大家好，在下貓皮。
幾天前，貓皮與紀由屋的夥伴們得到天馬行空的邀請，參加了日本電影作品《殺手餐廳》的試片。
今天，貓皮就來向各位看倌分享這部真．美食番的試片心得。
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紀由屋來坐坐喔。
故事描述一名人生從名字就開始失敗的女孩－大場加奈子（諧音同大笨蛋女子），從小就被母親拋棄，對人生沒太多期待，因為她除了稍微能作點料理之外別無所長，就算有個想要去國外開個餐館的小願望，也沒有任何實現的希望，終日只能打零工度日。
有一天，她終於鼓起勇氣想往夢想邁進一小步，硬是接下了日薪30萬圓的詭異工作，卻沒料到，這工作竟然是要給兩個比她更智障的小嘍囉當洗劫黑幫的車手，事敗之後，眼看兩個主謀都被黑幫的人給生吞活剝了，加奈子極力張吼自己很會煮料理，卻見那黑幫頭子一聽，露出一臉邪笑，意外的放了她一馬，還將她轉賣給一間「殺手餐廳」。
就在加奈子以為自己似乎保住一條小命的時候，卻見餐廳主廚－龐貝羅手中正端著一把亮晃晃的尖刀，低聲沉吟道。
「我是這裡的王，就連一粒砂糖都要聽命於我，不聽從我，就只能去死。」
「現在，先給我把馬桶清到能用舔的，辦不到的話，你就只能當『第九個』了。」
除了要面臨可怕的主廚之外，原來這間餐廳要服務的客人們更全都是一群精神失常的殺手，個個都擅長拷問與被拷問，要是盤子缺角或是馬桶沒舔乾淨，或是把珍珠加在滷肉飯上頭，都很有可能像前八個服務生一樣人間蒸發，到了這時加奈子才終於意識到，如果一不小心得罪了這些瘋子，說不定還會希望不如當初就這麼輕巧的死在黑幫手上…。
《殺手餐廳》故事改編自平山夢明的恐怖長篇小說《DINER：噬食者》，同時還有一部改編自同一作品的漫畫也正在連載中。
而《殺手餐廳》這部電影，相較於小說中所描述的血腥恐怖，以及在漫畫中表現狂氣黑幫的緊湊劇情，蜷川實花在執導這部作品時，卻又呈現了與這兩個作品不同的風采。
在蜷川實花的前兩部電影作品《惡女花魁》及《惡女羅曼死》中，我們就已經見過大量繽紛的花卉、多層次色彩的佈景、一件件精工細雕的道具配件，交互產生出許多色彩佈局十分鮮明的鏡頭。
在這部以餐廳為主題的電影中，美食的取鏡肯定會是重點之一，在片中登場的每一道美食都被添加了「蜷川實花魔法」，美的像藝術品，更能餓到觀眾的骨子裡，就像一刀貫破六層漢堡肉排的「極致六倍漢堡」，像顆完整生蛋黃般吹彈可破的舒芙蕾，就是玻璃杯摔爛了的畫面也比貓皮整理過的房間還美觀。
(場面異常火爆，這麼暴力的畫面實在是看得貓皮眼睛好痛...)
而原作中也有許多黑幫打鬥的橋段，蜷川實花也沒有怠慢於動作片該有的本質，在該表現打鬥的運鏡上也十分出彩，動態鏡頭的運使十分乾淨、俐落，令人驚艷，有媲美駭客任務的水準，又兼有屬於蜷川實花的獨特美學，可說是每一分鐘的畫面都是美與暴力完美融合的藝術集合體。
這除了要歸功於蜷川實花對取鏡的掌握，以及藤原龍也的演技之外，更要歸功於大量的幕後美術人員，上至廚房食材的排列方式，下至只有一撇鏡頭的日記插畫，連橘子都能被剝到看不見白絲，你隨處一拈都是各領域美術人才的精心成果，實在令人佩服。
不得不說，這部電影在畫面的表現上，實在是無可挑剔。
畫面的表現可圈可點，演員選角也都是重磅卡司，導演的來頭更是不小，加上又聘請了大量的專業美術人員，總地一看，這絕對是一部能被稱得上站在日本業界頂層的電影作品(在燃燒經費的層面上)。
然而，還是有那麼一縷瑕疵被暗藏在劇本的安排上，當然，這並不是說故事素材本身有什麼大問題，畢竟原作小說與漫畫就已經有不少人氣(雖然評價可能因有些母湯的題材而多少有點爭議)，但就貓皮本人來看仍算是精彩的作品。
只是，被改編作品與電影呈現，一直以來始終有許多頑固的裂痕需要妥協，就算磨合的再怎麼乾淨也難以完全去除，好比說，女主角的成長曲線似乎有點與故事線有點剝離，再加上女主角在原作幾十集份量的成長，要在短短幾個事件中完成，這也似乎不太能說服我。
至於角色在原作中的神髓有沒有在電影中表現出來，這點貓皮只能給出很曖昧的答案，本來嘛，改編作品也許有可以呈現的地方(料理)，也有導演自己成功加分的地方(美感)，但一定有呈現不出來的地方(血腥)，但要討論角色就相對複雜許多。
以近兩個小時的電影來說，每個角色分到的篇幅十分有限，很難像漫畫或小說那樣專為每個角色的展開劇情，如果展開了，又勢必壓縮到主要角色的劇情 ，這就相對使得男主角與女主角的前期連結有點曖昧，我如果要代入女主角就會不知道該把情感投到誰身上，接著故事到了後期，就導致男女主角之間的互動張力沒有如願表達，有點可惜。
但這也可以說是貓皮個人單方面對劇情的挑剔啦，不管怎麼說《殺手餐廳》仍是一部在畫面表現上兼具力與美的作品，貓皮仍是十分推薦。
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