最近吃了很多東西~發現原來米糕的種類還挺多的,
可是讓我搞不懂的是為何分別這麼多,
又到底哪種真的是米糕,或是哪種其實不是米糕 (因為油飯很像米糕)
而我上網查了一下,有人說油飯跟米糕的分別是這樣。
米糕是圓糯米,油飯是長糯米。
而煮法也是有差別,至於差別怎樣,我也不是廚師就不說了( ̄﹏ ̄)
而我最近在嘉義吃了這幾種。
老實說這個我真的分辨不出它到底是不是米糕阿....Σ( ° △ °|||)︴
不過老闆菜單上是寫米糕,
這個不加上面的滷蛋是35圓,加上去就是45元,
感覺有點小貴~不過還不錯吃。
這個我想就是米糕沒錯,價格也相當便宜
一個20圓,圖裡是兩份所以40圓,加上甜辣醬非常好吃,
飯很鬆軟,入口即化~。
這個應該也是米糕沒錯,這個我沒記錯的話,是屬於年代比較久遠的米糕,
而我運氣很好,在一對老夫妻的店裡買到這個,
價格也很便宜30圓而已,雖然年代比較久遠的米糕,但是卻真的很好吃,
上面的料很多,飯也完全入味,便宜、美味,是我時常去買的一間。
沒想到今天隨處亂逛,意外的給我找到了"筒仔米糕"
所以再補充這張圖,一個要價20元很便宜,
不過很可惜....上面還是沒白色醬汁阿~~~Σ( ° △ °|||)︴
這種的也不錯吃,算是比較常見的一種吧。
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還有我在嘉義吃了幾種米糕,但是卻吃不到在台中吃過的"筒仔米糕"
它的造型就像是一個小杯子一樣,然後上面會有白色的醬料,
這應該是大家比較常見的米糕,可惜我卻在嘉義找不到。
還有最近去了桃園"大溪老街",吃到一種"百年油飯",
它外型完全跟"筒仔米糕"一樣,可是吃起來確實是油飯,
一問之下才發現,其實很多店家會把米糕跟油飯賣錯,
導致目前很多人分辨不出油飯跟米糕的差別,
至於我個人~還是比較偏好米糕啦= ̄ω ̄= (。