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[達人專欄] 2008/06/23 鼎泰豐

作者：隨風~簡單│2008-06-23 17:04:19│巴幣：0│人氣：10544

大家安^^ 好久沒發美食文的我終於稍稍有空了 XD

先跟大家說件事情..就是..關於氣質美女~別問我了~基於網友保密原則,是不能說低^^
而草莓奶凍蛋糕沒有照片..實在是因為我的相機被爸媽污走了啦......

被帶去歐洲了 Orz,所以今天PO的呢,是之前去吃的,很久了,想到沒PO過,就PO給大家看看~
這就是非常有名的小籠湯包-鼎泰豐!

照片沒幾張^^ 大家就原諒我吧,最近真太忙了~呵~
不過等7月一到,我就輕鬆多了 YA!

這間是位於SOGO復興館BR4美食街裡的分店

店門口

有沒有看到上面的燈號..是888耶~~發了啦~發了啦~快去買樂透!

店內人很多~

這天吃飯時,我們隔壁後來坐了名人^^ 就是陶喆已嫁為人妻的前女友-Melody跟她老公啦 XD 本來想偷拍一下或是合照的,後來想說人家也想安安靜靜的吃飯吧~就還是放過他們了ㄎㄎ(你會被人家老公打吧!)

店內裝潢

就是中國風味~

桌上的調味罐

備戰

小籠湯包等等就上了 C

首先上的就是小籠湯包了~

說實在的,沒有讓我很驚艷^^,因為以前就吃過,一直都覺得鼎泰豐名過其實,比較起來,我更愛滬園-上海湯包館,這家的小籠湯包更是鮮,更是讚呀! 下次PO給大家看...

湯包單顆特寫~

皮很薄,也的確湯汁很多,是不錯啦!

蟹粉小籠湯包內餡特寫

外觀跟一般小籠湯包沒差很多,所以就沒照外觀了,只照內餡^^

蝦仁燒賣

看著覺得不錯,就點來吃了~

蝦仁燒賣單顆特寫

蝦仁很新鮮^^ 不錯吃..但真的好貴...

這是清燉油豆腐細粉

滿好吃的^^ 因為想喝個熱湯,就點了這個,不過價格真的不敢恭維..

基本上來說,鼎泰豐名氣真的非常大,不過所有食物對我來說,我會覺得名氣的價格壓過了食物本身,因為價位不低,但是東西比較起來,同價位的上海湯包館更好吃,而且整個對我而言是差滿多的....所以要吃湯包,我會比較推薦去上海湯包館^^

那麼,哪裡有上海湯包館呢? 信義新天地好像是A8樓上就有吧^^ 可以去試看看唷!

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留言共 73 篇留言

一顆小橘子//*：
頭香 !?

06-23 17:06

隨風~簡單：
賓果~~XD06-24 10:31

石田彰的女僕小夜：
我是第2個~!!
我也覺得鼎泰豐名氣比他本身的食物質素高@@

下次要多點照片哦>v<~
(每次來隨風家就是為了看食物的照片>v<~!)

06-23 17:10

隨風~簡單：
^^ 對於鼎泰豐我也是覺得不錯而已

但是很多店都比他還好吃>"<06-24 10:32

海馬肛四郎：
好想吃、好想吃、

好想吃、好想吃、

06-23 17:13

隨風~簡單：
有四郎愛吃的了^^
推薦滬園-上海湯包館06-24 10:49

襲雨：
我沒吃過@__@

06-23 17:23

隨風~簡單：
如果要吃的話我比較推薦滬園唷!06-24 10:51

長貓不喵：
不能吃 =口=Y

06-23 17:24

隨風~簡單：
@.@ 還是不喵不能吃的東西..06-24 10:49

不營養大雞排-Snow：
老實說

好吃是好吃

但名氣加分不少吧ＸＤ

06-23 17:25

隨風~簡單：
是呀..但是名氣太大容易讓人失望 XD06-24 10:50

Smile：
看起來還不錯....
不過我只吃過上海湯包XDDD

06-23 17:31

隨風~簡單：
滬園的小籠湯包比鼎泰豐的好吃>"<06-24 10:50

Robin：
來推美食文 @~@

06-23 17:32

隨風~簡單：
XD 羅賓好久不見ㄎ06-24 10:50

霍元丙：
傳說一律18摺湯包的鼎泰豐!(高手

還沒去吃過
下次去台北一定要去吃吃看

我推!

