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[達人專欄] 【宅配】小初心法式甜點|期間限定,不可錯過的超犯規草莓甜點

作者:阿君│2021-02-08 18:57:13│巴幣:208│人氣:1262
每每到了年底,又是女孩兒最愛的草莓季~來臨的時候啦,身為少女系大叔的我,自然而然,這季節就是我開始遍尋草莓甜點的時刻囉!
這次要介紹的小初心法式甜點,是位於桃園的一間,超有名甜點店,想當然,為了把這個好滋味傳遞給台灣的各位,所以他們也是有做冷藏宅配的。看完介紹後,不小心手滑下單了草莓小巴、可可草莓小巴跟草莓大福。
下單後一周內就會收到囉!
小初心法式甜點為求新鮮,所以都是採取當天現做現寄,也沒有添加什麼其他有的沒的,所以保存期限是收到後隔兩天,不過因為還滿好吃的,大概收到的晚上就會嗑光了。

草莓小巴

之前常買摳死摳的草莓蛋糕,本來想說味道會差不多,就也沒太大期待。

沒想到一入口就發現差別真的很大,尤其是蛋糕體的部份,很難想像怎麼可以這麼綿密,搭配上清爽的生乳香緹跟卡式達醬,真的讓人一口接著一口停不下來。

可可草莓小巴

對於巧克力控來說,我更愛這一味,雙層的可可海綿蛋糕,加上法國70%巧克力製成的巧克力香緹,可可味相當濃厚,但是不過苦也不過甜。
除此之外,還用整顆櫻桃熬煮成的果餡放入蛋糕內,再撒上70%巧克力粒來增添口感,在咀嚼之中,草莓的酸與甜會在嘴中散發出來,緊接而來的是酸酸的櫻桃醬,最後則是厚重的可可香,而且後韻久久不去。

草莓大福

大福採粉紅色包裝,還有設計提把,感覺送禮自用兩相宜。
還沒拆開就看到一顆個頭可不小的草莓,而且每一顆大福都有用獨立包裝,安全又衛生。
一咬開就會發現,跟既定印象中的草莓大福很不一樣,除了有QQ的麻薯外皮外,新鮮的草莓可是不能少的,不過特別的是,它裡面改用了使用法國乳酪做成的蛋糕以及莓果醬。裡面軟綿的蛋糕也讓口感更增添了一層層次感,口味上,酸酸的莓果醬與帶點微酸甜的草莓,以及大溪地香草與鮮奶製成的香草卡式達醬,在酸甜之間取得了完美的平衡,可謂是甜而不膩,如果沒有很在意熱量的話,一個人吃掉一盒我看是沒問題啊!

整體來說

小初心法式甜點販售的甜點種類超級多,這次只是為了草莓季,所以只買了草莓相關的甜點,發現真的很合口味,下次還會想再買其他口味或是他們家的蛋糕吃吃看。以上,跟各位分享囉。

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留言共 3 篇留言

一劍封邪兵燹
頭香 好吃嗎?好像是不錯吃的樣子 看完後我的肚子已經餓了.

02-08 20:17

JJ
看得我肚子好餓

02-09 11:18

愛香-減肥ing
看完我決定自己也來做一份好惹[e16]

02-10 12:20

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