的樣子我的肚子又要餓了.

10-14 17:29

小紅a
我的老家在這附近,這間點滷味真的要小心...
學校旁小路彎進去可通火葬場,眷村並不可怕,
反而為了這幾條多餘的路而把眷村剷平才讓人感到可惜

12-21 08:14

我要留言提醒:您尚未登入,請先登入再留言

15喜歡★stm2135056 可決定是否刪除您的留言,請勿發表違反站規文字。

前一篇:[達人專欄] 巧克力香蕉... 後一篇:(狗子日記)那陣子真的心...

追蹤私訊切換新版閱覽

作品資料夾

jason990505各位巴友
歡迎各位巴友來我小屋觀看小說及文章 或單純交流認識!看更多我要大聲說昨天09:31


face基於日前微軟官方表示 Internet Explorer 不再支援新的網路標準,可能無法使用新的應用程式來呈現網站內容,在瀏覽器支援度及網站安全性的雙重考量下,為了讓巴友們有更好的使用體驗,巴哈姆特即將於 2019年9月2日 停止支援 Internet Explorer 瀏覽器的頁面呈現和功能。
屆時建議您使用下述瀏覽器來瀏覽巴哈姆特:
。Google Chrome(推薦)
。Mozilla Firefox
。Microsoft Edge(Windows10以上的作業系統版本才可使用)

face我們了解您不想看到廣告的心情⋯ 若您願意支持巴哈姆特永續經營,請將 gamer.com.tw 加入廣告阻擋工具的白名單中,謝謝 !【教學】