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【2020/01/12】觀察其他餐廳服務人員的應對方式～也是一種學習

作者：楓夜喵│2020-01-12 20:53:04│巴幣：100│人氣：221

沒錯，前天和店長討論過我的問題所在後，昨天晚上喵和同事討論一些工作上的問題，大概就和我的為人處事有關，有時候不經意的一個動作或言語，會讓人覺得反感或不悅，假日這2天反省一下自己上一週的缺點以及應該如何改進

昨天中午去吃了牛排，喵就好好觀察一下店裡的內外場運作，看有沒有甚麼該注意、學習以及不妥的地方，以前不做餐飲業時都不會去觀察服務人員的應對方式，但是現在不一樣了，多觀察才能讓自己學到更多沒有的經驗

餐飲業是生活上必碰到的，因此多花時間去觀察是有必要的，出社會後的學習要主動，看看外面的人在做些什麼，有時候一個很細微的處理方式背後還隱藏著一個很大的學問呢！

本週排4天班皆為早班，每次4小時～繼續努力，希望自己能夠越來越好，要比上週還要進步

PS.去餐廳吃飯也能汲取很重要的社會經驗

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引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4651631
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留言共 19 篇留言

鏡野七罪：
加油

01-12 20:53

楓夜喵：
謝謝四糸乃唷～01-12 20:54

玥晴 Luna (＃ΦωΦ＃)：
現在每次跟朋友出去吃飯都習慣疊碗盤，這就是餐飲業的職業病

01-12 20:54

楓夜喵：
真的，不知不覺就會變成一種習慣，會更懂得將心比心01-12 20:57

芯玥兒：
休假也這麼用功
真的辛苦了

01-12 20:54

楓夜喵：
應該是做餐飲業之後，心態改變了，發現到自己不能再被動學習，要變成主動學習才是正確的想法01-12 20:56

小羽Neko((欠債雲長：
上班加油加油~

01-12 20:55

楓夜喵：
好唷～謝謝小羽貓唷～01-12 20:58

值得珍藏的夢：
每日正面（1/1）

01-12 20:58

楓夜喵：
其實每天的文章都很正面01-12 21:04

pentel：
繼續努力吧! 一定行的

01-12 21:00

楓夜喵：
對呀～我也希望01-12 21:04

狐尾貓@キツネコ：
楓夜喵加油～～～（ノ≧∀≦）ノ

01-12 21:03

楓夜喵：
謝謝狐尾貓呀～01-12 21:04

樂小呈：
辛苦了!

01-12 21:11

楓夜喵：
謝謝樂小呈～01-12 21:13

橘子腸腸寶‘-ωก̀：
好棒

01-12 21:15

楓夜喵：
對啊，就是一個很好的學習經驗01-12 21:21

✯雪猫✬：
加油！
辛苦了

01-12 21:18

楓夜喵：
謝謝你啊～01-12 21:21

aki：
很上進耶加油會更好ㄉ～～～

01-12 21:31

楓夜喵：
就順手觀察，就出社會之後就會懂得怎麼去主動學習01-12 21:34

雪（萌夜茶会的小屋）：
一開始是比較辛苦加油!

01-12 22:29

楓夜喵：
對呀～但我覺得還可以01-12 22:45

路過的百合廚：
以前在餐館打工，出去吃飯也都會觀察服務人員的動作呢，然後在跟自己比較是否哪裡有做不好的地方~

01-12 22:48

楓夜喵：
對呀，出社會之後，心態真的會改變01-12 22:50

青鳥：
辛苦了，加油!

01-12 23:20

楓夜喵：
謝謝青鳥唷～01-12 23:54

路邊的野貓：
以前小7打工時我也會去別的店觀察店員的話術和動作學習XD

01-13 00:21

楓夜喵：
真的，有時候學習很重要！01-13 00:23

Zi：
加油！相信你的問題可以改過來！

01-13 00:30

楓夜喵：
我也希望～謝謝你01-13 00:32

無意識的抹茶嘍(本我)：
好好學習你一定能夠更好ㄉ呦~干芭蕾~

01-13 00:36

楓夜喵：
謝謝抹茶加油呀～01-13 00:40

彡柯希彡：
服務業真的要很注意講話語氣什麼的
我媽在小7上班也常常被告知臉色要和悅（人家只是長得像壞人XDDD

01-13 18:55

楓夜喵：
這就是服務業辛苦之處01-13 19:02

燐葉：
雖然我的工作沒什麼在接觸人
但也讓我感受到服務客人真D麻煩

01-13 21:26

楓夜喵：
真的啊～01-13 21:27

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