冷泡茶DIY

喜歡喝飲料，幾乎每天一瓶以上，尤其是這種炙熱的夏天。

不過，飲料是很貴的，不管是休閒小站清心那種搖搖杯或是罐裝，都很貴，而且未必健康衛生。我很喜歡喝茶，所以我現在都自己作冷泡茶來喝。

茶葉依據烘焙的程度分為全發酵和半發酵茶，綠茶就是無～半發酵，而茶色很深的紅茶是全發酵茶。但是用熱水泡，不僅氣溫不合，而且過夜也不理想。所以我都自己泡。

我都是準備一個瓶子，通常是市售的5800CC礦泉水，然後丟進茶葉，現在因為在外面，所以茶葉不方便，可以用茶包代替（不過要小心選擇茶包上無釘書針的那種，也可以買冷泡茶專用的） ，大約丟5包（因為我們不用熱水析出茶精），然後上下搖一搖，放進冰箱16小時以後，讓冷水慢慢去稀釋茶葉味道，這樣就完成了。然後要把茶包拿出來，否則長時間沁在水中會導致變酸。

喝的味道比起一般的茶葉來說淡很多，但是又不像白開水這樣完全沒有味道，有一股淡淡、香甜回甘的茶香。整個顏色也淡雅的金黃色。冰涼冷茶，直透心底，真是好喝。

更重要的是，一壺5800CC的花費如果是買一般的量販茶包，總花費不到15元，可以喝一個星期。就算買比較高級的礦泉水，花費也在60元上下。大家不妨試試看。圖片中我已經快喝完一壺了XDDDD

不是我們買不起飲料，而是明明可以更好喝，更環保，而且省錢。