應該很多巴友都知道我在過年的時候離職了，反正當時因為妹妹要出嫁，其實我每天上班也上得魂不守舍，加上同事間對於老闆頗有微詞，所以可以說是整間店同事一起離職，走到剩下一個報到四個月的女生留任。
今天去一家中式速食店面試營運督導專員一職，我非常欣賞他們的企業精神，我一直認為中式餐飲雖然色、香、味俱全，但是就是有時候看到店面，門面不是很乾淨、大熱天沒有冷氣．．．會讓人望而卻步，也比較無法吸引到年輕的族群，中式餐飲除了外賣家庭客源外，如果要吸引到年輕族群放假會想呼朋引伴的來消費的話，我認為從服務態度、流程、文化、宣傳手法．．．整個有必要再翻新。
還好昨天小魏不在家，否則每次我隔天要面試，他幾乎都被我鬧得睡不著覺，我會整個人沉溺在非常焦躁的情境當中，幾乎都要靠著安眠藥來入睡。
而今天早上五點．．．我就起床在複習企業理念、使命、願景、得獎的歷史、門市介紹．．．菜單我也大致上背了十幾樣，希望這樣可以勉強夠用。
每次面試前，我都會自信滿滿的認為：「以我見識過大風大浪的經歷，還有伶牙俐齒，言語便給的反應，應該是沒有任何問題的！」
可是每次到前一天，我會忽然信心全失，我會一直焦慮的問自己：「我怎麼好像什麼都沒準備？我真的可以嗎？其實我根本不行吧？」
以今天應徵的督導職務來說；雖然是他們看到我的履歷表，主動先發函通知我，但是我其實以前只擔任過老是被督導盯的襄理，我根本沒擔任過督導，我很著急的想：「怎麼辦？我根本不知道要督些什麼？導些什麼？我根本什麼都不行嘛！」
一直到了門市，其實那位女副理非常親切的跟我面談，問了我的身家跟婚姻、之前做的工作、餐飲業辛不辛苦？
到後來聊到公司的一些東西，她問我一些看法，我談到公司算是非常老字號的企業，有非常深厚的口碑與根基，１９９３年在台南創立第一家店，１９９７年成功轉型為中式速食，９５年還得到ＧＳＰ認證，她笑著問我：「嗯，那什麼是ＧＳＰ？」
我愣了一下回答：「嗯．．．就是政府會根據商家的服務品質跟環境這些合格的業者，給予一個優良商店認證。」
我心裡在吶喊：「天啊！官網只有說ＧＳＰ，還好我特別到知識＋先去查過什麼叫ＧＳＰ。」
副理再接著跟我說：「你的薪資．．．這個會由總經理來跟你談，你有比較想瞭解什麼嗎？」
我心裡馬上放下一塊大石，因為我有看到我前一個女生，她沒有被通知再過來。
我：「喔．．．沒關係，我比較不在意那個，我想瞭解什麼是島型工作檯？那是長什麼樣子？」
女副理大笑：「哇！不錯欸！你真的做了很多功課，來來來～我帶你去看什麼是島型工作檯！」
於是我就跟著去參觀各個工作站了。
後天下午兩點，是跟總經理面試，所以就是說．．．這兩天我還是要繼續受精神折磨。
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朋朋去面試
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