味味A~~~~排骨雞麵

休假一個人在家,家人都有事情出去
一人在家就得張羅民生問題.....
不想出門花錢吃飯,自己會煮菜卻又懶的煮,但...不吃餓的可是自己囧
咦!?中元節拜拜的排骨雞麵還有剩!好吧...煮個來吃(終究還是開火煮東西)
究極排骨雞麵煮法,材料如下:
1.排骨雞麵一包(廢話)
2.水若干(這也是廢話)
3.高麗菜若干(美味加分)
4.雞蛋一顆(營養滿點)

做法:
1.先將高麗菜切城小方塊,好配合原本調味包裡小的可憐的高麗菜乾
2.用大碗量一碗的水,因為使用原本調味包,所以用大碗量,避免水太多太少,鹹淡問題
若使用新鮮剛買的高麗菜,水量最好略減一些,因為高麗菜會出水,如果是冰箱冰好幾天的
就免了.
3.開火煮水,同時下高麗菜,先下高麗菜原因是要配合,泡麵煮過後的特殊口感,喜歡高麗菜爽
脆口感的可以水滾與麵同時下,
4.水滾下麵,下調味包醬料包,碗裡打散一個蛋準備,用筷子撥一下麵身,若麵身可以撥開,但還
感覺有點硬硬的,不是很容易撥時,將蛋倒入與麵同煮,待麵煮好蛋本身也煮的剛剛好....
若喜歡半生不熟的請晚點下蛋,喜歡全熟的請多煮幾分鐘


拿雙筷子跟湯匙享受一下,厚~~~~有夠香的排骨雞麵,當然囉千萬別錯過湯頭,高麗菜的鮮甜
已經碗整容入湯頭中,整個湯喝起來圓潤(雞蛋)鮮甜(高麗菜)香氣撲鼻(醬料包)
簡簡單單快速的用好一餐,這種方法對不會做菜的朋友應該也不難