一直下雨讓我好懶的去買菜=A=
所以家裡有什麼我就隨便煮煮好了
看一看有番茄醬有白飯有蛋有豬肉
還有剩下的冷凍蔬菜
就來做個蛋包飯好了
材料介紹
(2人份)
雞蛋 ３個
豬肉片 １５０ｇ
冷凍蔬菜 少許
白飯 ２－３碗
番茄醬 三大匙
製作過程
燒一小鍋熱水，把冷凍蔬菜丟進去燙個一分鐘
這樣可以去除冷凍蔬菜特有的一股怪味
而且也不會有硬硬的感覺
趁燙蔬菜時把豬肉片給切一切
我是用火鍋肉片
一片切成三段，一口的大小
平底鍋倒一大匙油開大火
肉片丟入快炒至半熟後加入蔬菜翻炒
快炒一下後加入白飯跟番茄醬
炒到均勻混合後即可裝盤
蛋打均勻後平底鍋倒入一小匙油
倒進去後用木匙由外往內微推
成型後直接倒在飯上即可
完成圖
挖一口起來吃
嘛。。。。。。
這餐是午餐加晚餐
隨便做一下將就將就就好
明天要出門吃東西也懶的花太多錢
就醬吧０３０。。。
( ﾟДﾟ)<料理戦略ぅーーー！
入野還在試著學習寫好文章
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你的每一次推薦與回應都是入野進步的動力^_^"
達人