06-23 17:43

隨風~簡單：
我倒是真的沒數過 XD06-24 10:51

愛情三合一：
喔喔喔~!!
傳說中的鼎X豐!?

肚子餓了啦!!
你要負責(指

06-23 17:47

隨風~簡單：
我會負責任的!!

繼續PO更多好吃的 XD06-24 10:51

揚：
點那3個都快1千了

06-23 17:51

隨風~簡單：
沒這麼誇張啦 XD06-24 10:51

外星老師：
聽說很好吃......
也聽說很貴......

隨風一定是好也人的說= =+

把地址拿來 UFO要搶劫你= =+

06-23 17:56

隨風~簡單：
不要搶我>"<

我去英國的錢已經快不夠了 Orz06-24 10:52

漆黑之翼：
其實我覺得還好內~
但價位真的接直反映出"好東西"的成本= =

06-23 17:59

隨風~簡單：
價位就是高了些..
不過吃來是還不錯~06-24 10:52

★≠鬼花子：
好像很好吃>口<

可是不知道在哪0.0

06-23 18:17

隨風~簡單：
臺北忠孝復興站的SOGO復興館地下美食街~

本店的話就是在有名的永康街啦~06-24 10:53

髒小貓：
是怎樣的味道真的好想嚐嚐
鼎泰豐的名氣實在太響了
所以就算沒吃過(像我)
也會想像它的美味如何如何

06-23 18:18

隨風~簡單：
很多人都絕得他名氣很大~

我也是這樣絕得,但實際吃起來還是喜歡別家多一點 C06-24 10:53

來玥精：
晚餐還沒吃...
家裡剩我和我老爸

..好餓ˊˋ

06-23 18:25

隨風~簡單：
>"< 兒子要多吃點東西耶~

正在發育期多吃多喝牛奶對身體好!06-24 10:55

梵劫：
沒吃過
好想吃吃看喔

06-23 18:57

隨風~簡單：
上台北來我請你吃 ^^06-24 10:55

這裡荒廢了：
看了就好餓...
沒吃過鼎泰豐~~
不過對你說的上海湯包館比較感興趣...
重點是有沒有比鼎泰豐便宜? XD

06-23 19:02

隨風~簡單：
便宜的話倒是沒有..不過量比鼎泰豐多一點點^^

但是真的比較好吃~(我個人是這樣覺得啦^^")06-24 10:56

希那：
我今天吃泡麵當晚餐...
不過我聽好多人說鼎泰豐其實還好...
可能是名氣有吧..
再加上外國藝人來.好像都是去那里..SO...

06-23 19:05

隨風~簡單：
那姐怎麼可以吃泡麵~"~|||

妳隨便煮都好吃的呀>"<06-24 10:55

鵡鵰：
之前一直很想去親嚐鼎泰豐的小籠包
看到隨風這報導
恩...該考慮看看了

06-23 19:18

隨風~簡單：
建議可以吃看看滬園-上海湯包館06-24 10:57

貝。：
竟然沒有來給我探班...

06-23 19:28

隨風~簡單：
XD 時候未到呀女兒~~

等我不用上班的時候就可以探班啦!06-24 10:56

阿忠：
好貴的感覺~

06-23 20:04

隨風~簡單：
的確吃下來不便宜~"~|||06-24 10:57

Tenderpig：
請問
價位很貴是指.....
預算要多少以上去(單人價)

06-23 20:18

隨風~簡單：
最基本的小籠包...一籠180

蟹粉的或是燒賣類都是200~300..真的有給他貴~"~06-24 10:59

無双護衛兵：
老弟帶回來給家人吃過
吃起來
沒有我想像中的驚豔= =
沒現場吃的關係嗎?

