艾草:
1.看圖片發現你的 油溫根本不夠 第4張圖的牛肉煎的火侯根本不夠 台語叫不夠"赤" 而且太早翻面
如果你煎的夠"赤" 去烤箱 肉汁根本部會出那麼多 還有一點就是你把牛肉切開了
2.再來你說用直接煎的到7分熟 看起來你有一直翻她的嫌疑
煎牛肉最怕 一直翻面 只會增加它的硬度 可以煎完一面 發現 底部白肉的部份接近肉總厚度的一半時再去翻面 等兩面煎夠時 大約也4分熟了 在轉小火 蓋上鍋蓋悶大約3-5分鐘 可以參考一下
COSTCO的凱薩真的那麼好吃嗎?
我身邊吃過的人都"罵"不絕口!!
尤其是麵包的部份
不過加油~~
06-13 21:08
隨風~簡單:
喔喔!! 有專家>"<
原來如此!! 這樣我又學到了不少!!
蓋上鍋蓋悶這招感覺很棒~下次來試看看 感謝教學!
COSTCO的沙拉 我想很多人應該不喜歡他凱薩醬的"甜味"吧?!
麵包..那個我實在也不是很讚賞 哈哈.
只是價錢來說 滿大盆的 還算划算.不然我還要自己買蘿美心回家切~
再去買和風沙拉醬XD 好懶 ㄎㄎ
06-16 09:56