春假時去了朋友的生日派對,
這次的生日派對主題是 finger food and wine,
不過這次的重點卻是 Usagi 提供的 乾魔鬼辣椒!
魔鬼辣椒
又稱 斷魂椒 或 印度鬼椒,
是盛産於印度東北部阿薩姆邦的一種辣椒,在2007年的《吉尼斯世界紀錄大全》中被確認為世界最辣的辣椒,實驗最高辣度為1,041,427 SHU(史高維爾指標)。然而其紀錄現在已經由另一種新培育的辣椒品種 Naga Viper 於 2010 年 12 月超越,使得斷魂椒退居世界第二辣椒。 依據史高維爾指標,世界第三辣的
墨西哥魔鬼椒的辣度是577,000 SHU,斷魂椒的辣度幾乎是魔鬼椒的兩倍。而普通辣椒辣度一般只有10000 SHU 左右,中華地區的餐廳常運用到最辣的
雞心椒、
朝天椒辣度大約是 270,000 SHU。
魔鬼辣椒的包裝還寫,
接觸後請不要用手觸碰眼睛以及敏感肌膚處。
當大家都吃得差不多之後,
就開始有人要提議吃魔鬼辣教了。
最先嘗試的是 Usagi,
一開始都慢慢的嚼,
後來臉越來越紅,
越來越紅,
之後就忍不住拿起他的 汽水開始狂灌。
湯姆,特拉維斯,跟金,
看了之後也開始嘗試了,
不過學乖了只拿小小一片,
不過不知道為甚麼特拉維斯得吃後的反應特別正常,
才發現他把它吐掉了 > <
結果大家都笑他不是真男人,
連金都比他還要像男人XD
之後就該喬了,
不過橋的反應非常激烈,
激烈到快吐出來了,
結果灌了好多烈酒之後才沒事。
CHIPS看了之後非常好奇味道到底如何,
在大家的阻勸之下拿了一小片包在麵包裡放進嘴巴裡了。
結果,
很好吃耶!
層次感很豐富,
後勁十足,
而且辣的味也把麵包的味道變得更豐富了。
CHIPS面無表情的把它放在口中咬碎才吞下去,
然後肚子就餓了XD
果然受過印度料理的磨練還是有差。
後來遲到的 笨蛋終於到了,
大家為了逞罰他,
把魔鬼辣椒都拿出來讓裡面剩下兩個,
然後等他到時在騙他說都被我們吃掉了,
他得把剩下的都吃掉。
結果,
悲劇發生了。
笨蛋到了之後,
大家就開始拱他吃魔鬼辣椒,
他先吃了一片,
發覺味道不錯之後,
把第二片也丟進嘴巴裡了,
但是,
那時辣勁就衝上來了,
只見他臉越來越紅,
後來整個人都冒煙了,
可是又不能把沒咬碎的辣椒吞下去,
吃完之後,
他喝了一大杯的牛奶,
灌了一推烈酒,
吃了幾個蛋糕才好一些。
事後看影片,
果然大家叫他笨蛋是有原因的。
那天唯一沒吃的人是壽星,
所以也安全的度過了明天?! XD
所以,
不敢吃辣的人千萬不要嘗試魔鬼辣椒,
敢吃辣的也要小心。
吃辣小常識
牛奶跟烈酒都有中和辣味的效果。
甜食或甜飲也有中和辣味的效果。
吃辣椒時要咬碎隔天才不會拉肚子。
吃辣椒時盡量避免舌尖比較不會辣。