06-23 20:35

隨風~簡單：
我絕得現場吃也不會驚艷到哪兒去~

因為我的心比較偏向滬園 XD06-24 11:00

恐龍哥：
鼎泰豐~
我也覺得現在的這些分店~
只是名氣大吧~
你除非跑去本店吧~
不過老師傅也許都退休了也說不定~
顆顆顆~XDDDD~

而且也滿貴的~XDDD~

06-23 21:02

隨風~簡單：
本店的確比這間分店好吃唷!!

這是真的很奇怪..XD06-24 11:00

sdw：
我記得鼎泰豐以前很好吃的XD
大概五六年前吧?

不過這幾年來中央廚房化了
肉的比例好像也有更改

總覺得有點膩口~

我自己還滿喜歡糯米燒賣的"D

06-23 21:04

隨風~簡單：
很多有名店家都在開了分店後品質下降>"<

這點真的要不得~不過仗著名氣大生意還是超好..06-24 11:01

阿丸☺：
隨風好久沒讓大家流口水了XD

06-23 21:21

隨風~簡單：
對呀我不夠盡責任 XD

等我相機回來你們就知道了ㄎㄎ06-24 11:01

音語：
等我抽出時間在去碰運氣A___A

06-23 22:00

隨風~簡單：
建議永康街的本店比SOGO這的好吃06-24 11:02

謎樣少年：
隨風上市了

來搶救低迷的股市嗎哈哈

話說我上次介紹我同學看你的美食文

他只問我你做什麼的吃太好囉吧@@

那天我們喀著泡麵

我跟我同學說牛排好吃嗎

他說下次吃點燒烤吧(指文章)

06-23 22:11

隨風~簡單：
我只是個公司職員^^ 呵~別想太多..

燒烤的話最近應該會再去吃胡同 XD 有去的話就再照一次相吧~

謎樣也可以翻翻我以前的美食文..也有串燒跟燒烤^^06-24 11:03

謎樣少年：
忘記給GP了

補發0.0..

06-23 22:11

隨風~簡單：
感恩 XD06-24 11:03

Nydia：
以前有路過..但沒進去吃...
因為.............人實在給他有夠多的! =.=
都排隊排到外面.....Orz

名氣真的粉大 ......冏

還不時會聽到非本地語言的對話 (外來客嘛 XD)

06-23 22:35

隨風~簡單：
名氣超大~"~ 但是東西嗎? OK啦..

我還是喜歡滬園ㄎㄎ

(滬園老闆真該感謝我幫他強力打廣告 XD)06-24 11:04

電玩假面：
日本人說來台灣沒吃過鼎泰豐等於沒來過
不過我是真的都沒吃過囧
在大陸蘇州根上海也有鼎泰豐
但是我還是沒吃過XD

06-23 23:09

隨風~簡單：
我不愛鼎泰豐 XD

去吃滬園啦^^ 保證小籠包好吃 C06-24 11:05

秤子：
蝦仁燒賣看起來好讚哦>0<

06-23 23:27

隨風~簡單：
滿不錯的^^ 不過便宜些會比較好Orz06-24 11:05

≧◇≦洨小熊：
我只要去永和豆漿吃他們50元一籠的湯包我就很滿足了......

06-24 02:26

隨風~簡單：
XD 我也很愛永和豆漿店的湯包 C06-24 11:05

SK-2：
吃過鼎泰豐香港店...
結論: 名過其實 = =
高級價錢,普通享受
去一般上海菜館吃比較實在+有可能有驚喜 - -a

06-24 03:00

隨風~簡單：
沒錯! 所以真的只是名氣大罷了!06-24 11:06

不問天時：
小籠包大好
小時候常吃
不過常吃的那間店已經關了
在我家附近已經找不到賣小籠包的店了T_T

06-24 03:12

隨風~簡單：
好難過...好吃的小籠包不見了是很令人心痛的>"<06-24 11:07

沐釰：
噢不...流口水了=Q=

06-24 03:34

隨風~簡單：
我幫你接~~(拿臉盆中)06-24 11:06

帥哥伊納瑞斯：
鼎泰豐是賣給外國人吃的...味道好歸好但和價錢不成正比

06-24 03:53

隨風~簡單：
非常同意!!

