多年以後,這大概會是我對大學時代的果汁記憶
但這樣的「手作現榨果汁」,在年幼時可不是給我當成什麼午後小點的存在
嚴格說起來,也稱不上美味的記憶
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有很長一段時間,大概是在我國小高年級時,媽媽特別喜歡果汁
或者說,特別喜歡打果汁
她總是在早晨時,用果汁機的運轉聲,當成我們兄弟倆的鬧鐘
「快來喝,不然要氧化了。」
聽到這句,最好趕快起床,快步走到廚房裡清光自己的杯子
小孩子嘛,當然怕被唸,即使我從來都不是個會賴床的人,但這樣的「果汁鬧鐘」確實讓我更提高了早晨甦醒的效率
而每次喝著喝著,我總是不禁懷疑,果汁氧化了會怎樣嗎?
吃進肚子裡還不是會碰到氧?問號問號欸
或許在某種層面上,這不過就也是個叫小孩起床的手段罷了
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果汁鬧鐘的口味往往沒有什麼章法
香蕉配蘋果,鳳梨混西瓜,反正家裡有什麼就放什麼,市場便宜什麼便買什麼
隨便搭來搭去,最後我們也是會乖乖喝下肚
畢竟小孩子的味覺也不是多發達,至少我媽不會亂加蔬菜,已是萬幸
對我而言真的比較麻煩的,是杯底的果肉渣渣
又不是拿來賣的,「過濾」這道功法在我家可是毫不存在,打從小時候媽媽煮豆漿時就已是如此
常常喝到最後根本都是泥,還得去自己加點水,晃晃杯子再一口下肚
不過呢,真正讓我至今依然不能接受的,是冬季的果汁鬧鐘配套措施
夏天時,媽媽大概自己也想喝涼點的,所以常常多加點冰塊
聽起來就很不錯嘛
一早起床就有水果冰沙可以喝,真夠帶勁
好像很合理但其實相當荒謬的是,夏天加冰塊,那冬天呢?
嘿嘿嘿
加熱水
對,加點熱水,ㄏㄏ
一早起床,給你一杯溫溫的果汁
我時至今日都還能想起自己味蕾的劇烈反抗,似乎身體本能的對這種荒謬之物產生排斥
不過我的理性總是告訴自己,這不值得拿來跟爸媽吵架,閉嘴喝掉就是了
對口味的要求,一個人能做到能屈能伸是最好的了
但大家可別誤會了,我媽媽的手藝是很好的
果汁這檔事,單純是因為他認為這樣弄就很好喝了
大概吧