一直想找一間除了No rules(
食記文章連結)以外，另一個班乃迪克蛋的選擇。
雖然之前吃過怡客咖啡的班乃迪克蛋，但實在是不行，有的店甚至連半熟的標準都做不到。麥當勞之前也出過類似的套餐，說穿了就是把早餐火腿蛋堡給拆分而已。
The diner南港店因為地緣關係，我注意有段時間了，看到菜單有班乃迪克蛋的時候便決定找機會去吃吃看。但期待許久，實際吃了並沒有得到滿足。
先說不是吃得很滿意，主要是價錢問題。
原味班乃迪克蛋單點是280，還要加一成服務費。
這個價位吃到的主餐卻讓我很不滿意，但依然有其可取之處。附餐、湯品跟甜點都很不錯，點了Ｃ套餐反而是最明智的決定。
先講最不滿意的主餐部分：
![]()
薯條算是這盤裡面最好吃的，用料紮實但口感外香酥內鬆軟，搭配黃芥末醬跟番茄醬真的很開胃。
沙拉沒甚麼味道，但只是配角不是很在意。
但主角班乃迪克蛋表現不好就不能忍了，簡單說就是味道太清淡，沒甚麼印象深刻的部分。
可能是麵包烤不夠香，也可能是蛋或火腿用得不夠好，不過比較明顯的問題是醬料味道太淡。
其實半熟蛋做得很不錯，輕輕一切蛋黃就流出來，吃的時候我是直接先把最香濃的蛋黃吸光才吃，不然流整盤沾著吃感覺有點浪費，而且不這樣吃，蛋黃跟其他部分的搭配反而沖淡了自己的味道。
很可惜的地方在於，並沒辦法在上面感受到味道的轉折，也沒有甚麼強烈到會讓人記住的特別味道。
感覺就像是吃了一個很普通的早餐，搭配這個價位其實很要命。
No rules的班乃迪克蛋主餐部分絕對是重點中的重點，味道的變化層次，醬料跟餡料的搭配，都遠超過這個價位給人的感覺。
但很遺憾，The diner的班乃迪克蛋，至少原味火腿經典是真的很經典，也就這樣而已，搭配這個價位會讓我覺得吃貴了。我還不如去一般的早餐店吃更香的烤土司總匯。
又，因為第一口是先吃了薯條，反而讓那種平淡的感覺更雞肋。逼得我得先用紅茶漱口，把嘴裡的薯條味清除才吃出班乃迪克蛋原本的味道。
沒比較沒傷害，在No rules就算點了炸物香味四溢，也很難在口腔裡戰勝班乃迪克蛋本身的味道。
糟糕的部分講完了，來講優點部分：
紅茶請無視，就很普通的紅茶，頂多在底部加一小片檸檬提味。
湯是甜薯湯，喝起來很像南瓜濃湯，但甜味跟濃稠度有差，至少比我喝過的南瓜濃湯濃稠多了。
因為喝起來很特別，所以有加分。很少有湯品可以給我這種感覺，但大概也是因為我不常喝到甜薯湯吧。
接下來就是表現最好的甜點了：
完全對得起Ｃ套餐的價值，可以說加這兩百喝到湯跟甜點是超值划算的選擇了。
但主餐的CP值太低扣分扣很大，這點也真的很可惜。
如果班乃迪克蛋的味道能在濃稠一點，我應該會覺得花這五百多值得。
我也不是那種凡事只看價錢的人，但這次的味道真的沒有給我物有所值的感覺。
像是這個迷你布朗尼冰淇淋，跟之前在藏室介紹的核彈級布朗尼(
食紀文章連結)很像。
但令我驚喜的是，核桃這個組合在裡面起了絕妙的化學變化。
雖然布朗尼與冰淇淋苦甜的味道組合本身就有了層次，但比起現在這個多了核桃的組合，一比之下這層次反而顯得死板單調了。
核桃的香氣提升了整個甜點的品質，將核桃與布朗尼跟冰淇淋一同吃下，某種程度上能把苦味給淡化，讓核桃本身的味道取代掉。而甜味在這之中的變化就不是苦甜的轉換，而是有著核桃，布朗尼，冰淇淋三重奏的口味變化。
對於這樣的搭配我個人是評價很高的，也間接影響了我下次願意再來光顧的考量標準。如果今天只吃班乃迪克蛋的話，我肯定會覺得吃虧了，下次不會再來。畢竟誰知道其他的會不會有更差的？我點的班乃迪克蛋還是所有班乃迪克蛋家族裡最便宜的。
沒有挑最貴的是因為我很熟悉班乃迪克蛋了，一吃就知道這家餐廳合不合我胃口，目前看來主餐的部分是不行的。
但如果甜點有這水準，那我至少還願意多給幾次機會踩地雷就是。
創作內容
宅食記：The Diner樂子餐廳～經典原味火腿班乃迪克蛋+Ｃ套餐
邊境領主日記 (109)