靠名氣賺外國人的錢XD06-24 11:06

邊緣人α：
還沒吃過呢...

我的印象

他就只是要排隊訂位的小籠包

06-24 04:46

隨風~簡單：
是呀~~就是排隊~"~

明明就沒好吃到這地步..06-24 11:08

淡紫色：
台中有家兆溱豐，聽聞是鼎泰豐廚師開的，也算不錯吃吧..
但好貴噢XDD

06-24 10:51

隨風~簡單：
喔喔~~有機會要去朝聖一下XD06-24 11:08

長貓不喵：
其實上次那個好市多的真的可以吃啦...不過那得等很久以後...

06-24 11:21

隨風~簡單：
XD 那我下次弄點不喵可以吃的..

比如說一大盤生菜沙拉?! XD06-27 10:13

★≠鬼花子：
>>臺北忠孝復興站的SOGO復興館地下美食街~

每次做捷運都會經過忠孝復興

可是價錢就... 花子是窮學生(攤手)

06-24 13:52

隨風~簡單：
價錢真的貴~"~ 其實同價位可以吃到很多更好吃的東西呢!!06-27 10:14

紫殞心：
好閃啊~謝謝分享文唷~~~

06-24 14:34

隨風~簡單：
^^ 感謝你的觀看~06-27 10:14

黃阿帥：
鼎泰豐吃過1次~!
就沒去吃了~!
好貴壓~~~!

06-24 15:56

隨風~簡單：
的確太貴~~! 騙外國人用的ㄎ06-27 10:14

毛巾布：
鼎泰豐啊~去台北必備餐廳之一
因為老爸愛吃小籠包和牛肉盅
媽咪則愛它的雞湯盅
清淡、爽口
算不錯啦~

呵呵~~~

06-24 16:44

隨風~簡單：
^^ 口味看個人喜好~

有機會可以嚐看看滬園唷!06-27 10:15

弦：
日本朋友來都指名一定要去
(還看過觀光bus整台載到店門前放遊客下車的)
店內也備有英日文菜單
名氣之大可見一斑
不過或許因為這樣
大家的期待跟著膨脹了也不一定

但對在海外的人而言
能吃到小籠包蝦餃等已是美夢了
像日本的燒賣普遍都油脂比例過重(惡夢...Orz)
肚子又在叫了...

06-25 00:08

隨風~簡單：
名過其實..我想有這麼一點成分

日本的話我真的好愛拉麵呀>"<06-27 10:17

﹡奈落の花 ღ：
你說的兩家都吃過
可是人家比較喜歡鼎泰豐捏＠＠
他的湯包真的汁多味美
我們全家人去吃
４個人較了４籠加細粉
↑當然是不一樣的
吃的很漲＠＠（茶）

06-25 08:26

隨風~簡單：
是喔!! 我是偏好滬園 XD

不過FINAL說的是永康街的本店嗎?
本店的確是比忠孝復興的好吃!06-27 10:16

法克斯：
應該不算平民美食呵呵

不過我還真的沒有去過鼎泰豐吃過

隨風大~現場去要等嗎?

06-25 08:39

隨風~簡單：
用餐時間的話現場應該是要等~

永康街本店的話真的要等很久~"~06-27 10:16

麥子：
怎麼感覺燒賣軟趴趴的=3=

06-25 09:14

隨風~簡單：
哈哈不會啦可能我照的不好06-27 10:17

阿賢：
我的感想是
有點貴
味道卻很普通!?

