今天要介紹的這間拉麵店，是位於西屯路跟文心路交叉口的「同拉麵」，店門口裝潢帶有股濃厚的日本味。
走進一瞧，店內採用木質桌椅，燈光好氣氛佳，是很日本的家庭餐廳風格，裏頭用餐空間有夠寬敞，除了有雙人、四人座以外，也有個人專屬的吧檯座位，前面會有煮拉麵的帥哥陪你，讓你一個人用餐也不寂寞喲！
自助區還提供了小朋友用的叉子、湯匙，以及小杯碗，設想得很周到。
飲料櫃上有各式各樣的進口飲料，有些是非常少見的呢。
旁邊還有KIRIN一番搾啤酒，是宵夜族的必備良藥XD。
(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)
來看看菜單吧，有招牌的同拉麵、黑蒜、辛蒜、赤味噌、味噌、豚骨跟醬油，麵可以選擇讚岐烏龍麵、太麵跟細麵，另外還有丼飯、日式煎餃跟炸物等，品項非常多，不知道如何抉擇的朋友，可以請店員介紹一下。
另一張是客製化的拉麵菜單，除了口味可選外，醬汁鹹度、豚脂、麵（種類/軟硬）、叉燒、蛋至配料都可以任君挑選。
點了兩碗客製化，差別在於叉燒與麵條的不同。
這碗是厚切叉燒（限量、不定時供應），麵配料有海苔、木耳、筍乾及蔥花，看起來相當彭湃。另外大推這個秘製辛之醬，雖然本身不太吃辣，但這個加一匙吃，真的夠辣夠過癮。
厚叉燒的部份，因為經過炙燒，而帶出了豬油本身的香氣，相當迷人。
湯頭我選了淡以及基本的豚脂，吃起來對我來說比較剛好，並不會太油、太鹹。
糖心蛋的蛋黃是恰到好處的膏狀，是我最喜歡的了。
這碗是綜合叉燒（五花、梅花各一），五花比較油，兩種都經過了炙燒，都想吃看看的朋友可以選綜合。
細麵，是比較常見的麵條，如果是吃濃郁的豚骨湯頭，想讓麵吃起來更有味，可以選比較容易吸附湯汁的細麵，只是細麵比較容易糊，吃比較慢的人建議可以點硬的口感。
比起細麵，太麵的口感比較緊實Q彈，也更有嚼勁，兩種麵都有各自的特色。
煎的恰到好處的外皮，蘸調料後，如果失去脆脆的口感，那會很可惜，所以用沒有煎的那面沾醬吧，一口吃下去，才能充分感受到那外皮酥脆，裏頭卻充滿肉汁的美味煎餃。
整體來說，身為拉麵愛好者，濃厚的湯頭、加上可客製化，的確讓身為基隆人的我，有想再訪的念頭，然而營業時間到凌晨兩點半，在寒冷的夜班下班後，可以跟同事一起來一碗拉麵，真的很方便，另外同拉麵也提供了小朋友餐具跟兒童座椅，因此也滿適合整個家庭一起來用餐的。
餐廳名稱：同拉麵 文心店
消費時間：2019.08
地 址：407台中市西屯區文心路三段91號
電 話：04 2317 9059
營業時間：17:30–02:30
價位範圍：160~300
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