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[達人專欄] 【食記】變化十足的創意銀絲捲外酥內軟的新滋味 - 點食成金_炸銀絲卷專賣

作者：樹懶寶寶｡•́ωก̀｡│2019-11-09 20:59:57│巴幣：72│人氣：1900

今天要來介紹的是龍元宮商圈在地附近的店家~是一家銅板美食的甜點補充站，叫做「點食成金」_ 銀絲捲專賣店。

話說最近龍元宮附近真的越來越多好吃的東西了呢，光是好吃的就可以讓我挑很久...猶豫老半天都遲遲無法決定要吃甚麼才能滿足自己喜歡到處吃的慾望(›´ω`‹ )

那麼讓我們來開始看看這一家炸銀絲捲的專賣店囉~~~~

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店面外觀 ↓

是一家小小的行動餐車，外觀的造型設計也是配合品牌名稱所做的規劃呢。

簡單又小巧。

店面的門面有很多銀絲捲口味的介紹，每一種口味都好想讓我吃看看、而且還有口味可以互相搭配的選擇、不定時會更新出新菜單出來。

上面也有各種口味的照片實際的樣子、供前來嘗鮮的人參考跟選擇、也可以問老闆推薦的口味是哪一種哦~

旁邊也有一些最新的口味跟一些折扣說明

然後上面會貼有每個月份的公休日、休息的部分會特別用紅色註明

接下來是老闆內部的工作環境、可以說是相當的有規律性。

跟老闆說好要的口味後，老闆就會開始先炸銀絲捲

炸好之後，還會特別用吸油面紙把銀絲捲的外圍擦乾。

感覺老闆很在意銀絲捲的酥炸過後的品質呢。

我點的是棉花糖口味的銀絲捲、所以銀絲捲上面必須做一些處理才能擺的下可愛的棉花糖

擺好之後會進去烤箱裡面加熱。這樣棉花糖軟軟的口感跟特性也許會變得更不一樣呦

處理好之後開始進行最後的程序、裝進塑膠盒裡。

再來就是棉花糖口味的銀絲捲可以選擇淋醬的部份。

有煉乳、巧克力、焦糖、抹茶、蜂蜜、草莓醬

淋醬的部份都是老闆精挑細選出最適合棉花糖的搭配

淋好醬之後這樣就完工囉~~

接下來讓我們來看看「點食成金」銀絲捲口味的食物攝影寫真吧

我的棉花糖口味是選擇淋綜合醬~

草莓抹茶蜂蜜焦糖

可以說是一個棉花糖銀絲捲值得擁有四個滿足呢

棉花糖淋醬 - NT$40

各種甜蜜蜜的淋醬看起來很光鮮亮麗五彩繽紛

讓人家吃得感覺真的是甜在心裡心情都會變得很好

熱熱的吃棉花糖居然還可以黏得出來!!! 畢竟他們已經都是擺在一起烤的。

相當好玩的棉花糖口味開了眼界

芋頭泥 - NT$40

淋醬的口味也是能選擇哦~ 推薦淋的是煉乳醬

老闆的芋頭泥是每天現做並且無使用防腐劑、可以吃得到自然原味相當棒並且很安心

芋頭泥也可以玩牽絲應該說是牽泥了吧哈哈哈

餡料的細節真的是很不錯

紅豆泥 - NT$40

推薦淋的是抹茶醬、這樣紅豆泥跟抹茶醬搭配的感覺、相當符合日式的風格

紅豆泥的餡料吃起來也很綿、芋頭泥跟紅豆泥的口感很值得推薦試看看

餡料的部份也是強調每天新鮮現做

珍珠淋醬 - NT$45

珍珠系列推薦淋的是煉乳醬、珍珠也是每天現煮

吃起來很Q彈、而且數量也不算少、珍珠搭配銀絲捲也是挺新鮮的

甜的口味介紹得差不多了再來就是換鹹的口味囉~~~

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熱狗起司口味 - NT$55

一根鮮嫩多汁的大熱狗配上滿滿的乳酪絲、看得出吃完之後絕對是十分享福 (¯―¯٥)