06-25 10:30

隨風~簡單：
是的.我是這樣絕得 XD06-27 10:18

雪狐：
我和阿賢有一樣的感覺啊
吃過一次
覺得不怎樣，卻要那麼貴？
還有一堆觀光客搶著排隊吃？
所以就再也不吃了=W=

06-25 11:35

隨風~簡單：
^^ 就是名氣大的原因囉!06-27 10:18

陽光宅牛：
有一年暑假我有去上海那邊的小籠包有蟹黃!
超級好吃~
你去的那家鼎泰豐在我家附近~

06-25 14:45

隨風~簡單：
哇哇我也想去上海吃看看道地的美味!!06-27 10:18

蜻蛉：
鼎泰豐吃過一次,覺得味道普普
倒是店面作的好美阿~~~☆_☆
覺得名聲響亮的店都不是頂好的,有點言過其實
滬園我是沒去吃過,不過聽說很好吃,哪天來去吃吃看^^
都是你!害我又要胖了ˋˊ

06-25 15:21

隨風~簡單：
我又害到紫櫻了!! ㄎㄎ

滬園的小籠湯包真的好吃呀^^06-27 10:19

Meltryllis：
因為很多外國人只知道台灣的鼎泰豐
不過有誇大的傾像
因為消費高，卻沒有該等級的享受

06-25 21:22

隨風~簡單：
哈大家都有這種感覺XD06-27 10:19

侯：
我也覺得還好
呵呵

06-26 06:21

隨風~簡單：
麻吉跟我意見一致 CC06-27 10:19

~獨愛藍~：
哇...好懷念喔~~~一想到去年的這時候
因為有機會去台北玩有去吃過
好吃ㄝ...這時候就會念念不忘了
不過說真的價格有點貴但是我還是想說超棒的

06-26 19:24

隨風~簡單：
^^ 不錯吃啦~

但是希望能便宜點 XD06-27 10:20

綾奈：
我沒吃過鼎泰豐呢
因為我討厭排隊@@
看到人那麼多就完全不想去吃
而且我也不怎麼喜歡吃湯包(我對麵食類的東西很容易膩...麵包除外)

06-26 19:38

隨風~簡單：
排隊的確讓人討厭>"<

花錢是大爺!! 還要排隊!! (氣XD)06-27 10:20

梨子：
鼎泰豐吃過一次
味道不怎麼樣..
價格和味道不成比例
以後也不會再去了吧...

06-26 19:54

隨風~簡單：
看來梨子對它的印象不佳^^06-27 10:20

堂本龍介：
鼎X豐說實在被媒體捧大哩

倒不如去南京西路衣蝶附近X廚菜館

那家的湯包蝦仁蒸餃也不輸鼎X豐
唯一缺點{服務生都是媽媽級的}哈哈
老店吧~~~親切感

06-26 23:49

隨風~簡單：
喔喔! 有推薦店家!!

好! 我會去造訪的^^06-27 10:21

︰В嵆珇：
好吃ㄝ...好吃ㄝ...v好吃ㄝ...

06-27 02:22

隨風~簡單：
太極功夫做小籠包耶~~~真正好吃~~~XD06-27 10:21

Ripper：
鼎泰豐本來就不是很好吃...
是名氣的關係把它的價錢給拉了起來(如饒X街的 X班X牛肉麵)
不然同等得價錢買不到同等的美味
其實也就沒意義了...
一家四口都是做吃的嘴巴挑的勒...

06-27 03:08

隨風~簡單：
名氣問題名氣問題~~

很多好吃的店家其實是不起眼的小店家!
隨風也在積極尋找這類的店呢^^06-27 10:22

無頭騎士：
大概10年前吧(也許有那麼久...).排過一次頂泰豐(應該是現在的信義店)
大概排了15分鐘.我就抓狂了.改到旁邊巷子轉進去.有一家高點(好像是這名)
不用等.價位也比較低.雖然我沒吃過頂泰豐.但兩者一定差不到哪去
SO.直到今天.我還是沒去吃過頂泰豐.....
我不認為.要排隊的店才是美食.應該這樣說.我一概不吃要排隊的店
要嘛預約.要嘛一輩子跟你不熟

06-27 12:58

隨風~簡單：
沒錯^^ 花錢的是大爺~還要排隊~~XD

我也認為很多好吃的店家其實名氣不一定大~
不過就要一一探訪才會找到呢^^07-02 18:15

Ripper：
微風大
不介意我在這裡玩大爆料吧XDD
手邊一堆地雷店的資料XDDDD

06-28 05:07

隨風~簡單：
哈哈哈好耶!

