[食記]5/23 於"大溪山水"試菜

今天跑到大餐廳:大溪山水來試菜啦~
大溪山水 全家福 第一家麵食館 及紅雞公等餐廳
全部都算是大楊梅鵝莊系列喔~
至於為什麼可以有這個試菜的權利呢?想知道的話就自己來問吧~(OwO)~
試菜的原因是因為某親戚要結婚了
話不多說 先來看看菜色吧~

(名子我知道的會盡量打)
1.這我也只能說是.....


龍船阿~!

只能說是太豪華了
第一道菜就上這個 視覺上倒是蠻震撼的(=口=)

內容物為:
鮪魚赤身
鮪魚腹肉(脂肪好多 ~)
鮭魚肉(生魚片好吃~)
胭脂蝦(是生的 吃起來也很鮮甜~)
牛腱(切成塊狀口感很好 而且也很香)
+黑豆+不明物體

才第一道菜就吃了好多
2這算鴨肉+鵝肉的拼盤吧.

3.(忘記是什麼~反正就是炸湯圓啦)

味道還好 不過擺設還不錯

4軟殼蟹米糕(大概吧).

正如其名~殼真的是軟的!
而且蟹膏也很多~超好吃~(不過因為太辣結果半邊嘴巴麻掉= =)

5.忘記這什麼 而且也沒吃 不予討論(盤子金閃閃的倒是真想偷偷帶走...)


6.忘記了

主要是螺肉 碗豆很甜 芶芡的醬汁味道很濃厚~好吃~

7.上:紅鱒魚 8.下:黃X魚(忘了)



據身為店主的舅舅說 紅鱒魚是在拉拉山上 用高山泉水養大的 所以長的特別大隻 肉質也很好
雖然聽起來是有點誇大 不過我相信他沒有要騙人的理由 他也有那個本錢

9.紅趜醬子排(終於有個名子是對的了= =)

好吃到爆炸了~!肉很嫩 不會澀 味道也很濃
不過敗筆就是...太晚端上來啦~!
吃到這裡的時候已經有點飽了
所以就打包了兩個帶回家~

10.忘了

還不錯吃啦~但也沒有特別好吃到哪裡去 上面的是蟹肉

Special:實體不明的鍋物(這道菜算是實驗 而我們是實驗品= =)

內容物從表面上看來只有香菇 絲瓜和蛤蜊 確實也只有這些而已(炸
接下來開始煮~(注:裡面沒加半滴水)

煮好之後還蠻讓人大吃一驚的

滿滿一鍋湯!(雖然鍋底很淺啦 <囧>)
湯很好喝 一喝就有一股香味從嘴巴衝進鼻子裡 說不出的詭異 但是會讓人上癮(吸毒?)

11.蝦餃!

好吃到爆炸了!一個蝦餃裡面有兩個蝦仁 而且不會乾乾的 肉汁超多~
想打包但一下就被掃光了(T口T)

點心:大概是涼團吧...(不明物包奶油+紅豆)

遠遠看還真像蟲卵="=
還不錯吃啦~
外加:1824年的格蘭帝威




今天吃的還真飽阿~打那麼久 發現自己實在是不適合打這種文章(難怪每次作文都寫這麼爛-. -)
不過好東西就是要分享給大家嘛~
而且6/5還要再去吃一次


最後
亂貼圖

知道是誰也不會有獎品XD