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[達人專欄] 《松鼠魚》中餐乙證照考題201-B魚類料理留言共 12 篇留言
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Charles021 給 來此小屋參觀的觀眾：
新篇小說上線，有興趣的觀眾歡迎來看(被學務主任喜歡的壞學生)的最新章節，最新頁數看更多我要大聲說8小時前
在來是黃魚的處理，黃魚去鱗片後剖開肚子清潔內臟，用剪刀把背鰭臀鰭去除，撕裂魚頭的鱗膜後將頭切開並將魚下巴切除，修整一下魚頭後面多魚的碎肉。最後洗淨魚身與魚頭。