有地雷店當然好呀這樣大家才不會走錯間ㄎㄎ07-02 18:40

鈑金鎚：
有機會的話
早上10點前到
本店點時間限定的小籠"湯"包看看喔
這個包得比小籠包小
但粒數較多
還附一碗蛋絲湯
可以先把小包泡著吃
也可以單獨沾著薑絲烏醋吃
各有風味喔
而且我覺得你錯過了他的蛋炒飯很可惜喔
我覺得鼎泰豐的蛋炒飯可說是蛋炒飯的教科書
而他的酸辣湯和排骨和蝦仁蒸餃和元盅雞湯也是不能錯過的喔
我提供的是我們家吃了30多年的經驗(從鼎泰豐還是麻油鋪就是顧客了喔）
而不是一些美食雜誌推薦的樣板菜喔
不過確實這幾年鼎泰豐太過商業化了
有時會有到中式麥當勞的錯覺
而失去那份人情味的感覺吧。

06-28 19:52

隨風~簡單：
挖喔好多人推蛋炒飯>"< 那下次真的要嚐試了!!

看你推薦這麼多我一定要去本店嚐嚐這幾道^^ 謝謝你提供的經驗唷!!07-02 18:47

梨子：
對喔~
我想起來了
鼎泰豐小龍包雖然不怎樣
但是他的蛋炒飯很好吃！
那天去吃的時候也有點這道
炒飯是唯一被我家那挑嘴老弟說好吃的

06-29 12:15

隨風~簡單：
XD 蛋炒飯!!

那下次來挑戰看看~!07-02 18:44

俾斯麥：
聽說

這不是有錢人才吃的起?

大大很有錢吼?

可惜高雄沒有...

應該說高雄有沒有我不太知道

06-30 05:06

隨風~簡單：
哪有很有錢~"~ 就是~~去吃看看嘛^^07-02 18:47

Lucas：
俺路過的....

有聽過沒吃過...囧

虧我家還是住台北的= =|||

(迷之聲:你就是那種有錢跑去買遊戲主機...但是又沒錢跑去吃美食的怪咖= =|||)

07-05 21:35

隨風~簡單：
有機會可以吃看看~~

不過強烈建議還是吃永康街的本店~07-29 21:19

微甜媽咪：
上海湯包館(筆記)
我個人對小籠湯包沒什麼興趣
不過老公蠻愛的
下次老公回來帶他去吃他愛的

07-16 05:55

隨風~簡單：
^^ 滬園上海湯包館

信義區應該是A8館樓上.
還不錯^^ 我很愛~07-29 21:19

菜頭：
看起來是不錯啦!但那種名店價格應該不低吧!!

07-24 19:04

隨風~簡單：
我覺得貴了些 >"<07-29 20:56

吸煙危害健康：
我有時也會到鼎泰豐吃他們的小籠包
不錯的=]

07-25 10:40

隨風~簡單：
大家都愛小籠湯包哈!

其實台北好吃的湯包不少
基隆路上的明月湯包我也覺得還不賴.07-29 20:57

虎牙：
鼎泰豐真的是超好吃的~
尤其是餃子類和湯包類，
價格比一般西餐廳便宜多了~味道又香

其實大家喊貴，
也沒有燒烤吃到飽來的貴~就可以吃飽了~~

無意間走進來~
也歡迎到吃喝玩樂板~一起分享喔^_^
http://forum.gamer.com.tw/A.php?bsn=60080

↑借打個廣告~(溜

07-25 16:31

隨風~簡單：
哈對喔~~

都沒在吃喝玩樂版PO..以後到英國我會一起在小屋跟版上都PO的!07-29 20:57