老媽是個不善言辭的老師傅，但她手中揉出的麵條總是散發出濃濃的感情，
聽說，她就是以一碗麵娶到我爸的。
那個時代，揉麵師傅家業傳子不傳女，但我爺爺總是生不出男而來，生了一手沒半個男丁，
只好把女兒們一個個放進麵糰裡，讓最有能力的女兒學得技術，
然後一一去各大麵館踢館希望找到有能力的師傅來入贅。
但當時全省卻沒有一個人能揉出比我媽更厲害的麵條，各路英雄豪傑都甘敗我媽裙下，吃過老媽的麵條的師傅們無一跪倒，只要看到我媽就無法揉麵。
這讓我爺爺很是頭痛，原本是想入贅一個跟自己女兒水準差不多的師傅進門在教導，結果全省竟然沒有一個人能打，
這還不是重點，不能打就算了，結果全都得了心病沒法再我媽面前揉麵，這下可好，眼看家業無法維持，只好退而求其次，想找個普通人來入贅。
所以爺爺開始到處為我媽提相親，結果無一都被我媽打了回去，不是說我媽太有男人味，就是吃了我媽的麵條後留下幾句話便去尋找人生，
剛開始我爺爺還很樂觀，直到我媽的第二十一個男人提著一碗麵哭著跑出店門，一路跑去日本學畫後，我爺爺也放棄了。
這時有個剛從軍中退伍的小伙子，那年，他沒念完高中，無所事事，成天想著自己要變成偉人等等白日夢，並在全台各地過著打打工，到處結交朋友的生活，江湖上稱他電話簿，誰都認識。
他就在一次麵店當服務生時，聽那間店的師傅說到我媽的事蹟，他開始心想，麵哪有什麼離不厲害，反正就小麥粉加水罷了，我也做過幾次，哪有人分得出來我跟師父做的差別，我就來看看傳說是不是這麼厲害。
於是當時在高雄的老爸騎著野狼一路衝上台北，穿著當時最流行的花襯衫，一踏進爺爺的麵店就是一陣大鬧，
「聽說你們這的娘子很厲害是不，揉麵直接揉壞了我們那的師傅，這下麵店沒人做麵，生意都不用做了，你們要怎麼陪我阿！」
那年我爸身高一八九，體重九十，渾身肌肉，一副小混混的姿態在櫃檯大吼，吼到巷頭巷尾左鄰右舍都跑出來圍觀，剛好那天爺爺剛好出門，老媽掌櫃，麵店剩下一眾姊妹顧著，被突如其來的男子大吼全都嚇了一跳，除了老媽以外的女孩不是愣著就是嚇到哭了出來，
但是穿著旗袍的老媽只是冷冷地看了一眼老爸轉頭，叫老么和二妹去把爺爺找回來，然後把剩下的妹妹們趕進店後，便轉回來面無表情的對著爸爸說道，
「麵，是我揉的，想找碴，無妨，店主出門，不如請你吃碗麵等店主回來？」
老爸雖然有被著異常冷靜的女孩嚇到，但氣勢豈能輸給個弱女子？
「好！我就來看看你們家的麵是多好吃，揉麵，呸，你這小女孩揉我下面還差不多，如果我這麵吃完，你家老闆沒回來，我就把店給砸了！」
老媽沒做什麼反應，只是熟練的揉麵做起一碗清湯掛麵端了上去，
「去，清湯掛麵？好個自以為是，等等信不信我把麵掛妳臉上？我先說，最好你妹跑的快，不然，等等就是妳遭殃。」
老爸不客氣的接過碗筷，夾起麵，吹了兩口放進嘴了，嚼了嚼，
「這也沒什麼嘛，我還以為多厲…」
然後老爸便沒說過任何話，一股腦地吃著那碗麵，直到麵盡湯涸，老爸還是沒有說出任何話，便轉身撞開圍觀的鄰居，就這樣離去，
老爸剛走，爺爺跟警察們才趕到，然後等警察跟鄰居安慰跟筆錄做完已經晚上，爺爺跟五個姊妹爭相問起老媽發生甚麼事了，
原來當老爸吃第一口麵後，老媽便悄悄坐在對面看著他吃麵，老爸完全沒有發現，就這樣跑走，當他騎上機車落荒而逃時，老媽突然爆笑，說著怎麼有這麼可愛的傢伙之類的，
要知道自從爺爺帶著她到處踢館跟鍛鍊後她便沒什麼笑過，甚至連表情都沒什麼表現過，爺爺也一直以來都因為這樣覺得對不起老媽，但今天竟然看到老媽在笑，這可比有人踢館更嚇人！
但不管怎樣的追問，老媽只是淡淡的說了一句他會回來的便上床睡去，
留的眾人也只能胡亂猜測，直到兩個月後，當爺爺一如往常的拉開麵店鐵門時，騎樓下有個男子正跪著對爺爺大喊，
「收我為徒吧！」
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