這根本就是大亨堡的銀絲捲版本

起司海苔粉 - NT$45

銀絲捲上面擺滿了滿滿的乳酪絲，之後進到烤箱裡

出來之後再灑上海苔粉就完成了

熱騰騰的吃起司也會牽絲呦

看起來超酷的吧！

結論:這是我第一次吃到這麼有創意的銀絲捲、感覺得出來老闆很用心在為銀絲捲的可能性添加了更多的豐富性、可以說是打破了傳統呢XD

銀絲捲可以做出這麼多的變化真的是相當厲害而且銀絲捲本身吃起來外面很酥裡面很軟也不會很油膩、吸油的部份做得相當好。完全感覺不出酥炸過後的油膩感

口味的部份可以說是另類的特色、用料很實在而且加上新鮮現煮的部份真的很加分

淋醬的部份也是手工製作的特點，焦糖可以吃出很香濃的甜味、抹茶可以吃出淡淡的茶香

草莓、巧克力、蜂蜜、煉乳則是可以吃出甜蜜蜜的甜味超級幸福的

就算冷掉了依舊很好吃，相信值得大家去試看看這一家相當有創意的銀絲捲專賣店

想嘗鮮看看的人也歡迎去跟老闆捧場哦><

最後就送上「點食成金」炸銀絲卷專賣的名片與Menu

供大家參考

然後老闆這陣子有推出學校特約的活動

桃園市內的22所的高中職憑學生證即可享有購買一份銀絲捲現折5元的優惠

詳細名單可以去臉書粉專參考

2019/10/01~2020/08/31為止

感覺應該是不定時推出的限定優惠

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店家資訊

點食成金_炸銀絲捲專賣

地址:桃園市龍潭區東龍路230號 (龍元宮商圈)

電話 : 0981-988-472

營業時間 : 14:00~21:00

公休日 : 詳細請依照臉書粉絲專業的公告為主

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最後感謝大家欣賞我這次的食記介紹~下次有機會可以來找老闆去甜蜜蜜的銀絲捲呦

有興趣歡迎來追蹤小弟我呦>< 將來會繼續為大家介紹好吃又好玩的東西

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引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4586578
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留言共 13 篇留言

芯玥兒：
好吃好吃

11-09 21:09

樹懶寶寶｡•́ωก̀｡：
每一種口味都很好吃尤其是甜的口味最喜歡了甜蜜蜜的感覺很棒[e7]11-09 21:41

橘子腸腸寶‘-ωก̀：
好吃好吃

11-09 21:23

樹懶寶寶｡•́ωก̀｡：
腸腸我覺得香噴噴的熱狗口味最適合由你來享福了(¯―¯٥)11-09 21:43

宇宙吃貨胖宅貓：
有點酷喵

11-09 21:27

樹懶寶寶｡•́ωก̀｡：
嗯11-09 21:43

一劍封邪兵燹：
以後再去吃吃看吧! 好吃嗎? 好像是不錯吃的樣子.

11-09 22:29

樹懶寶寶｡•́ωก̀｡：
當初看到覺得很新鮮後來發現很多口味讓我有選擇性障礙QQ 不過像是棉花糖我還蠻喜歡的[e7]11-10 18:01

樹懶寶寶｡•́ωก̀｡：
如果有機會再來去享用看看吧挑自己喜歡的[e1]11-10 18:02

ゆきの：
這個時間點好邪惡...
甜甜的感覺就超級好吃

11-09 22:45

樹懶寶寶｡•́ωก̀｡：
甜甜的感覺真的很棒棉花糖很值得推薦[e1]11-10 18:07

羽修：
棉花糖銀絲捲看起來別有意番風味[e32]

11-09 22:46

樹懶寶寶｡•́ωก̀｡：
這樣搭配確實是別有意番風味~再加上各種淋醬就顯得更加豐富了[e7]11-10 18:08

吉翁的傳說：
=_=居然是甜的
外面縮圖還以為是龍蝦還是什麼海鮮大亨堡

11-10 00:32

樹懶寶寶｡•́ωก̀｡：
啊哈哈是甜的呀，沒想到縮圖會被當成別種的食物XD 你的想法好有創意[e12]11-10 18:16

Zi：
銀絲卷我還滿少吃的，這樣的話我會想吃看看！

11-10 01:18

樹懶寶寶｡•́ωก̀｡：
銀絲捲我也挺少吃的，因為那很像早餐類的東西、如果能做到如此有特色跟變化我也會想吃看看光是看到很多種口味就很誘人了[e19]11-10 18:31

earthworm：
好特別喔，從來沒看過0.0

11-10 01:24

樹懶寶寶｡•́ωก̀｡：
對啊~超特別的我也是第一次看到這麼有創意的銀絲捲專賣店(ﾉ>ω<)ﾉ11-10 18:37

水月翎：
好便宜!

11-10 07:42

樹懶寶寶｡•́ωก̀｡：
真的很便宜!銅板美食就可以擁有讓人好心情的享受而且口味也很多元(๑´ڡ`๑)11-10 18:38

冬雪：
好想吃...
我還不買爆(`・ω・´)

11-10 08:35

樹懶寶寶｡•́ωก̀｡：
那以後有空可以來吃吃>< 順便帶朋友家人來一起買爆哈哈哈(๑ơ ₃ ơ)♥11-10 18:40

少跟我來這套：
感覺會肥死

11-15 00:20

宇宙吃貨胖宅貓：
看起來挺好吃喵

12-15 00:38

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