因為發了前一篇文章
所以玲總就推薦我一家pizza店,雖然不是吃到飽
但是因為主打pizza所以他覺得我也有興趣
但是看完後居然讓我想起了非常不快的回憶XD
這pizza店離我家還滿近的
我在他開幕裝潢的時候就注意到他了
而且之前開幕時還有特價,我在當時有去吃過
好像是在科技大樓站附近的巷子的店家好像是那不勒斯披薩屋
老實說,我對自己的食量還算滿有信心的
基本上對於不是吃到飽的pizza店家.我應該不會把pizza剩下來
但是這家我吃不下去
他那時候好像是買一送一之類的
我想起我某一天去吃,那時候還是他開幕第一天還是前幾天,還是試賣之類的
我就一個人進去了,感覺是一家裝潢非常不錯的地方,我一個人去吃還覺得有點怪怪的
坐下來後我就開始點一個pizza 這邊也是薄皮的pizza
但是上來後我有點傻眼
皮是軟的,而且橄欖油很多,非常非常的多,甚至會滴下來
拿走pizza還甚至有油在pizza的盤子上
我點的好像有蘑菇之類的東西
我咬下去覺得並不熟
說的簡單點就是,這東西沒熟........................
通常一個薄皮pizza重點是酥脆,現烤出來就是軟的這讓我很難接受
而且很多油,而且料還沒熟
我連打包都不想,送的那片還是辣味的,我吃一點點就付錢走人了
我不是廚師,但是我也看了烤pizza很多次了,我的感覺是除了那種連鎖速食店
用機器的標準程序大概是15-20分
用石爐烤pizza大部分都是3-5分就要解決,因為爐子溫度高,放進去一下就要拿出來
不然就焦了,我當時在那邊吃的時候就覺得這地方的火一定不夠大
不然不會烤這樣久還沒熟,總之有了那次經驗後我就再也不去那邊吃了
因為連有特價pizza都不好吃更不要講沒特價時了
後來我有經過幾次看到那間店,我覺得生意好像沒有很好
我記得我去吃那天外帶還滿多人的,還要排隊等
但是後來去好像就沒這麼多人了
總之我是不會再去了,如果有這家店改進了的新消息
或是有其他關於這家店的食記也可以跟我講一下,除非很好不然我不想花錢去那邊吃那種pizza
印象很不好的食記XD
創作內容
印象很不好的pizza店家
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