時隔多年,俗稱「廚房破壞者」的廢宅今天久違的踏入廚房進行料(ㄆㄛˋ)理(ㄏㄨㄞˋ)
廢宅料理文來秀下限!
看過這篇文後,發現你可以做得比我好,代表你的廚藝進步囉!
這就是廢宅料理文的存在意義(*ˇωˇ*人)
這次主角名稱叫做「肥宅快樂玉子燒」(゚∀゚)
是,聽名字真的很快樂又開心,雖然這是我隨便取的
到底多快樂呢?
原料是油膩膩的洋芋片與起司,還加上雞蛋(我是蛋料理的愛好者),怎麼想都覺得超棒的....
正 文 開 始
材料
左至右分別:洋芋片、雞蛋、乳酪絲
此為一人份
洋芋片1包:請選擇包裝袋的洋芋片
由於我這包偏大,所以雞蛋我用了3顆,普通便利超商買到的小包裝洋芋片大概2顆雞蛋
雞蛋:2~3顆(可以看狀況繼續+蛋)
乳酪絲:為非必要的材料,可替換成其他(ex:熱狗)
首先先把洋芋片弄碎
紓壓指度10000
。・゚・(つд`゚)・゚・
最近壓力太大玩這個有夠爽der
大概是這種程度
總之這步驟要點就是「弄碎」(*´з`*)
弄碎之後,來打蛋囉
確定打散之後
把蛋汁丟入包裝袋內
樣子有點難看=.=
但是很香
接下來把乳酪絲(或是你想加的材料)丟進去
這個步驟大家可以隨意調味,也能加料(熱狗切片、小肉片...等等)
加迷迭香、黑胡椒...等等,喜歡的東西可以+進去ㄛ
然後搖一搖,讓整包均勻一下
我是想到洋芋片本身夠鹹了,就沒加任何的調味料
怕吃到洗腎==
之後要成型囉
拿出鍋子+水
我家的鍋子突然找不到,隨便找了一個
鍋子內水的高度要大於洋芋片包內容物的高度
示意圖
藍線要高過於紅線
我天才靈魂小畫家欸><
等水滾之後,把包裝直接放下去~
封口要封好(可用夾子)
大概要等個10分鐘,途中記得控制火侯
(要確認有無成型,可以用筷子稍微戳看看包裝,感覺水水的就繼續水滾)
(真的不知道有沒有熟,就看打開包裝確認)
然後
就剪開包裝
變這樣
切開的樣子
吃起來超有洋芋片的味道
提醒:
如果切開來水水的或是感覺沒有凝固起來,那就直接用電鍋蒸一下,也可以凝固
淋上番茄醬!
我是想淋上美乃滋,我家冰箱沒有買QQ...
想加醬油怕怪怪的
還是安全一點淋上番茄醬囉
看起來外表是很普通的玉子燒
吃起來非常有洋芋片與起司巧妙融合的味道,大家如果要自己做特別的口味,能選不同口味的洋芋片!
然後
很容易飽,真的超容易飽的=.=
洋芋片的精華都裡面了....
吃完有點罪惡感
基本上算是懶人料理
只要會用鍋子與電鍋,基本上沒理由會失敗XD
這次做的純屬試作(基本款),沒想到挺成功的
明天我可以+更多料了了,嘿嘿,+熱狗感覺很讚
感謝觀看到這邊的各位QQ