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端午往事

作者:虛幻x謊言│2021-06-15 23:35:23│巴幣:2│人氣:126
今天突然想到

幾年前端午節
我印象中我爸都會從其他長輩家
帶回一種比較特別的粽子

跟一般想到的粽子不一樣
它是荷葉包的
很大一顆
可能有正常南北部粽那種份量5顆以上吧
內餡也很特別
好像是飯+綠豆混合
然後中間也是包肉
吃起來的確甜鹹甜鹹的
然後我記得還會有
應該是荷葉氣味
(我後來網路找好像是類似廣州荷葉粽這種
我沒有很喜歡

有次端午晚餐
我們家就蒸一顆這種荷葉粽
然後還有配菜吧

不過我,我姐我媽都吃蠻少的
(可能跟我一樣不習慣那個味道
主要都我爸在吃

經歷幾輪
蒸了>沒吃完>拿去冰>下次再蒸
的循環

後來還有應該1/3以上
不過就沒再拿去冰
包起來丟廚餘了

我當時有看到
被荷葉包起來丟在廚餘桶的畫面
雖然我沒有很喜歡吃
但看到就這樣丟掉
覺得蠻可惜的

今天好像因為疫情關係
我爸也沒帶回來荷葉粽了
剛剛進廚房的時候想到
總覺得有一點點失落的感覺





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