※鬆餅
使用材料:
材料1:
蛋..4顆 ←一般的白色蛋就可以了~
蜂蜜..40g ←純的蜂蜜比較好唷~養蜂場買的蜂蜜或許會好一些
泡打粉..10g ←這個也是食材行買的 XXD
牛奶..150g ←最好是帶點甜味的~這樣更可口唷~
材料2:
糖粉..90g ←這個連雜貨店都會賣唷=ˇ=
奶香粉..5g ←食材行買的到唷 >///<
沙拉油..40g ←超市買的到~買不到用汽油也可以(迷之聲:你想自殺嗎?!)
低筋麵粉..225g ←一般超商(生鮮超市)買的到
準備器材:
鬆餅機(圖案&大小不均~自己喜歡就可以啦=ˇ=)
大的盆子(嗯~大同電鍋的鍋子也是OK啦>"<)
攪拌器(打蛋用的唷!!)
製作步驟:
1.將材料1(蛋、蜂蜜、泡打粉、牛奶)放入盆子中攪拌均勻。
2.再將材料2的低筋麵粉過篩後加入步驟1。
3.再來材料2的奶香粉、沙拉油、糖粉放入步驟2攪拌均勻即可完成鬆餅麵糊。
4.將鬆餅機預熱約5~8分鐘後,再把製作好的鬆餅麵糊取適量放入鬆餅機中,兩面翻烤
至如圖上即可(因鬆餅機大小不同,故所需製作的時間也不同,請多加注意顏色變化,
一般大小約烤10~15分鐘即可。)(請用小火烤)
P.S.可在製作好的鬆餅淋上各類果醬有不同的風味唷>///<